Het heldere feest van de opstanding van Christusvoorafgegaan door de zware streng vasten. Het duurt precies 40 dagen en vraagt ​​de gelovigen genieten van vette en calorierijke gerechten, alcohol en tabak. In 2016 begint de periode van onthouding 14 maart en eindigt op de laatste dag in april. De lijst van levensmiddelen die in de post kan worden gegeten voor Pasen, inclusief champignons, groenten, fruit, noten, honing en sommige ontbijtgranen. statuten kerk toestaan ​​dat op maandag, woensdag en vrijdag alleen eten droog voedsel en gekookt water, op dinsdag en donderdag zuigen warm en koud, en op zaterdag en zondag, "bederven" maag levensmiddelen van plantaardige oorsprong, verscholen plantaardige olie.







Wat je voor Pasen snel kunt eten voor een hapje: een recept voor een lichte salade met tofu



Deze frisse salade bestaat uit weinig calorieëncomponenten, maar ondanks dit, verzadigt het lichaam volledig met de nodige vitamines en sporenelementen. Tofu vervangt met succes vlees, verlaagt cholesterol, versterkt het botweefsel en vertraagt ​​het verouderingsproces. Uien en knoflook verhogen de immuniteit en rucola reinigt het spijsverteringsstelsel tegen vervalproducten en kankerverwekkende stoffen.





Onconventionele ingrediënten:




  • Tofu-kaas - 300 gr


  • knoflook - 4 griffen


  • boog groen - ½ balk


  • zwarte gemalen peper - 1/3 theelepel


  • dille - ½ potlood


  • magere ongezoete yoghurt - 100 ml


  • honingzwammen - 200 g


  • Rukkola - ½ balk


  • zout



Stapsgewijze instructies




  1. Sojakaas, indien gewenst raspen op een grote rasp of in kleine blokjes snijden.


  2. Knoflook wordt voorzichtig van de schillen gepeld, verdeeld in individuele denticles en door een pers gepasseerd.


  3. Ui en dille, was onder stromend water, weggegooid in een vergiet, zodat het glas overbodig en fijngehakt is.


  4. Open de pot met champignons, marineer ze en leg de champignons en snijd ze in tweeën.


  5. Alle componenten in een slakom doen, zout, peper, seizoen met yoghurt en meng goed. Versier vanaf de bovenkant de bladeren met rucola en zet het een half uur op de koelkast, leg het dan op tafel.



Wat je kunt eten in de post voor Pasen: Lenten maïspap met verse champignons, recept met een foto



Maïs van maïsgranen helpt ermee om te gaaneen gevoel van honger, vrij natuurlijk voor het pre-pacific dieet. Bovendien heeft het een gunstig effect op het cardiovasculaire systeem en normaliseert het het werk van de maag.







Noodzakelijke ingrediënten:




  • maïskolven - 300 g


  • water gefilterd - 1 l


  • champignons - 200 g


  • plantaardige olie - 2 el


  • Tofu-kaas - 150 g


  • knoflook - 2 tanden


  • vers geperst sap van 1 citroen


  • sojasaus - 1 eetl


  • groene erwten - 100 g


  • zout


  • zwarte gemalen peper



Stapsgewijze instructies




  1. Giet het gefilterde water in het geëmailleerdegiet een kleine pot en breng aan de kook. Giet vervolgens de gespoelde maïsgrutten, meng goed en laat koken tot ze gaar zijn. Voor granen duurt het fijn malen ongeveer 10-15 minuten, voor grote grinds - van een half uur tot 40 minuten.


  2. Bak de gesneden champignons in een koekenpan in een kleine hoeveelheid olie. Als ze blozen, giet je tofu en zet je 5-7 minuten uit.


  3. In een kleine container, combineer het citroensap, sojasaus en knoflook, door de pers. Klop lichtjes met een vork en giet de massa van de paddenstoel in.


