Wat te koken voor het nieuwe jaar 2017 Rooster - welke gerechten om te koken, Nieuwjaarsrecepten voor eenvoudige en smakelijke gerechten stap voor stap met een foto
Een feestelijk menu maken - de eerstetaak voor elke gastvrouw aan de vooravond van het nieuwe jaar. Dit is verre van zo simpel als het op het eerste gezicht lijkt. Daarnaast moeten de gerechten op de nieuwjaarstafel lekker zijn, het is belangrijk om een uitgebalanceerd en gevarieerd menu te bedenken. Ook bij het plannen van aandacht voor recepten die passen bij het karakter van het komende jaar. Bijvoorbeeld, de Vuurhaan is de beschermheer van 2017, is gewoon dol op bonen, noten, groenten en fruit. Daarom moeten deze producten de basis vormen van het feestmenu, als u de hoofdvakantie van het jaar op de juiste manier wilt ontmoeten en het symbool wilt sussen. In ons artikel van vandaag leer je wat je moet voorbereiden op het nieuwe jaar 2017, welk eten en producten wel en niet op de feesttafel kunnen worden gezet. Ook vindt u stap-voor-stap recepten voor eenvoudige en smakelijke gerechten, waaronder salades, bij uitstek geschikt voor het nieuwe jaarmenu.
Wat kan ik koken voor het nieuwe jaar 2017 van de voetzoeker?
Allereerst is het noodzakelijk om een lijst aan te wijzenproducten die kunnen worden voorbereid voor het nieuwe jaar 2017 vuurwerk. Wanneer u een feestmenu kiest, moet u zich concentreren op natuurlijke en eenvoudige ingrediënten van voornamelijk plantaardige oorsprong. Tot de favorieten behoren bonen, zaden, noten, granen, groenten, fruit en fruit. Vervang indien mogelijk producten van dierlijke oorsprong, bijvoorbeeld roomkaas met tofu van sojakaas. Als een volledige weigering van vlees en zuivelproducten op oudejaarsavond niet in uw plannen is opgenomen, probeer dan vetarme variëteiten te gebruiken voor het koken. Als alternatief kunt u kalfsvlees of vis koken in plaats van vet varkensvlees. Zeevruchten en champignons moeten die avond ook op de feesttafel aanwezig zijn. Ze worden niet alleen goed door het lichaam opgenomen, maar ook geweldig voor kookexperimenten. Wat betreft kip, deze keer is het beter om het niet te koken voor een feestelijke tafel. In plaats daarvan kun je koken voor het nieuwe jaar 2017 vuurwerk, kalkoen, konijn, eend, gans.
Welke gerechten moeten beter voorbereid zijn op het nieuwe jaar 2017 van de haan
Wat betreft de selectie van gerechten en de planning van het menu,het is wenselijk om een feestelijke tafel gevarieerd te maken. Het is ook belangrijk om te focussen op de smaakvoorkeuren van gasten en familieleden. Als er bijvoorbeeld vegetariërs en voorstanders zijn van het juiste dieet bij de mensen die aanwezig zijn bij het feest, dan is het de moeite waard om verschillende gerechten op het menu te zetten die bij hun behoeften passen. Dan moet je het menu in evenwicht brengen: welke gerechten zijn het best voorbereid op de haan van het nieuwe jaar 2017 van groenten, hoeveel gerechten je moet maken, welke snacks om te serveren. Het is wenselijk dat u op oudejaarsavond op de tafel warm bent van vlees of vis, groentegarnituur, verschillende soorten salades, koude en warme snacks, lichte desserts. Het exacte aantal gerechten hangt af van het aantal gasten. Hierna vindt u een opsomming van de gerechten die moeten worden bereid voor de Rooster 2017 Nieuwjaar:
gebakken vis / konijn / kalfsvlees
plantaardige garnering
Diverse groenten en fruit
lichte snacks met noten, zaden, bessen, gedroogde vruchten
ingemaakte snacks en augurken
salades met olijfolie
desserts op basis van marshmallows, gelei, ijs
Door deze voorbeeldlijst weg te duwen, kunt u heel eenvoudig uw nieuwjaarsmenu samenstellen. Vergeet niet om kindermaaltijden te bereiden en natuurlijke non-alcoholische dranken toe te voegen.
