Receptie regels


Ontvangst van gasten in zijn huis is niet alleen een plezier, maar ookgrote verantwoordelijkheid, want je moet alles doen zodat gasten een aangename tijd hebben. Daarom is het noodzakelijk om gasten correct te ontvangen. Hoe kan dit worden gedaan?





De receptie begint met uitnodigingen. Afhankelijk van het soort feest dat je bentuitnodiging, moet elke gast persoonlijk worden uitgenodigd of door hem per e-mail een uitnodiging te sturen. In de regel worden gasten voor kleine familievakanties in de vriendenkring oraal uitgenodigd wanneer ze elkaar ontmoeten of via de telefoon. Voor grote feesten is het het beste om gasten uitnodigingen te geven die de plaats en het tijdstip van de viering aangeven en, indien nodig, het vereiste type kleding aangeven.


Als u gasten uitnodigt, moet u dat onthoudengenodigden moeten voldoende tijd hebben om zich voor te bereiden op het feest, omdat elke gast een geschenk moet kiezen voor de gastheren van de avond, kies dan de juiste outfit. In de regel een bruiloft of een aanzienlijk jubileum wordt meestal een maand lang uitgenodigd voor het feest, tijdens uw vakantie thuis - niet minder dan een week.


Tijd voor toelating moet afhankelijk van het type worden gekozenfeest. Voor het ontbijt wordt het volgens de regels van de etiquette geaccepteerd om tussen de 10 en 12 uur uit te nodigen voor de lunch - van 15 tot 19 uur, voor het avondeten - van 19 tot 22 uur. Voor thee of koffie worden gasten uitgenodigd van 17 tot 19 uur.


Wanneer u gasten uitnodigt, moet u dat ook onthouden,door een van de echtgenoten uit te nodigen, nodig je de tweede uit. Uitzonderingen zijn toegestaan ​​voor specifieke soorten gasten, bijvoorbeeld voor kippen of vrijgezellenfeesten.


Gasten ontmoeten moet op een vrolijke, feestelijke manier gebeurenstemming, dat al vanaf een drempel de speciale feeststemming voelbaar was. Bij het ontmoeten van gasten moet je bij de "volledige parade" zijn, d.w.z. al geborsteld, gekleed in feestelijke kleding.



Als de gast je een geschenk geeft, accepteer het met een oprechte glimlach, bedankt. Zorg bij het ontmoeten van de gasten voor genoeg haken en kleerhangers voor kleding zodat de jassen en jassen van de gasten niet gekreukeld zijn. Op een prominente plaats is het nodig om een ​​schoenenborstel te plaatsen en in de badkamer een paar schone handdoeken op te hangen.


Bieden jullie veranderingsschoenen aan? Om ervoor te zorgen dat gasten zich niet ongemakkelijk voelen, is het beter om hen de kans te geven in hun schoenen te blijven. Daarnaast bieden gasten hun slippers aan - het is gewoon niet hygiënisch.


Als niet alle uitgenodigde gasten bekend zijn met elkaar, dan is de taak van de eigenaars van het huis zo tactvol mogelijk om alles te introduceren. Het is mogelijk dat de nieuw aangekomen gast al geassembleerd aanwezig is of de gasten in een aparte kamer verzamelt en daar elkaar laat kennismaken.


Gastenverblijf aan de feesttafel - een echte kunst. Op kleine huisfestivals kun je aan elke gast zijn plaats aangeven met een beweging van de hand, bij grote vieringen kan elke gast een kaartje krijgen dat zijn plaats aangeeft.


Wanneer u gasten aan een tafel plaatst, moet u verschillende regels overwegen. Eerst moet de gastvrouw van het huis daar zittenom alle gasten te zien, maar tegelijkertijd moet ze op elk moment de mogelijkheid hebben om van de tafel af te komen, zonder iemand te storen. Ten tweede moeten de plaatsen van ere-gasten "aangezicht" zijn bij de toegangsdeuren. Ten derde moet je ervoor zorgen dat de buren op tafel in elkaar geïnteresseerd zijn.


Feestelijk feest mag niet mesten gasten worden. Een feest beginnen is het beste met aperitief, omdat niet altijd gasten hetzelfde gaan doentijd. Met aperitief kunt u de wachttijd aangenaam doorgeven. Het aperitief wordt meestal geserveerd met lichte alcoholische dranken en snacks (noten, canapés, plakjes, enz.).


Tegen de tijd dat het feest begint, moet de tafel volledig worden geserveerd. Wanneer u met gasten reist,zodat elke gast een linnen servet had dat ontworpen was om de kleding van de gast te beschermen. Zo'n servettengast moet zichzelf op zijn knieën leggen, maar vul het servet in geen geval bij de kraag van kleding, op de manier van een slabbetje.


Bedien gasten als de gastvrouw of het personeel. Aan een kleine huistafel kunnen gasten zichzelf bedienen. Begin het feest van de eigenaars van het huis. Tijdens het feest U hoeft uw gasten geen gerecht op te leggen, dwing gasten niet om grote porties te eten.


Aan de tafel wordt geaccepteerd om te voeren tafel praten. Stel de toon van het gesprek in en leid het naar het gewenstehet kanaal zou jij moeten zijn. Nooit klagen bij de gasten over de hoge kosten van producten - dit plaatst u in een ongemakkelijke positie. Bespreek ook niet met de gasten de problemen van u en hun gezondheid, uw familieproblemen, enz. Probeer tactvol "af te koelen", niet tot de maat van vurige gasten, om andere gasten bij het gesprek te betrekken, maar leg jezelf niet op.


Gast vertrek - dit is ook een zeer belangrijke fase. Je moet niet "gasten uitnodigen voor de deur", maar tactvol gasten laten weten dat het tijd is om te vertrekken, dat kan. Neem in ieder geval niet de tafel en de kamer schoon, totdat uw huis bij de laatste gast is achtergelaten.


Sommige moderne regels voor de ontvangst van gasten herhalen de regels van de etiquette van de vorige eeuw, andere - de uitvinding van de huidige tijd. Hoe dan ook neem gasten altijd mee zodat ze lang de warmste herinneringen aan uw gastvrijheid hebben achtergelaten!



Receptie regels
Comments 0