Recepten in de post voor elke dag, heerlijk met een foto. Wat kan ik koken voor een lean menu, recepten voor elke dag van de vasten

De basis van het dieet in Lent 2017 voor de leken per dag met voorbeelden van recepten

Voordat u doorgaat met het beschrijven van het specifiekevoorbeelden van recepten, het is de moeite waard enkele woorden te zeggen over de voedingsbodem van gelovige leken in de vastentijd van 2017. Om te beginnen merken we dat de vastentijd 47 dagen duurt en de zwaarste (met hongerstakers) slechts de eerste en laatste weken zijn. In de resterende weken wordt het dieet verdeeld in 3 groepen:

• 
  droog eten, wanneer alleen niet-gekookte gerechten mogen worden gegeten zonder olie (maandag, woensdag, vrijdag)


• 
  gekookt plantaardig voedsel zonder olie (dinsdag, donderdag)


• 
  gekookt eten met boter (zaterdag, zondag)

Op basis van deze basisregels, aVast menu voor de hele week. Het is ook vermeldenswaard dat de kern van het dieet in de vastentijd voor leken overdag (voorbeelden van recepten hieronder) uitsluitend natuurlijk voedsel zou moeten zijn. Het is raadzaam om zoveel mogelijk verse groenten en fruit te consumeren, zelfgemaakte bereidingen voor de winter, en zelfgemaakte zuurkoolproducten. Deze laatste zijn overigens heel rijk aan vitamines, in het bijzonder C, wat, in omstandigheden met verminderde immuniteit in het vroege voorjaar, erg belangrijk is. Vervolgens wacht je op voorbeelden van heerlijke, nuttige en redelijk eenvoudige maaltijden voor elke dag voor het menu in Lent. We zijn er zeker van dat hun smaak u aangenaam zal verrassen en dat deze recepten zelf in uw kookboek moeten worden opgelost.

Heerlijke en eenvoudige salade voor elke dag van de vastentijd, stap voor stap recept met foto

Eerst bieden wij u een stapsgewijze stapEen recept met een foto van een heerlijke en eenvoudige salade voor elke dag van de vasten. Aan de basis zijn verkrijgbare producten - groenten en fruit, zodat een dergelijke salade ten minste elke dag kan worden gekookt. Maar met één amendement - alle dagen behalve in het weekend, moet het tanken alleen worden gedaan met citroensap zonder olie. Hoe maak je een heerlijke en eenvoudige salade voor elke dag van de vastentijd, leer verder van het stap-voor-stap recept.

Noodzakelijke ingrediënten voor een heerlijke salade voor elke dag Lent

• 
  aardappelen - 3-4 stuks.


• 
  granaat - 1 st.


• 
  walnoten (geschild) - 200 gr.


• 
  rode ui - 1 st.


• 
  koriander - 1 straal


• 
  zout


• 
  peper


• 
  plantaardige olie


• 
  citroensap

Instructies voor een recept voor een smakelijke en eenvoudige salade voor elke dag van vasten

1. 
   Aardappelen worden zorgvuldig gewassen in warm water. Schep, samen met de schil, in gezout water tot ze gaar zijn. Laten we dan helemaal afkoelen, de huid uitdoen en in kleine blokjes snijden.


2. 
   Terwijl de aardappelen afkoelen, kun je jezelf voorbereidenandere ingrediënten, zoals granaatappel. We maken de granaat schoon: we snijden de hoed af en maken dan oppervlakkige incisies op de zichtbare scheidingswanden en openen voorzichtig de granaat. Granen zonder kaf worden in een kom gegoten voor salade.


3. 
   Uien worden gereinigd van de kaf en gesneden in dunne semirings. Snijd vervolgens de halve ringen in twee. Je kunt de ui ook fijn maaien, als je geen sterke ui in de salade wilt hebben.


4. 
   Geschilde rauwe walnoten worden overgebracht naar een vijzel en versnipperd. U kunt hetzelfde effect ook bereiken met een deegroller en perkamentpapier.


5. 
   Koriander of peterselie en hak fijn.


6. 
   Het blijft alleen om alle ingrediënten samen te mengen in aeen kom, zout en peper naar smaak en bijvullen. Als je zo'n magere salade op een zaterdag of zondag kookt, maak dan een dressing van plantaardige olie en citroensap. Op andere dagen voegt u het citroensap toe en roert u de salade.

Een eenvoudig recept voor de eerste cursus voor een lean menu, stap voor stap

Warme gerechten moeten aanwezig zijn inlean menu om de normale werking van de maag tijdens de vastentijd te garanderen. In de regel wordt de rol van de eerste gerechten uitgevoerd door soep- en lichtgroentesoepen. Een eenvoudig recept voor de eerste cursus voor het lean-menu, dat wij u verder aanbieden, behoort tot de tweede categorie. Als basis van dit eerste gerecht voor het magere menu een eenvoudig recept van plantaardige bouillon maken. Het aantal en type groenten in dit recept kan naar eigen goeddunken worden gewijzigd.

