Dieet met verhoogde zuurgraad van de maag
Verhoogde zuurgraad van de maag: symptomen
Om de verhoogde zuurgraad van de maag te drageneen toestand waarin de pH-meter liet zien dat het soortelijk gewicht van zoutzuur in maagsap meer dan 0,5% is. Met dergelijke indicatoren ervaart de patiënt vaak buikpijn, snijden of branden. Maagzuur, opwinding en zwaarte in de buik zijn zijn constante metgezellen. En bij het detecteren van Helicobacter pylori kunnen er meer ernstige gevolgen zijn, zoals erosie van het slijmvlies, dat zich dreigt te ontwikkelen tot een maagzweer. Wat te doen met een verhoogde zuurgraad van de maag, wat te nemen en wat te eten, moet de arts na de enquête bepalen. Vervolgens wordt op basis van de resultaten van de tests een dieetmenu samengesteld samen met de behandelende arts.
Oorzaken van verhoogde zuurgraad van de maag
De oorzaken van deze ziekte zijn veel,maar de belangrijkste - de gesel van onze tijd - onregelmatig eten en snacken van ongezond voedsel. Ook veroorzaakt een aantal medicijnen een toename van zoutzuur, zoals aspirine, diclofenac, paracetamol en andere. Schadelijke gewoonten en stress zijn de juiste indicatoren van mogelijke gezondheidsproblemen in het algemeen en van de maag in het bijzonder. En de bovengenoemde microbes helikobakter pylori, overgebracht met speeksel door kussen en het gebruik van een enkel gerecht met een ziek persoon, vergiftigen het lichaam met producten van zijn vitale activiteit en verhogen de zuurgraad.
Hoge zuurgraad van de maagbehandeling
Dieet met verhoogde zuurgraad sluit voedingsmiddelen uit die het slijmvlies irriteren:
gebakken vlees;
vette soepen;
Marinades en allerlei augurken en gerookte producten;
koolzuurhoudende dranken;
scherpe specerijen;
rauwe groenten;
zwart brood.
Aanbevolen voeding met toegenomenzuurgraad is gericht op het verminderen ervan. Gebruik moet thermisch worden verwerkt door de methode van koken of stomen met een minimum vetgehalte. Dergelijke gerechten worden zachter en comfortabeler voor de spijsvertering, kalmeren de afscheiding van de maag. Het is ook de moeite waard om de hoeveelheid zout die aan voedsel wordt toegevoegd te verminderen. En bewaak de temperatuur, eet geen warm voedsel, koel alles tot 50 graden. Dagelijks in het menu moet een pap van een viskeuze consistentie zijn, ze omhullen het slijmvlies van de maag. Wit brood wordt geconsumeerd in de vorm van koekjes. Hier zijn enkele mogelijke gerechten:
Soepen op basis van magere zachte bouillon met toevoeging van havermout of rijst;
gekookte of gestoofde vis, kip;
goed gekookt viskeuze granen;
divers soufflevlees;
zachtgekookte eieren, roerei;
zachte soorten magere kazen;
gelei;
alkalisch mineraalwater.
Het is goed om in de dieetgelden geld op te nemen voor het verlagenzuurgraad uit de volksgeneeskunde. Dit omvat aardappelsap. Vers geperst aardappelsap neem een half uur voor de maaltijd een lege kop op een lege maag. Je kunt een afkooksel maken van gedroogde kamille, sporish, sint-janskruid en munt. Een eetlepel giet een liter gekookt water, drink ½ kopje meerdere keren per dag.
Voeding met een verhoogde zuurgraad van de maag zou dat moeten zijnstrikt gepland zijn, op bepaalde tijden, minstens vier keer per dag. Drink dranken, theeën na de maaltijd wordt aanbevolen na 20 minuten en in geen geval drinken met voedsel. Natuurlijk sluit een dieet met een verhoogde zuurgraad van de maag het gebruik van fast food, alcohol, energiedranken en het roken van sigaretten uit.