  4. Aan het eind, voeg groene erwten, dommer onder het deksel gedurende 1-2 minuten en verwijder van de plaat.


  5. Hete pap verspreid over serveerschalen, decoreer er bovenop met champignonsaus en serveer op tafel.



Wat je voor Pasen in de post kunt eten voor een hete, groentesoep met komijn



Dit gerecht wordt pittig en zeer geurig ten koste van selderij en komijn. Een aangename tederheid en pikante tonen voegen een sappige, zoete appel toe, die deel uitmaakt van de compositie.





Noodzakelijke ingrediënten




  • water - 1 l


  • wortels - 2 stuks


  • bieten - 1 st


  • ui - 2 st.


  • peterselie root - 50 g


  • selderij - 75 g


  • zwarte kool - 200 g


  • knoflook - 2 tanden


  • appel - 1 st


  • komijn - 1/3 theelepel


  • laurierblad - 2 stuks


  • groen


  • zout


  • zwarte gemalen peper



Stapsgewijze instructies




  1. Ui fijn hakken en bak in olie tot ze goudbruin zijn. Giet dan de gehakte wortel van peterselie en selderij, meng en schud onder het deksel op laag vuur.


  2. Wortelen en bieten in blokjes gesneden, koolvermalen, giet water en bak op matig vuur gedurende 20 minuten. Giet dan kruiden en knoflook door de pers. Blijf nog 20 minuten koken.


  3. Op het einde, doe de appel, geraspt op een grote rasp, breng snel aan de kook en haal het van de plaat.


  4. Hete soep giet in diepe serveerschalen, bedek met groen en serveer op de tafel.



Wat je in de post voor Pasen kunt eten: een lenten fruitbloem, gekookt in de oven, een recept met een foto



Deze gebakken delicatesse is zoet en kruimelig. Een rijk en helder aroma geeft de vanillinetest, en delicate sappigheid wordt geboden door dunne plakjes verse appels en peren.





Noodzakelijke ingrediënten:




  • bloem - 200 g


  • plantaardige olie - 125 ml


  • water 100 ml


  • stevia - 100 g


  • vanillesuiker 10 g


  • appels - 3 stuks


  • peren - 2 stuks


  • zout - 1/3 theelepel



Stapsgewijze instructies




  1. Meel zeef door een keukenzeef en combineer met suiker en zout. Giet een dun straaltje ijskoud water, dan plantaardige olie en meng goed.


  2. Als het deeg een elastische en gladde structuur heeft gekregen, wikkelt u de voedselfolie stevig in de koelkast en stuurt u deze 1 uur naar de koelkast.


  3. Appels en peren worden gewassen, gedroogd, in dunne plakjes gesneden en van zaden gepeld.


  4. Hak het deeg eruit en leg het in een ronde, hittebestendige pallet, rijk geolied. Aan de zijkanten vormen de zijkanten ongeveer 2 centimeter hoog.


  5. Op de fruitlobben leggen bloemblaadjes en stuur deze naar de oven, voorverwarmd tot 180 ° C.


  6. Bak gedurende 30 minuten, haal het dan van de kachel en laat het een beetje afkoelen. Bestrooi voor het serveren een mengsel van gemalen kaneel en poedersuiker.



Wat te eten in de post vóór Pasen: Marmeren vis schnitzels, magere tweede gang voor een feestelijke maaltijd



Volgens kerkelijke regels, de hoofdlijstWat je kunt eten in de post vóór Pasen, de vis is niet inbegrepen. Het is toegestaan ​​om alleen te koken voor zulke grote religieuze feestdagen als de Annunciatie, Palmzondag en Lazarev zaterdag. Visschotels die deze dag op tafel te zien zijn, moeten voortreffelijk en ongewoon zijn, en wat origineler kan zijn dan zachte en smeltende schnitzels gemaakt van rode zalmfilet en licht melkachtig vruchtvlees van koolvis. Hoe je ze thuis kunt maken, zal een videoclip vertellen.



Comments 0