Recepten van smoothies
De zomer is de beste tijd om koud te kokendesserts. Als de gebruikelijke ijsjes en milkshakes saai zijn, kun je proberen de voorbereiding van een modieus smoothiedessert, dat relatief recent in de handel is gekomen, onder de knie te krijgen, maar het wordt snel populair. Recepten van smoothies stelt een Sovjetland voor.smoothies (smoothie, uit het Engels "Smooth" - glad) wordt bereid van bessen of fruit (éénof verschillende soorten). Ze worden gemengd in een blender, voeg gemalen ijs toe en, indien gewenst, vruchtensap, melk, room of natuurlijke yoghurt. Dergelijke cocktails zijn vooral populair bij vegetariërs en aanhangers van een gezond dieet. Er zijn verschillende recepten voor smoothies, vandaag delen we er verschillende.
Bananen smoothies
Om een bananensmoothie met chocoladesaus te maken, hebben we de volgende ingrediënten nodig.
Voor een cocktail:
3 bananen
350 ml sinaasappelsap
200 ml natuurlijke yoghurt (zonder fruitadditieven)
2 eetlepels honing
gebroken ijs
Voor saus:
175 g van 60% chocolade
4 eetlepels van water
1 eetl. lichte stroop
1 eetl. boter
Maak eerst de saus klaar. Eerst de chocolade in stukjes breken en in een waterbad laten smelten (hiervoor moet de chocolade in een kom of steelpan worden gedaan en op een grote pan met kokend water worden gezet). Wanneer de chocolade smelt, voeg olie, melasse en water toe en meng grondig totdat een homogene massa is verkregen.
Nu bereiden we de smoothies voor. Bananen worden van de schil schoongemaakt, in plakjes gesneden en in aardappelpuree gekneed met een vork. Giet de mixer in yoghurt, sinaasappelsap en honing, banaanpuree en -ijs, klop alle ingrediënten.
De cocktail wordt uit de blender gegoten in hoge glazen, giet er een beetje chocoladesaus bovenop.
Aardbeien smoothies
Het begin van de zomer is de tijd voor aardbeien, waarom trakteer je jezelf dan niet op aardbeien smoothies? Voor de voorbereiding hebben we nodig:
500 g verse aardbeien (u kunt 800 g ingeblikte aardbeien vervangen)
2 el. ryazhenka, kefir of natuurlijke yoghurt zonder fruitadditieven
1 theelepel citroensap
suiker naar smaak
gebroken ijs
Verse aardbeien mijnen en we scheiden de staarten. Als u ingeblikte aardbeien gebruikt, hoeft u de siroop niet te laten wegvloeien.
Doe de aardbeien in een blender, giet de suiker eruit en klop tot een gladde massa. In de resulterende puree giet gefermenteerde gefermenteerde (yoghurt, yoghurt), citroensap, ijs en klop tot het verschijnen van schuim.
Smoothies zijn beter om vers bereid te drinken - na een tijdje kan het scrubben en niet zo lekker worden.</ p>
Oranje smoothies
Talrijke recepten voor smoothies bevatten het recept voor oranje smoothies. Om smoothies van sinaasappels te bereiden, hebben we het volgende nodig:
500 ml magere melk met een laag vetgehalte
500 ml vers geperst sinaasappelsap
2 eetlepels suiker
gebroken ijs
We schenken er gestremde melk en sinaasappelsap inblender, we schenken ook suiker en gemalen ijs. Twee minuten kloppen (of meer - totdat we een homogene massa krijgen). Kant-en-klare smoothies worden op voorgekoelde glazen geserveerd en direct na de bereiding op de tafel geserveerd.
Eet smakelijk!
