De nieuwjaarstafel bedienen

Het dienen van de nieuwjaarstafel in 2011 hoeft niet per se heel rijk te zijn - Konijn is in dit opzicht nogal weinigeisend. Laat het ontwerp van de tafel maar voldoende zijn eenvoudig maar elegant tegelijk: dit zorgt voor een feestelijke sfeer zonder extra kosten.

Bepaal eerst waar je de tafel gaat zetten. Als je een heel ruim appartement hebt - ik denk dat dit geen probleem zal zijn. Als het appartement niet veel vrije ruimte heeft, moet de tafel worden geplaatst in het midden van de kamer. Dan zullen de gasten zich comfortabel voelen om naar de tafel te gaan, gaan zitten en opstaan.

Feestelijke tafel nodig om een ​​tafelkleed te leggen. Synthetische tafelkleden voor deze doeleinden zijn geschiktniet erg goed, het is beter om een ​​wit katoenen of linnen tafelkleed te kiezen. De onberispelijke witheid van een dergelijk tafelkleed zal helpen om de feeststemming te benadrukken. Voordat je een tafelkleed op tafel legt, moet je het goed strijken met een strijkijzer. De uiteinden van het tafelkleed moeten gelijkmatig ongeveer 30 cm van alle zijden van de tafel hangen en de hoeken moeten de poten van de tafel bedekken.

Als zo'n tafelkleed je te strikt lijkt, kun je het versieren satijnen linten. Tapes moeten breed genoeg en langer zijnDe breedte van de tafel is 40-60 cm, plaats de banden kriskras en versier ze met iets. Druk op de linten in het midden van de tafel, zodat ze niet bewegen - voor deze doeleinden is een massieve vaas geschikt.

Dan is het noodzakelijk om te regelen persoonlijk bestek (borden, lepels, vorken, wijnglazen, wijnglazen, enz.). Het meest effectief zal een solide gerecht zijn. Volgens de regels van de etiquette worden, strikt tegenovergesteld aan elke stoel op een afstand van 2 cm vanaf de rand van de tafel, kleine eetplaten geplaatst en op de bovenplaten voor snacks. Bladerdeegbekkens (borden voor brood) worden links van de eetplaten op een afstand van 5-15 cm geplaatst.

Links van het bord zet je een vork met een schep omhoog,aan de rechterkant - een mes met een mes van de plaat. Als dessertlepels worden meegeleverd, worden ze over de plaat geplaatst met een handvat aan de rechterkant. Glazen voor drankjes zijn aan de rechterkant achter het mes geplaatst - aparte glazen en wijnglazen voor wijn, bier, frisdranken, glazen en stapels voor sterke drank. Qua regels van etiquette onderscheidt het dienen van de nieuwjaarstafel zich niet fundamenteel van andere diensten.

Zorg voor de servetten. Het is noodzakelijk om elke gast te voorzien gesteven weefsel, die hij op zijn knieën kan leggen (meestal worden dergelijke servetten op een speciale manier gevouwen en op een bord gezet) en op een tafel in bekers of servetten gelegd papieren servetten. Nu in veel winkels en supermarktenzijn papieren servetten met grappige tekeningen verkocht. Dergelijke vrolijke servetten zullen helpen om wat ascese van het witte tafelkleed in evenwicht te brengen. Welnu, als deze tekeningen ons op de een of andere manier herinneren aan de symbolen van het komende jaar - Konijn, Haas en Kooi.

Alcoholische dranken het is gebruikelijk om op een kleine tafel te zetten,gelegen aan de linkerkant van de feesttafel. Maar in principe is deze regel niet bijzonder streng, dus je kunt alcohol in het midden van de nieuwjaarstafel zetten. Vergeet niet om lege flessen van de tafel te verwijderen.

Als u veel gasten verwacht, is het de moeite waard om na te denken over hoe u ze wilt plaatsen, zodat de vakantie zelf niet onnodig gedoe en verwarring heeft. Vergeet niet te overwegen interesses en leeftijd uw gasten zodat ze zich niet vervelen zittenin de buurt. Familieparen zitten meestal niet apart, maar als uw feest per ongeluk twee mensen blijkt te zijn die elkaar niet zo goed behandelen, kunt u ze het beste aan verschillende kanten van de tafel rangschikken.

Dichtbij elk apparaat gezet naam kaartzodat gasten gemakkelijk hun plaatsen kunnen vinden. Als je een aangename verrassing voor de gasten wilt maken, plaats dan een figuur van een chocolade konijn met een kaart en maak er een persoonlijke wenskaart aan vast. Hier zie je dat je vrienden dit soort aandacht zullen waarderen!

Hier in het kort en het belangrijkste serveerregels Nieuwjaarstafel. Natuurlijk, na het basisonderhoud, kan de nieuwjaarstafel aanvullend zijn
decoreren, de laatste hand leggen om een ​​feestelijke sfeer te creëren.