Kersttradities in verschillende landen. Deel 2

Kersttradities in het VK

Kersttradities in het VK zijn geworteld in de Middeleeuwen. Eerder, op kerstavond, was de openhaard erg heet logboek, die de hele nacht had moeten branden. Dit logboek vervangt nu een dikke kerstkaars. Daarom wordt de nacht voor Kerstmis ook de nacht van kaarsen genoemd - deze avond worden de ramen van bijna alle huizen, vooral in landelijke gebieden, verlicht door kaarsen.

Voor Kerstmis versieren ze het huis met takken evergreensbijvoorbeeld klimop en hulst (hulst). Hulst en maretak (hulst en maretak) worden als traditioneel beschouwd in Engelssprekende landenKerstplanten. De witte maretak hangt in de deuropeningen. Traditioneel heeft een man met Kerstmis het recht om elk meisje te kussen dat de onvoorzichtigheid had om onder de dressing van de maretak te staan.

Kerstboom in Engeland begon zich relatief recentelijk - inhet midden van de XIX eeuw. Deze aangepaste migreerde hier vanuit Duitsland. Voor het eerst geïnstalleerde en versierde kerstboom voor hun kinderen, Koningin Victoria en Prins Albert in Windsor Castle. Deze traditie heeft zich verspreid over heel Engeland. Tijdens de Tweede Wereldoorlog smokkelde de Noorse koning en de regering, die toen in het Verenigd Koninkrijk waren, een enorme spar uit het bezette Noorwegen. Het werd geïnstalleerd op Trafalgar Square in Londen. Sindsdien staat de nieuwjaarsboom uit Oslo elk jaar op het plein.

Traditionele kerstgerechten in het VK zijn een gevulde kalkoen voor Engeland, geroosterde gans in Ierland en Wales en een gerookte gans in Schotland. Kerstmis kan niet zonder een onmisbaar Pruim-pudding. Voor het opdienen is het geïmpregneerd met cognac enontstoken, dus een andere naam voor de kerstpudding is "pudding in brand". Vaak in kerstpudding "voor geluk" kleine zilveren munten bakken.

De tweede kerstdag (St. Stephen's Day) in Engeland wordt genoemd Tweede kerstdag. Eerder deze dag vóór de speciale dozen werden geïnstalleerd in de kerken (dozen) voor donaties. Op de dag van St. Stephen deelde de predikant het geld uit onder de arme parochianen. Toen de spaarpotten niet meer werden geïnstalleerd, gingen de armen (leerlingen, boodschappers enz.) Zelf naar huis met een doos voor aanbiedingen. Op deze dag pakken kinderen hun kerstcadeautjes uit.

Kersttradities in Frankrijk

De meeste Franse provincies vieren Kerstmis op 25 december, net als alle andere katholieke landen. In het oosten en westen van Frankrijk begint de periode van Kerstmis St. Nicholas Day6 december. Er zijn regio's waar het begin van de kerstvakantie is gemarkeerd feest van theofanie. In het Frans wordt het genoemd la fête des Rois, het feest van de koningen. Met koningen worden Magi bedoeld die geschenken aan de baby Jezus brachten.

Kerstcadeautjes aan Franse kinderen brengen Per Noel (letterlijk - de vader van Kerstmis). Kersttradities schrijven kinderen voor om hun schoenen bij de open haard te laten staan ​​- dan zal Per Noel geschenken in ze stoppen als de kinderen natuurlijk gehoorzaam zijn. Maar als het kind het hele jaar slecht gedroeg, in plaats van Per Noel, zal Per Fuetar (grootvader met berk) naar hem toe komen en steenkool achterlaten in plaats van cadeautjes in de schoenen. Franse kinderen geloven echter ook in de Kerstman en schrijven brieven aan hem. Dus hoe meer kerstwizards - hoe beter!

Na de kerstmassa komt tijd een feestelijk diner voor het hele gezin. Het heet Revueon en komt van het werkwoord Reveiller, wat betekent "herboren worden", "ontwaken". Traditionele kerstgerechten zijn een vogel (kalkoen, kip, haan of gans) en witte kerstpudding. Na Reway wordt een kaars aangestoken voor de Maagd Maria.

Frankrijk is beroemd om zijn Kerst desserts. Onder hen - La Bush de Noël, een taart met kastanjesen chocolade, in de vorm van een blok; Le Pen Calendo is een brood dat hoort bij de armen; La Gallette de Roy - taart, die is voorbereid op de Driekoningen. Wanneer het wordt gesneden, is er een klein kind onder de tafel (de "kleine koning") en vertelt wie welk stuk krijgt. Eerder bakte het een boon, en de koning of koningin werd degene die het stuk met de boon kreeg. Hij had het recht om een ​​paar te kiezen voor de avond.

Kerstboom in Frankrijk begon te versieren in de Elzas in de XIV eeuwlinten, appels en papieren bloemen. Sommige Fransen versieren het huis in plaats van sparren met takken van maretak, geluk brengen. In de kerken en huizen worden kinderdagverblijven met de baby Jezus geplaatst en composities van kleine poppen die de geboorte van Christus voorstellen.