Salade regenboog: een recept met een foto. Salade voor het nieuwe jaar Rainbow, een klassiek recept van verse groenten

Raduga salade

De "Rainbow" -salade is uniek op zijn eigen manier. De traditionele samenstelling omvat heerlijke en best betaalbare producten, maar het recept maakt het mogelijk om vrijwel alle wijzigingen aan te brengen en keurt de toevoeging van extra ingrediënten goed. Het belangrijkste is dat alle elementen niet alleen qua smaak, maar ook qua kleur harmonieus met elkaar worden gecombineerd. Dan is het gerecht gewoon perfect.

Klassieke salade "Rainbow": een recept met een foto

De samenstelling van het gerecht omvat vers en ingebliktgroenten, vleesproducten, kruiden en specerijen. Dit recept kan zelfs door Julia Vysotskaya worden geadviseerd. Dit maakt het voedsel zeer voedzaam en tegelijkertijd niet te zwaar voor de spijsvertering. De voorbereiding kost niet veel tijd en sommige specifieke producten. Je kunt alles kopen wat je nodig hebt, in een grote supermarkt of in een kleine regionale winkel.

Noodzakelijke ingrediënten:

ingeblikte erwten - 1 kan

verse wortelen - 4 stuks

rode biet - 4 stuks

pulp van rundvlees - 350 gr

jonge groene uien - 1 balk

salade - 1 balk

mayonaise - 1 pakket

Stapsgewijze instructies

Was het vlees, snijd het in vier delen, kook het in gezout water tot het gaar is en koel het dan goed af.

Wortelen en bieten raspen op een grote rasp, hak de uien fijn.

Met ingeblikte erwten om de marinade samen te voegen.

Snijd het vlees heel dun, meng met een stuk mayonaise en plaats in het midden van een grote schaal.

Rond de rundvleesmassa met een dikke laag saladebladeren, en op hen rond de cirkel om alle andere producten met kleine erwten, afwisselend wortelen en bieten met erwten en uien uit te spreiden.

Laat de resterende mayonaise in een kleine jus en serveer met een salade.

Roer de ingrediënten direct voor het eten.

Nieuwjaarssalade "Rainbow": recept met foto

De beschermheer van 2017 waardeert dit ten zeersteexcentriciteit, extravagantie en verbeeldingskracht. Daarom moeten de gerechten die zijn bereid voor de feesttafel niet alleen lekker, maar ook esthetisch aantrekkelijk zijn en misschien zelfs een beetje fantasievol en zelfs u kunt yoghurt in plaats van mayonaise gebruiken. Een gedurfd symbolisch dier is slechts een vreugde.

Noodzakelijke ingrediënten:

zoete mais in blik - 1 pot

sla tomaten - 4 stuks

verse komkommers - 4 stuks

worst "Servelat" - 300 gr

mayonaise 67% - 150 gr

zure room - 150 gr

chips scherp - 1 pakket

Stapsgewijze instructies

Verwijder de maïs uit de pot en laat deze uitlekken.

Worst en komkommers snijd ze in dunne lange rietjes en tomaten - smalle, nette plakjes.

Aan de rand van het gerecht met enorme erwten zet je alle ingrediënten, mooi afwisselend in kleur.

Op de plaatsen waar de producten naast elkaar liggen, knijp de mayonaise uit de snoepspuit.

Meng zure room met de overgebleven mayonaise en doe dit in het lege midden van de schaal. Op de top van de hele spaanders om een grote bloem te bouwen.

Om een nieuwjaarstafel aan te doen en om al te mixen voor het meest gebruik.

Hoe maak je een salade "Rainbow" van verse groenten en kip

Dit gerecht is niet alleen heerlijk en helder, maar ook heel erg lekkermooi. Bovendien heeft het nogal wat calorieën en kan het zonder angst worden gegeten door zelfs degenen die op een dieet zitten en hun figuur van nabij volgen.

Noodzakelijke ingrediënten:

kipfilet - 300 gr

zoete rode ui - 2 stuks

kool - 1/2 kg

Bulgaarse paprika - 2 stuks (geel + rood)

knoflook - 2-3 tanden

verse groene uien - 1 balk

zure room - 6 eetlepels

mosterd tender - 2 el

kruiden

Stapsgewijze instructies

Kippenvlees kookt en heel goed te koelen. Hak dan de kleine rechthoekjes.

Paprika's in ringen gesneden, kool fijngesneden, snij de rode ui in dunne reepjes en hak de groene uien fijn.

Om knoflooktanden door de pers te laten lopen, vermengd met mosterd, zure room en kruiden.

Leg op het gerecht alle plantaardige ingrediënten in erwten, leg het kippenvlees in het midden van de compositie en serveer het op tafel samen met de dressing, die in een aparte kleine container wordt gegoten.

Roer alle gerechten na het serveren.

Het originele recept voor salade "Rainbow" met gerookt vlees

In deze versie gebruikt het gerecht meer ingrediënten en het vleesbestanddeel is niet gekookt, maar een hartige gerookte kip, die de salade een voortreffelijke smaak geeft.