Recept voor plantaardige ratatouille voor het nieuwe jaar 2017, stap voor stap met de foto
Ratutuy is een uitstekende variant van een groentegarnituur voorde vergadering van het nieuwe jaar 2017 van de haan. Oordeel zelf: het recept maakt gebruik van eenvoudige en toegankelijke ingrediënten, het is gemakkelijk bereid, maar de smaak is gewoon geweldig. In het recept van plantaardige ratatouille voor het nieuwe jaar 2017 zijn er geen schadelijke voedingsmiddelen en ingrediënten van dierlijke oorsprong. Als u op oudejaarsavond een zonnige zomer wilt maken, moet u ons volgende stapsgewijze recept met een foto voorbereiden.
Essentiële ingrediënten voor plantaardige ratatouille voor oudejaarsavond
tomaten - 1 kg
peper bulgaars - 2 stuks
uien - 1 st.
courgette - 2 stuks
aubergine - 2 stuks
basilicum - verschillende bladeren
olijfolie - 2-3 eetl. l.
knoflook - 2-3 teentjes
zout
zwarte peper
Instructies voor het koken van ratatouille met groenten voor het nieuwe jaar 2017
Groenten moeten worden gewassen en gedroogd op een handdoek. Ongeveer 700 gr. tomaten, alle aubergines en courgettes snijd ze in dunne ringen van 2 cm breed. Aubergine zout en laat gedurende 10 minuten, dan afspoelen onder stromend water en droog. Op deze eenvoudige manier kunt u ze voor onnodige bitterheid behoeden.
Paprika's doen een zak om in te bakken en in te kokenoven 15-20 minuten. Snij de ui fijn en bak in olijfolie tot ze goudbruin zijn. Voeg geraspte resterende tomaten toe zonder te pellen. Voeg vervolgens de fijngesneden paprika zonder schil toe, die in de oven is gekookt. Zout en voeg droge specerijen toe naar smaak. Kook 7-10 minuten op laag vuur.
Giet het afgewerkte tomatenmengsel in een diepe pan of ovenschaal. Vul het formulier met gehakte groenten, leg ze stevig op elkaar.
Wat is voorbereid op het nieuwe jaar 2017 van vis - een stapsgewijs recept met zalm
Vis - een uitstekende oplossing voor de nieuwjaarstafel. Wat wordt er van vis gemaakt voor het nieuwe jaar? Meestal wordt het gebakken in de oven of gebakken met groenten. Soep, salades en snacks worden ook bereid met vis. Ons volgende stap-voor-stap-recept met zalm vertelt je hoe je een heerlijke warme visschotel kunt bereiden voor Oudejaarsavond 2017. Deze optie leent zich voor een groentekussen en een smakelijke saus, dus het is een genot om kenners van de restaurantkeuken tevreden te stellen.
Noodzakelijke ingrediënten voor een recept met zalm voor het nieuwe jaar
zalmsteaks - 2 st.
sojasaus - 50 ml.
geraspte gember - 1 eetl. l.
geraspte knoflook - 1 eetl. l.
olijfolie - 2-3 eetl. l.
wortelen - 3 stuks.
selderij - 2 stuks.
wijnazijn - 1 eetl. l.
maïzena - 1 theelepel.
brolkolli
spinazie
zout
peper
Instructies voor het bereiden van een stapsgewijs recept van vis voor het nieuwe jaar 2017
Maak eerst de saus klaar. Meng hiervoor de sojasaus, gember, knoflook, azijn in één bak. Meng goed en breng aan de kook op laag vuur. Voeg na het toevoegen van het zetmeel en roeren het mengsel te dik. De saus is klaar.
Steaks van zalm worden gewassen en gedroogd op een papieren handdoek. We zullen kwijlen en naar smaak proeven. Bak in een pan met olijfolie tot ze gaar is.
Tot op de hoogte! Zalm kan worden vervangen door zalm of forel. Volgens hetzelfde principe, maar in de oven bakken, kun je koken en witvis, bijvoorbeeld dorado.
Groenten wassen en schillen wortels. We snijden wortel met dikke ringen en samen met spinazie en broccoli koken we op middelhoog vuur. Aan het einde zout en peper naar smaak.
We smeren groenten op een bord en vormen van hen een "kussen" voor vissen. Giet bovenop met een kleine hoeveelheid saus.
