Nieuwjaarsmenu 2013

Komende 2013 is het jaar van de slang, en, zeggen ze,Als je het Snake New Year's-menu wilt, dan zal het het hele jaar door zijn gunst geven. Dus als je de slang wilt plezieren, dan moet je tegen de nieuwjaarstafel gerechten van de favoriete ingrediënten van de slang inzenden, bijvoorbeeld konijn, eenden of kip.

Als u het symbool 2013 wilt laten opscheppen met uw nieuwjaarsmenu, moet u dit in het menu opnemen visgerechten, omdat het komende jaar niet alleen een slangenjaar is,en de Waterslang, dus vissen, evenals zeevruchten zijn welkom op de nieuwjaarstafel 2013. Merk op dat de Snake alleen vers bereide gerechten zal proeven, verschillende groente en ingeblikt vlees misschien niet leuk vinden.

Over het algemeen is de samenstelling van het nieuwjaarsmenu dathet proces is puur individueel, omdat veel afhangt van het algemene idee van de viering en van het budget dat is toegewezen aan de nieuwjaarstafel. Daarom is een aantal algemene adviezen over de keuze van bepaalde recepten voor het nieuwe jaar moeilijk te geven, er zijn alleen de meesten algemene aanbevelingen, wat zal helpen om dit probleem te verlichten.

Dus, als je niet wilt voor de vakantie zelfvoel je als een "gedreven paard", dan kun je kiezen voor je nieuwjaarsmenu die gerechten die je van tevoren of gedeeltelijk kunt bereiden. Dan onmiddellijk op de 31e heb je heel weinig werk voor je en heb je tijd om uit te rusten en mooier te worden.

Vergeet niet dat als u in het nieuwjaarsmenu van 2013 onbekende gerechten gaat opnemen, neem dan geen risico's probeer het minstens een keer om ze voor de vakantie te koken. Anders kun je behoorlijk wat teleurstelling krijgen als het onbekende gerecht dat geserveerd wordt aan de nieuwjaarstafel smakeloos of verwend zal zijn.

We zijn het idee gewend dat de nieuwjaarstafel zou moeten zijnovervloedig - men gelooft dat dit het welzijn en welvaart in het komende jaar symboliseert. Maar u zult het erover eens zijn, in een zeldzaam gezin worden veel verschillende gerechten gegeten, die de gastvrouw de hele dag bereid heeft, gegeten: veel vaker verblijven de bergen voedsel tot de ochtend op de tafel. Dat is waarom het menu van het nieuwe jaar 2013 zo moet worden ontworpen dat het aantal gerechten voldoende is, maar niet overdreven.

Bijvoorbeeld, voor het nieuwjaarsmenu kan het behoorlijk zijngenoeg 1-2 salades, hetzelfde aantal snacks, 1 of maximaal 2 warme gerechten, 1 dessert. Van drankjes is het mogelijk om in het menu 1-2 alcoholische, en ook 1 niet-alcoholische. In dit menu moeten de gerechten licht verteerbaar zijn, zodat uw gasten niet traag en inert worden.

Als je de nieuwjaarstafel niet wilt veranderen in een banale "uit eten" olivier en haring onder een bontjas, dan is het 2013 nieuwjaarsmenu interessant en origineel maken, voor hem nieuwe ongebruikelijke recepten kiezen. En als je de gebruikelijke gerechten niet wilt opgeven, bedenk dan een exclusieve serveer voor hen: in 2013 kun je bijvoorbeeld verschillende gerechten op de schotel zetten in de vorm van een kronkelende slang - dit is een zeer populaire en modieuze techniek.

Menu voor het nieuwe jaar, correct opgesteld,laat je op oudejaarsavond genieten van een heerlijke maaltijd en laat tegelijkertijd geen onaangename "zwaarte" in de maag achter. Een verzameling recepten uit het land van de Sovjets zal je helpen eenvoudige lekkernijen te kiezen die de koninklijke tafel waardig zijn.