New Year's table-menu

Natuurlijk is het absoluut duidelijk dat konijnen- en konijnenvlees aan de nieuwjaarstafel is beter om niet te serveren - Konijn kan beledigd zijn. En in het algemeen is het het beste als het vlees in het menu van de nieuwjaarstafel minimaal is. Als de overvloed aan vegetarische gerechten een last voor je is, diversificeer je de nieuwjaarstafel met allerlei soorten vis - gebakken, gerookt, gegeleerd ... Trouwens, volgens een andere versie is het komende jaar het jaar van de kat en de katten aan de vis zijn niet onverschillig. De kat kan ook van de originele snack houden - muizen gemaakt van hardgekookte eieren.

Maar toch is het het beste als de basis van het nieuwjaarsmenu in het jaar van Konijn is vegetarische gerechten. Denk niet dat vegetarische gerechten zijnalleen salades en gestoomde groenten. Van groenten kun je geurige stoofpot maken (trouwens, ratatouille, gezongen in een populaire cartoon, is niets anders dan een hutspot van aubergine en andere groenten), originele snacks en heerlijke soepen.

Van groenten die het meest op konijn lijken wortels, sla, spinazie, erwten, bloemkool, broccoli en een verscheidenheid aan groenten. Deze groenten kunnen in salades worden toegevoegdbedrag. Als je moe bent van de overvloed aan zware salades met mayonaise, die bovendien behoorlijk zwaar zijn voor de maag, kun je lichte en gezonde salades bereiden - bijvoorbeeld Griekse salade of Caesarsalade (de originele versie van deze salade bevatte geen vlees).

Je kunt gesneden groenten serveren met een verscheidenheid aan sauzen - vooral deze optie is geschikt voor een feest met een buffet. Groen is goed voor decoreren van gerechten (het belangrijkste in dit bedrijf is niet overdrijven), en het is goed om pittige kruiden toe te voegen aan sauzen en dressings.

In aanvulling op groenten en kruiden Konijn naar smaak granen. Een schoteltje met gierst en gerstkorrels entarwe kan op de tafel van een New Year's worden gebracht, het symbool van het nieuwe jaar te sussen, en in de salade is heel goed mogelijk om gekiemd tarwekorrels toevoegen - niet alleen doen ze als konijnen, ze zijn ook zeer rijk aan vitaminen en mineralen en zijn goed voor onze gezondheid.

Dessert wordt het beste met fruit geserveerd. Konijn, vooral peren, appels en citroenen. Je kunt een lichte fruitsalade maken van elke verse of ingeblikte vrucht, deze vullen met yoghurt of siroop. Je kunt een heerlijke taart bakken (trouwens, een taart met groenten is geschikt als tweede laag). En de eerste viool tussen de vruchten die voor desserts worden gebruikt, moet zeker spelen appels.

K keuze aan dranken het is de moeite waard om op verantwoorde wijze te benaderen. Uiteraard zal iedereen de alcohol naar zijn smaak kiezen, hier dicteert Rabbit geen enkele voorwaarde. Maar misbruik geen alcohol - Konijn oh, hoe houdt het niet van dronken! Een gebruikelijke niet-alcoholische zoete frisdrank is beter te vervangen door natuurlijke fruit- en groentesappen - en smakelijk, en nuttig, en het houden van een konijn!

Als u niet weet wat u moet opnemen in deOud en Nieuw, probeer gerechten te bereiden volgens onze recepten. Het land van de Sovjets biedt recepten voor een breed scala aan gerechten. U vindt recepten voor soepen, salades en snacks, vlees- en visgerechten, desserts en bakkerij, alcoholische en niet-alcoholische dranken voor elke smaak. Natuurlijk kun je precies uit die gerechten kiezen Versier je nieuwjaarstafel.

Maar vergeet niet dat het menu van de nieuwjaarstafel nog steeds de helft van de strijd is. Om een ​​feestje te creëren, moet de nieuwjaarstafel goed worden onderhouden en
versieren.

Met de komst!