We zetten de zalm steak op de groenten en water de vis opnieuw met de bereide saus. We serveren het gerecht warm en gekruid met verse kruiden naar smaak.
Nieuwjaarsrecept voor originele salade met bonen, stap voor stap
Bonen moeten aanwezig zijnNieuwjaarstafel om het gevederde symbool van het komende jaar te behagen. In het nieuwjaarsrecept van de originele salade met bonen, die je verder wacht, is er ook maïs. Bovendien heeft het veel groenten en groenten. Hoe een nieuwjaarssalade te bereiden met bonen volgens het originele recept lees verder.
Noodzakelijke ingrediënten voor de originele New Year's salade met bonen
bonen - 100 gr.
maïs - 100 gr.
wortelen - 2 stuks.
aardappelen - 2 stuks
komkommers - 2 stuks
Bulgaarse peper - 1 st.
greens - 1 straal
olijfolie - 2 el. l.
zout
peper
Instructies voor het maken van een originele oudejaarsalade met bonen
Om een salade te maken, moet je de bonen koken totparaatheid. Het is beter om het een paar uur of de hele nacht in water te weken. Dan zal het kookproces enorm versneld worden, en de boon zelf zal zachter en zachter worden.
Bereid bonen af en meng met ingeblikte mais. Je kunt ook gewone maïs gebruiken, die eerst in gezout water moet worden gekookt.
Wortelen en aardappelen moeten worden gewassen en "in uniform" worden gekookt. Koel volledig en snijd in kleine blokjes.
Komkommer schil en snij in blokjes. Bulgaarse peper wordt gewassen, schoongemaakt van de ingewanden en ook fijngesneden.
Meng in een bak alle groenten en peulvruchten. Voeg fijngehakte groenen en olijfolie toe. Zout en peper naar smaak.
Het recept voor een nieuwe snack Nieuwjaar 2017 van lavash
Sommige snacks zijn natuurlijk op Oudejaarsavond voldat doe je niet. Maar deze eenvoudige gerechten kunnen worden gebruikt als decor van een feestelijke tafel. Bijvoorbeeld, het recept voor een nieuwe snack voor het nieuwe jaar van pitabrood, dat je hierna zult vinden, lijkt op een kerstboom. Dankzij deze originele presentatie zal dit voorgerecht de aandacht trekken van alle aanwezigen. Bovendien is het recept voor een nieuwjaars voorgerecht van lavash relatief nieuw en is het gemakkelijk te bereiden. Daarom zal het uw originaliteitsmenu precies toevoegen.
Noodzakelijke ingrediënten voor een nieuwe snack van lavash
lavash dun - 3-4 bladeren
roomkaas - 100 gr.
magere zure room - 2 el. l.
knoflook - 2 kruidnagels
Bulgaarse peper - 1 st.
kaas hard -50 g.
komkommer - 1 st.
maïs - 50 gr.
groen
zout
peper
Instructies voor het bereiden van een nieuwjaars voorgerecht met lavash
Meng roomkaas met zure room. Voeg naar smaak gehakte knoflook, zout en peper toe.
Komkommer en peper gewassen, de laatste gereinigd van de ingewanden. Snijd de groenten in kleine blokjes.
Elk blad van het pitabroodje wordt gedraaid en ingevet met een saus van roomkaas en zure room.
Top met komkommer, peper, maïs. Bestrooi met gehakte kruiden.
Voeg vervolgens geraspte kaas toe aan een middelgrote rasp.
Draai de lavash volgens het schema: eerste kant en dan onderaan. Na het draaien van de lavastoelen, van boven naar beneden.
Snijd de rol in kleine porties en plaats deze op een schaal in de vorm van een kerstboom.
Nieuwjaar dessert-2017 versie van gelei, video
Nadenken over wat te koken voor het nieuwe jaar2017 Fire Cock vergeet dessert niet. Gezien hoe gevarieerd en calorisch het menu kan zijn, geef de voorkeur aan eenvoudige opties voor desserts, bijvoorbeeld gelei. Een heel eenvoudige en heerlijke versie van het nieuwjaars dessert van jello wacht op je in de video met een stapsgewijs recept hieronder. Bereid deze delicatesse voor en past perfect in een feestmenu met salades en warme gerechten, waar onze gastvrouwen graag van koken.
