Cocktails voor het nieuwe jaar 2015, recepten

Nieuwjaarscocktails Geiten, recepten

mimosa

Boheemse drank, die goed bestand is tegen een kater. ingrediënten:

• Champagne - 50 ml


• Sinaasappelsap - 50 ml


• aardbeien


• oranje

voorbereiding:

1. We plaatsen het glas twee minuten in de vriezer en dan dopen we de punt van het glas in sinaasappelsap en suiker.


2. Op de bodem van het glas giet je sinaasappelsap (of vers), bekroond met champagne.
   

   We serveren drankjes met stukjes aardbei en sinaasappel.

   
   

Sangria met rose wijn

Drinken verscheen in de Middeleeuwen in Spanje. Boeren die fruit verzamelden, een wijnzak droegen met verdunde roze wijn, waar ze sap van verschillende soorten fruit persten. Omdat ze sangria maken op basis van alles, wat dan ook, wordt het soms 'wijn okroshka' genoemd. Om het voor te bereiden, hebt u het volgende nodig:

• kalk


• ananas


• framboos


• Bladeren van citroenmelisse


• Rose wijn

voorbereiding ::

1. Limoen in ringen gesneden, ananas in kleine blokjes.


2. Giet de kan in de kan en meng het met de vrucht. Voeg suiker en ijs toe. Zet het in de koelkast.


3. Leg de frambozen en melissa voor het serveren in de drank.

Ananas cocktail

Heerlijk dessert op basis van ijs. Je hebt nodig:

• Ingeblikte ananas - 1 b.


• Vanille-ijs - 4 el. l.


• Rum - 100 ml


• Toverstaf van vanille voor decoratie

voorbereiding:

1. Snijd de ananaspulp in de blender, voeg rum toe en sla opnieuw.


2. Wanneer de massa homogeen wordt, kun je er vanille-ijs aan toevoegen. Giet over de glazen en versier met een stuk vanille.

Maagd Maria

Niet-alcoholische cocktails kunnen ook brandgevaarlijk en verkwikkend zijn. Probeer dit drankje klaar te maken! Je hebt nodig:

• Tomatensap - 500 ml


• Worcestersky-saus - 4 druppels


• Tabasco - 4 druppels


• mierikswortel


• zout


• Rode peper

voorbereiding:

1. Meng het tomatensap met de Worcesters-saus, tabasco, zout en peper. Voeg toe aan de smaak van geraspte mierikswortel. Serveer met een takje bleekselderij en een schijfje citroen besprenkeld met rode peper.

Nieuwjaarscocktail met cognac

ingrediënten:

• Rietsuiker - 100 g


• Sinaasappels - 3 stks.


• citroen


• Gedroogde appels - 200 g


• Gezuiverd water - 3 l


• Cognac - 300 ml


• Kardemom, kruidnagel, kaneel

voorbereiding:

1. Gedroogde appels gevuld met water en een uur laten koken. Voeg kruiden, sap van een citroen, sinaasappelschil en plakjes sinaasappel toe. Laat het 15 minuten op laag vuur koken.


2. Haal van het vuur, voeg suiker en cognac toe, meng, pers en giet in glazen. Je kunt dienen in appels, voorheen de kern en pulp uitsnijden. Een prachtige nieuwjaarscocktail is klaar!