Eerste hulp bij voedselvergiftiging
In de zomer, als nooit tevoren, het aantal verschillende voedselvergiftiging. Geef de schuld hiervoor en vieze handen en ongewassen fruit, dat royaal wordt gegoten met allerlei chemicaliën, en warm weer, waarin zelfs de producten van de beste kwaliteit snel verslechteren.
Alle voedselvergiftiging kan in twee groepen worden verdeeld:
- werkelijke voedselvergiftiging
- door voedsel overgedragen ziekten
Eigenlijk voedselvergiftiging komt als gevolg van het eten van giftigeof giftige stoffen. Dit omvat het gebruik van giftige paddenstoelen en bessen, evenals het gebruik van producten die met chemicaliën zijn behandeld. Bovendien veroorzaakt voedselvergiftiging voedsel dat begint te ontbinden. De gifstoffen die vrijkomen tijdens dit proces zijn uiterst gevaarlijk voor de gezondheid of zelfs voor het menselijk leven.
Door voedsel overgedragen ziekten producten veroorzaken die met specifiek zijn vervuildmicro-organismen, die in de loop van hun leven giftige stoffen voor de mens uitstoten. Dus, meestal veroorzaakt voedsel overgedragen infecties van Salmonella en voorwaardelijk pathogene flora. Voorwaardelijk pathogene bacteriën, schimmels onder normale omstandigheden zijn niet gevaarlijk, maar onder invloed van externe omstandigheden, bijvoorbeeld met een afname van de immuniteit, worden ze pathogeen en schaden ze de menselijke gezondheid.
De methoden om voedselvergiftiging te voorkomen zijn al lang bekend. Zorg ervoor dat je je handen wast voordat je gaat eten. Groenten, fruit en bessen, zelfs van uw site, moeten ook zorgvuldig worden gewassen! Als u producten op de markt kiest, moet u de kwaliteit van het product zorgvuldig bestuderen. Is het achterstallig? Zijn er tekenen van verval of gisting? Heeft het product een karakteristieke geur of is het "met geur"?
In de zomer, wanneer het paddestoelenseizoen begint, voedselvergiftiging met champignons is een veel voorkomend fenomeen. Om de paddestoelen niet te vergiftigen, eerst,Verzamel alleen 100% eetbare paddenstoelen en ten tweede doe je het alleen op milieuvriendelijke plaatsen. De paddestoelweide onder de chemische fabriek is niet de beste optie.
Champignons moeten in minimale hoeveelheden worden geconsumeerd, en kinderen hoeven ze over het algemeen niet te geven, omdat champignons erg moeilijk te verteren zijn en spijsverteringsproblemen kunnen veroorzaken.
Hoe voedselvergiftiging te herkennen?
De eerste tekenen van voedselvergiftiging kan verschijnen als in 20-30 minuten ernaconsumptie van voedsel voor voedsel, en na 5 of zelfs 10 uur - het hangt af van het type toxine dat de vergiftiging veroorzaakte. Meestal gaat voedselvergiftiging gepaard met misselijkheid, braken, diarree, pijn in de maag en darmen. De patiënt kan ook koorts hebben.
Sterk en gevaarlijk vergif, zoals gif botuline, veroorzaakt door de botulinum bacillus, kunnenom het zenuwstelsel te beïnvloeden. Het zicht kan verminderd zijn, er verschijnt een mist voor de ogen van de patiënt, de patiënt is moeilijk te ademen vanwege de verlamming van de spieren van het ademhalingssysteem. In de toekomst kan er sprake zijn van verlamming van andere spieren. Als het botulinum niet op tijd wordt verwijderd uit het lichaam, kan de dood optreden.
Botuline wordt het vaakst aangetroffen in achtergebleven ingeblikt voedsel, waar de botulinumstaaf in een zuurstofvrije omgeving dit gif ontwikkelt. daarom Het is ten strengste verboden om ingeblikt voedsel te eten met een verlopen houdbaarheid of met een gezwollen deksel!
Hoe eerste hulp te bieden bij voedselvergiftiging?
Het eerste wat je moet doen als voedselvergiftiging is zo snel mogelijk om de maag en darmen van het slachtoffer vrij te maken van gif. Om dit te doen, is het noodzakelijk om het slachtoffer de maag te laten wassen, hem te laten overgeven, een klysma aan te maken.
De patiënt moet worden gegeven actieve kool met een snelheid van 1 tablet voor elke 10 kg gewicht van het slachtoffer. Neem om de 2-3 uur geactiveerde kool totdat er steenkool in de ontlasting van de patiënt verschijnt.
De patiënt moet worden gegeven warm, overvloedig drankje en laxeermiddel, verpak en warm het op. Het wordt aanbevolen om af te zien van eten totdat de gifstoffen volledig uit het lichaam zijn verdwenen.
Moet ik een ambulance bellen? Vaak thuis voedselvergiftiging ongewassenfruit, bijvoorbeeld, of zure soep, de arts veroorzaakt niet, gezien het feit dat u met de ziekte zelfmedicatie kunt genezen. In dit geval kunnen echter belangrijke symptomen van ernstige vergiftiging worden gemist, wat tot ernstige gevolgen kan leiden.
Bij elke verdenking van vergiftiging met paddestoelen, chemicaliën of botulinum, moet u onmiddellijk een "ambulance" bellen - elke minuut vertraging kan een zieke persoon kosten! Het is ook noodzakelijk om een "ambulance" of zelfs een arts te bellen als het slachtoffer een kind of een bejaarde persoon is.
