Hoe thee Puer - video te maken
Over het effect op de gezondheid en nuttige eigenschappenPuerthee is legendarisch. In China wordt het als een wondermiddel beschouwd en wetenschappers bevestigen dat Puer echt een positief effect heeft op de algehele gezondheid van een persoon. Maar om deze thee zijn nuttige eigenschappen te laten behouden, moet je weten hoe je de juiste puer moet maken.
Na deelname aan ten minste één echte theehet is onmogelijk om haar ceremonie te vergeten. Dit is een geweldige combinatie van unieke smaak en een heel speciale sfeer. Het is heel goed mogelijk om dergelijke ceremonies thuis te regelen. Het belangrijkste is om de volgende regels te volgen.
Regel één: geen zoetstoffen! Suiker ontneemt elke thee zijn natuurlijke smaak en aroma. En als het Puer-thee is, is het zuiverende effect ervan het meest voelbaar wanneer het zonder enige externe toevoegingen wordt gebruikt.
Regel twee: Om Puer-thee te maken hoeft u alleen in glazen of porseleinen gerechten te gebruiken. Clay theepot kan worden geïmpregneerd met andere geuren, waardoor de unieke smaak van deze theedrank wordt verstoord.
Regel drie: om Puer-thee goed te zetten, moet je heel voorzichtig zijn met de keuze van water. Regen, bronwater of bronwater is de beste keuze. De ideale oplossing in stedelijke omstandigheden is gefilterd water, waarbij je voor een dag shungietstenen moet plaatsen. In ieder geval moet het water "zacht" zijn.
Regel vier: voordat je thee Puer maakt, moet je de ketel met kokend water verbranden zodat het van alle kanten opwarmt.
Puer-thee kan op twee manieren worden gekookt: door te brouwen en te koken. Op hetzelfde moment voor Shu Puera vereist een steile kokend water, en voor Shen Puer (groen) - water met een temperatuur van 80-90 graden.
Geperste Puer-thee wordt meestal verpakt in de vormkleine tabletten of briketten. Omdat het niet geschikt is om in tablets te brouwen, en ten onrechte, is het noodzakelijk om het vereiste deel te scheiden van de berekening van 3-5 gram theebladeren per persoon en 200 (voor het zetten) of 100 (voor het koken) ml water.
Video: hoe puer te brouwen
Hoe gezette Puer-thee te maken
1. Giet droge thee in de waterkoker en vul deze met kokend water, dat onmiddellijk moet worden afgetapt (na 15-20 seconden) - dit water wordt niet gedronken. Thee daarna begint te "ademen".
2. Een minuut later kunt u brouwen. Giet de thee hiervoor met water, laat het drie minuten trekken en giet het drankje in het kopje.
Veel nieuwkomers in de theeceremonie zijn geïnteresseerd,hoe vaak kun je dezelfde Puer brouwen. Theethee kan 3 tot 7 keer worden toegediend. De hoeveelheid brouwen is afhankelijk van de kwaliteit en kwantiteit van het theeblad.
De tweede manier om Puer-kookthee te koken isonthult volledig zijn magische eigenschappen. Maar er moet aan worden herinnerd dat gekookte Puer slechts één keer kan worden gebruikt en dat het niet geschikt is om opnieuw te brouwen.
1. Giet water en steek in brand.
2. Giet de benodigde hoeveelheid Puer in een glas en giet koud water.
3. Het kokende water in de ketel moet met een lepel worden geroerd om een trechter te vormen, waarin het uit het glas moet worden gegoten, aan de kook gebracht en ongeveer 30 seconden laten sudderen.
4. Schakel het vuur uit, dek af en laat de Puer blijven tot de thee vertrekt. Dan kunt u de thee in kopjes gieten.
Als iemand tenminste een keer thee-intoxicatie voeltpuerom, hij zal deze sensaties nooit vergeten. Immers, dat gevoel van ongelooflijke vrede en rust, dat deze thee geeft, kan niet worden verkregen van andere dranken in de wereld.
