Catholic Christmas 2011 in verschillende landen
Op 25 december, rooms-katholieken, de meerderheidProtestanten en sommige orthodoxe kerken vieren de heldere vakantie van de geboorte van Christus. In de mensen wordt deze dag de katholieke kerst genoemd, "in oppositie" met de orthodoxen, gevierd op 7 januari. Hoe zullen ze elkaar ontmoeten? Katholieke kerst 2011 in verschillende landen?
In de meeste westerse landen Katholiek Kerstmis is niet langer een strikt religieuze feestdag. Deze dag, zelfs degenen in wiensde christelijke religie neemt geen belangrijke plaats in. In het Westen is Kerstmis hetzelfde als een nieuw jaar hebben, je voorbereiden op het begin van de dag en vieren met grote mogelijkheden. Maar toch, Kerstmis is vooral een gezinsvakantie, die thuis gevierd wordt.
Zeg in het VK de huizen met takken traditionele kerstplanten - mistletoe en hulst (hulst). Maretak is een symbool van vruchtbaarheid en gastvrijheid, enhulst is een symbool van welvaart. Je hebt waarschijnlijk al gehoord van de oude kersttraditie: als een jonge man en een meisje zich onder een maretak bevinden, moeten ze zoenen.
Aan de feesttafel wordt een kersttaart geserveerdgekonfijt fruit (hostessen bereiden het een paar weken voor Kerstmis voor), kerstpudding of een cake met een "verrassing". In zo'n taart worden kleine items gebakken, en de verrassing in het stuk van de taart voorspelt het lot voor volgend jaar: een ringetje voor de bruiloft, geld voor rijkdom, etc.
In Tsjechië wordt traditioneel geen vlees op de kersttafel gelegd, de centrale schotel wordt gefrituurde karper met aardappelsalade. Een klein aantal karperschubben wordt geaccepteerd om in een portemonnee te worden gestopt, zodat het volgend jaar geld zou hebben. Sommige karpers trouwens, meer geluk: ze eten niet, en op kerstochtend worden ze traditioneel de rivier in gelaten.
in het algemeen, elk land heeft zijn eigen traditionele kerstgerechten. Als je een katholieke kerst ontmoet2011 in Europa, moet je absoluut weten wat je op de feesttafel te wachten staat. Vogels worden in veel landen gebakken. In Engeland is deze gevulde kalkoen met kruisbessensaus (in de VS is het vervangen door cranberrysaus), in Frankrijk - ook kalkoen, maar gebakken in witte wijn.
In Denemarken heeft een eend of een gans de voorkeur boven een kalkoen,gevuld met appels. Litouwers en Duitsers zijn solidair met hen: hun kersttafel kan niet zonder een gebraden gans. Respecteer gebakken gans in Ierland en in Schotland en Wales wordt de gerookte gans gerespecteerd. Het blijkt dat in elk deel van het VK - je favoriete kerstgerecht.
In Oostenrijk en Hongarije de vogel wordt als ongepast beschouwd aan de kersttafel, ze serveren meestal vlees. In Australië, Spanje en Italië worden geserveerd vis en zeevruchten, in België - kalfsworst met truffels, in Holland - hert, konijn en wild, in Luxemburg en Scandinavië - bloedworst, maar de inwoners van Scandinavië, behalve krovyanki op tafel gerookt en gezouten vlees te zetten.
Bovendien heeft elk land zijn eigen land traditionele kerstgebak. In Duitsland is dit lebkuchen, stollen en baumkuchen,in Frankrijk en andere Franstalige landen - de "Kerstbrood" -taart (Bûche de Noël), en in Italië is zijn eigen kerstbakkerij in bijna elke regio.
Wel, welke kerst zonder geschenken? Kinderen over de hele wereld kijken reikhalzend uit naar de komst van de katholieke kerst 2011 en ze zullen hun langverwachte geschenken ontvangen. In verschillende landen brengen kerstcadeautjes voor kinderen verschillende personages mee. Dus, in Engelssprekende landen is het allemaal bekendgoedaardige kerstman. Trouwens, in Groot-Brittannië worden geschenken pas op de tweede kerstdag gegeven - de dag van St. Stephen. In Frankrijk wachten de kinderen op geschenken van Peer Noel. In de Tsjechische Republiek worden geschenken gebracht door de baby Jezus - Jerzyk, of Jesulatko.
Geschenken worden meestal in een sok of kous geplaatst die aan de open haard hangt. Deze gewoonte komt volgens de legende, volgenswelke St. Nicholas zakken met munten voor drie arme zusters in een schoorsteen gooide, en ze kwamen in kousen, die de meisjes aan de open haard moesten drogen. In sommige landen worden geschenken in slaapzakken geplaatst die bij het bed staan, onder een boom worden achtergelaten of worden ingeruild voor een feestelijk diner.
Ondanks het feit dat de kersttradities in verschillende landen enigszins van elkaar verschillen, blijft de geest van de vakantie, die de katholieke kerst doordringt, onveranderd. Catholic Christmas 2011 zal mensen uit verschillende landen samenbrengen.