gumbo

In het fruit van deze plant veel vitamines, koolhydraten, lichtverteerbare eiwitten, caroteen, kaliumzout en slijmstoffen. Uit de zaden wordt een plantaardige olie verkregen, diekan dapper concurreren met olijfolie, omdat er in olie van okra veel nuttige eigenschappen zijn die niet schadelijk zijn voor diegenen die op het punt staan ​​om af te vallen. Als je wilt herstellen van de ziekte, dan zijn de vruchten van okra hiervoor een uitstekend medicijn. Ook kunnen ze worden gegeten door degenen die een uitputting van het lichaam hebben gehad. De plant maakt deel uit van het dieet van mensen die problemen hebben met het maagdarmkanaal. Bouillon van de vruchten van okra kan worden gedronken met bronchitis.

Nu een beetje over de plant zelf en over de eigenaardigheden van het groeien. Dit is een eenjarige plant die behoort totfamilie van mallow. Bamia is een grote plant, groeit soms tot 2 m. Jonge vruchten, die vergelijkbaar zijn met groene pepers, worden direct geconsumeerd. Fruit moet binnenin worden geoogst 3-5 dagen, maar niet later, omdat ze erg snel groeien,vervolgens grof, donkerder en hun voedingswaarde verliezen. Zaden die in een jonge pod zitten, kunnen op dezelfde manier worden gegeten als erwten. Rijpe vruchten worden niet direct gebruikt voor voedsel, maar ze zijn gemaakt van boter en dienen als vervanging voor koffie.

Het is moeilijk om een ​​gerecht met een bamiy te verwennen, dus het is mogelijkvoeg toe als smaakmaker en gebruik het als een apart gerecht. Ook okra is erg goed voor het maken van sauzen. De peulen kunnen worden gedroogd en ingeblikt.

Nu over tuinieren. Planten is alleen mogelijk in gebieden waar de zomer iserg heet. Zaden heel goed zullen stijgen in een verwarmde kas. Meestal wordt de okra geplant in zaailingen in de eerste helft van juni. Zaden voor zaailingen worden gezaaid in de laatste dagen van april of begin mei. In okra lange staafwortel (tot 20 cm), dus het is beter om diep te gebruikenpotten met veengrond. Zaden moeten 2-4 cm vanaf het oppervlak verdiept worden, spaarzaam water geven, zodat er geen overmatig overmatig vochtverlies is. Als de temperatuur van de grond niet minder dan 15 graden is, zal okra binnen een paar weken ontkiemen. Zodra de eerste groene bladeren verschijnen, moet de plant worden bemest met fosforhoudende mest. Ook moet tijdens de groeiperiode de bamia periodiek worden gevoed.

Ontscheping van zaailingen. Merk op dat de afstand tussen de planten dat niet ismoet minder zijn dan 30-40 cm, en tussen rijen - 50 cm. De grond mag niet nat of droog zijn. De wortel is lang, dus het is wenselijk om de grond tot een diepte van 30-40 cm te bevochtigen. Als u besluit om een ​​bamia in een kas te laten groeien, moet u hem vaak ventileren zodat de lucht niet oververhit raakt en niet erg nat is.

omdat Okra groeit snel, de eerste vruchten verschijnen na de bloeitwee maanden. Wanneer een groot aantal vruchten verschijnt, is het noodzakelijk de grond zeer rijkelijk te voeden met humus en kaliumnitraat. Het is aan te raden om fruit te consumeren in de eerste dagen na de oogst, omdat ze hard kunnen worden en smakeloos worden. De okra is lang vruchtbaar, dus je kunt voor de eerste nachtvorst van het jonge fruit genieten. De plant draagt ​​de temperatuur tot min drie graden, maar de vruchtzetting stopt niet, maar vertraagt ​​enigszins.

Als je zelf zaden van okra wilt bemachtigen, dan heb je dat nodig laat een paar vruchten op verschillende planten staan ​​om volledig te rijpen. Verzamel de zaden en bewaar ze in het donkerdroge plaats. Zoals hierboven al vermeld, zijn volwassen zaden een goed alternatief voor koffie. Het bereide drankje zal geurig en nuttig blijken, omdat het geen cafeïne bevat. Het kan 's nachts worden gegeten en aan kinderen worden gegeven.

Plant deze plant op uw site, want dan kunt u opscheppen over de heerlijke vruchten die uit Afrika komen.