Benodigde ingrediënten voor het recept voor de eerste cursus voor lean-menu's

• 
  aardappelen - 4-5 st.


• 
  champignons - 0, 5 kg


• 
  wortelen - 2 stuks.


• 
  uien -1 st.


• 
  bloem - 2 eetlepels. l.


• 
  plantaardige olie


• 
  dille


• 
  peterselie


• 
  zout


• 
  laurier


• 
  zwarte peper poeder

Hoe bereid ik de eerste cursus voor een lean menu op een eenvoudig recept

1. 
   Wortelen en aardappelen worden geschild. Wortelen in dunne ringen gesneden, aardappelen in kleine blokjes.


2. 
   Zout water en breng aan de kook, voeg de groenten (wortelen en aardappelen) en kook op middelhoog vuur.


3. 
   Champignons worden gewassen en in dunne plakjes gesnedensamen met de benen. Ui geschild en fijngehakt, gemengd met champignons. Strooi een beetje en stuur naar een koekenpan met opgewarmde plantaardige olie. Bak champignons tot ze half gaar zijn.


4. 
   Wanneer het water herhaaldelijk kookt, voegen we paddenstoelen en kruiden (peper, mot, laurier) toe aan de bouillon.


5. 
   Voeg op het einde fijngehakte kruiden (peterselie en dille) toe. Kook tot de aardappelen klaar zijn.

Koteletten van kool voor lean menu, stap voor stap recept

Koteletten uit kool voor slanke menu's, stap voor staphet recept wacht nog langer op je aandacht, een uitstekende optie voor een heerlijke snack. Dergelijke schnitzels kunnen zowel een onafhankelijk gerecht van het fastfood zijn, als een goede aanvulling op pap en gekookte aardappelen. Ondanks het feit dat deze schnitzels voor het magere menu gemaakt zijn van kool, zijn ze even hartelijk en geurig als hun vlees-tegenhangers. Overtuig uzelf en neem ons volgende stap-voor-stap recept.

Noodzakelijke ingrediënten voor koolkoteletten voor slanke menu's

• 
  kool - 500 gr.


• 
  lamp - 1 st.


• 
  manga - 30 gr.


• 
  bloem - 30 gr.


• 
  knoflook - 2 stuks.


• 
  dille


• 
  plantaardige olie


• 
  broodkruimels


• 
  zout


• 
  peper

Instructies voor een stapsgewijs recept voor koolkoteletten voor slanke menu's

1. 
   Ik snij mijn kool en snijd hem in vrij grote stukken. We sturen kool naar gezouten kokend water en koken 10-15 minuten.


2. 
   Ondertussen snijden we uien en greens heel fijn. Knoflook wordt door knoflook of melunko gesneden en gesneden met een scherp mes.


3. 
   We nemen kool uit de pan en laten hem volledig afkoelen. Vermaal de koolbladeren vervolgens in een blender of laat het door een vleesmolen.


4. 
   We combineren samen in een container koolmassa, uien, knoflook en greens. Voeg de mango en het meel toe, meng grondig. Solim en peper naar smaak.


5. 
   Van de resulterende plantaardige gehakt maken we kleine schnitzels en dip ze in broodkruimels.


6. 
   Bak de koteletten in plantaardige olie goudbruin.

Plantaardige stoofpot met linzen - een stap voor stap recept voor een menu in de vastentijd

Een andere versie van een smakelijke en nuttige tweedegerechten voor het menu in Lent - groentestoofpot met linzen. Over het algemeen zijn linzen een erg onderschatte bonenoogst in onze dagelijkse keuken. In de tussentijd is het zeer nuttig en kan het lean-menu enorm variëren. Een groentestoofpot maken met linzen Leer van het stapsgewijze recept voor het menu in de vastentijd.

Noodzakelijke ingrediënten voor plantaardige stoofpot met linzen in de vastentijd

• 
  aardappelen - 3-4 stuks.


• 
  tomaten - 3 stuks.


• 
  uien - 1 st.


• 
  wortelen - 1 st.


• 
  linzen - 1/3 kopje


• 
  kool - 1/2 stuks


• 
  zout


• 
  peper


• 
  plantaardige olie


• 
  water


• 
  kruiden naar smaak

Instructies voor een stapsgewijs recept voor plantaardige stoofschotel met linzen in de post

1. 
   Giet in een pan of ketel wat olie en voeg fijngehakte uien en wortelcirkels toe. Roer en kook op matig vuur gedurende een paar minuten.


2. 
   Voeg vervolgens de blokjes aardappelen en een half glas gewassen linzen toe. We roeren, voegen water toe en bedekken met een deksel. Onderzoek gedurende 15 minuten op een laag vuur.


3. 
   De tomaten worden gepeld en het regime is ondiep. Voeg tomaten toe aan de stoofpot.


4. 
   Bij de laatste voegen we de fijngehakte kool toe. Solim, peper en voeg naar smaak kruiden toe. Roer en stoof onder het deksel tot het gaar is. Voeg ook water toe als dat nodig is.

