Kerst douane

Het is gebruikelijk dat de Portugezen baccaloos op de kersttafel zetten. Naar onze mening is het gewoon gedroogde gezouten kabeljauw, maar hoe mooi klinkt het!

Nog een gasten per se pototchu taart, die een medaille en verschillende figuren voor geluk gebakken.


De Nederlanders met Kerstmis bakken taarten met kaneel in de vorm van patroonheiligen.



In België, behandel broodjes in de vorm van een ovaal of twee cirkels, die de pasgeborene symboliseren. Plaats in het midden een geverfde medaille-ster.



De Roemenen bakken rijs kalach voor de vakantie, koken kool rollen in kool of druivenbladeren, gebraden.



Tsjechen worden traditioneel beschouwd als het belangrijkste kerstgerecht van gebakken karper.



En in Bulgarije is het gebruikelijk om van generatie op generatie een oude zilveren munt door te geven, die voor Kerstmis in een taart wordt gebakken. Wie het krijgt, hij zal het komend jaar bijzonder gelukkig zijn.</ p>