Recept voor rauw dessert van dadels voor elke dag van de vastentijd, stap voor stap instructie

Waarschijnlijk de meest voorkomende misvattingmet betrekking tot het eten in de vastentijd is de mening dat snoep volledig wordt uitgesloten van het magere menu. In feite kunnen snoepjes in de post worden gegeten en zelfs noodzakelijk, maar alleen natuurlijk en zonder eieren in de compositie. Van de eenvoudigste versies van nuttige en toegestane desserts - honing en gedroogde vruchten. Maar voor diegenen die meer verfijnde combinaties van desserts prefereren, bieden we een recept voor rauwe snoepjes vanaf datums voor elke dag van de vastentijd. Het recept van raw dessert uit dadels voor elke dag van vasten is heel eenvoudig in voorbereiding en het is gemakkelijk om het te herhalen door de stap-voor-stap instructies te volgen.

Noodzakelijke ingrediënten voor rauw dessert uit dadels in de vastentijd

• 
  data - 300 gr.


• 
  walnoten / pinda's / cashewnoten - 150 gr.


• 
  kaneel - 1 theelepel.


• 
  cacao


• 
  Kerob

Instructies voor een recept van rauwe dessert van data voor elke dag van vasten

1. 
   Spoel af, verwijder botten. Giet vervolgens de gedroogde vruchten gedurende 10 minuten met kokend water.


2. 
   Noten kunnen voor dit recept worden gebruikt, het belangrijkste is dat ze rauw zijn. Maar als u pinda's of cashewnoten neemt, moeten ze worden gedrenkt in koud water om de huid te verwijderen.


3. 
   In de kom van de blender sturen we eerst de dadels en verpletteren ze voor een paar minuten. Voeg vervolgens de noten en kaneel toe en mix tot een uniforme dikke massa is gevormd.
   
   
   Tot op de hoogte! Als de verschillende datums droog zijn en ze niet veel vocht geven, kun je een beetje water of vloeibare honing toevoegen voor kleverigheid.
   
   


4. 
   Klaar om de massa in een kom te doen en met natte handen snoepjes van ronde of langwerpige vorm te vormen.


5. 
   De resulterende snoepjes worden gerold in een mengsel van cacao enpoeder kerob en verzonden naar de koelkast voor een half uur. Klaar! Ook als een dekking voor dergelijke rauwe snoepjes kunt u gehakte noten, suikerpoeder, kokosnootchips of vloeibare chocolade gebruiken.

Heerlijke koekjes "Minuut" - stap voor stap recept voor eenvoudig bakken in de post

Lenten gebak kan ook heerlijk zijn, zoals,bijvoorbeeld een eenvoudig cookie-recept "Minute" op. Bereid deeg voor cookies uit drie eenvoudige componenten, en vulling ervoor kun je absoluut elke smaak kiezen. Maar het lekkerste koekje "Minutka" uit het stapsgewijze recept van eenvoudig bakken in een paaltje, wordt verkregen met zelfgemaakte dikke confituur. Hoe u deze eenvoudige, snelle en overheerlijke delicatesse kunt bereiden, leert u verder.

Essentiële ingrediënten voor Lenten Delicious Cookies "Minutka"

• 
  bloem - 300 gr.


• 
  koolzuurhoudend water - 1/2 kop


• 
  plantaardige olie - 1/2 kop


• 
  jam voor het vullen

Instructies voor een eenvoudig recept voor heerlijke koekjes "Minuut" in de post

1. 
   Giet het water in een kom en voeg de plantaardige olie toe. Beginnen om de bloem in te gieten en het deeg te kneden.


2. 
   We kneden het deeg en verdelen het in twee identieke delen. Elk deel wordt op een met bloem bedekt oppervlak in een dunne koek uitgerold.


3. 
   Verspreid het resulterende ronde deegblad met het mes in 6-8 identieke sectoren.


4. 
   Voeg aan de rand van elk schijfje wat jam toe en wikkel de koekjes in de vorm van een bagel.


5. 
   Verspreid de koekjes op een bakplaat met perkament en stuur ze gedurende 25 minuten naar de oven (200 graden).

Eten: Gehaktbalrecept zonder vlees voor de vasten 2017, video

Zoals u kunt zien, kunnen recepten in de post eenvoudig zijn enlekker op hetzelfde moment. En over het algemeen is mager voedsel, net als alle maaltijden in de vastentijd van 2017, rijk aan salades, gebakken goederen en tweede en eerste gerechten. Ons volgende video-recept voor de vastentijd - gehaktballen zonder vlees, verwijst ook naar mager voedsel en is zeker gelovige leken te behagen. Dergelijk lentenvoer (gehaktbalrecept zonder vlees voor de vastentijd in 2017), hoewel niet uit kloosterrecepten, maar perfect geschikt voor elke dag het menu.