Recept voor Griekse salade

Het recept voor een heerlijke Griekse salade

Het klassieke recept is andersverhoudingen en betere combinaties van groenten. De smaak is prachtig gearceerd met geurige kruiden en wordt aangevuld door de zachtste kaas. Verwen je familie met dit heerlijke eten!

Noodzakelijke ingrediënten:

• 
  verse komkommers - 3 stuks.


• 
  verse tomaten - 3 stuks


• 
  rode paprika - 1 st


• 
  rode ui - 1 st.


• 
  Feta-kaas - 200 g


• 
  zwarte olijven - 1 pot


• 
  Zout, zwarte peper en oregano droog


• 
  olijfolie


• 
  citroensap

Bereidingswijze:

1. 
   Was alle groenten. Snijd komkommers en tomaten in grote stukken en peper met rietjes. Snijd ui en zwarte olijven met gladde, dunne ringen. Laat een paar olijven achter om te decoreren.


2. 
   Leg de groenten in een mooie diepe schaal in lagen,en kaas bovenop. Het is niet nodig om te interfereren. Giet olijfolie, bestrooi een beetje peper en oregano, versier met olijven. Je kunt ook een paar druppels citroensap toevoegen.

Om te zout is het noodzakelijk alvorens te dienen, anders zullen de groenten worden toegestaan ​​om te sapteren.

Aandacht alstublieft! Wees voorzichtig en overdrijf het niet, want de kaas heeft een vrij zoute smaak.

Eet smakelijk! Nu weet je hoe je een Griekse salade op een klassieke manier kunt maken.

tips

Wat kan er nog meer in de saladerecepten in het Grieks zijn? Wat kan ik doen om Feta-kaas in Griekse salade te vervangen? Hier zijn een paar aanbevelingen en ideeën:

• 
  je kunt lavash gebruiken in de bereiding. Verpak gewoon alle ingrediënten in het pitabrood en alles is klaar. Dit gerecht is handig om te koken voor een picknick of een wandeling;


• 
  Feta-kaas kan worden vervangen door gezouten brynza, ricotta en andere zachte, milde soorten. Omdat feta gemaakt is van schapenmelk, is het beter om kaas te schaaperen;


• 
  U kunt een gerecht bereiden dat voedzamer is, kip of gehakt toevoegen. In dit geval wordt als dressing natuurlijke yoghurt of magere zure room gebruikt;


• 
  Grieken zijn erg gecharmeerd van het recept voor voedingslongenGriekse salade. Het bevat slechts een paar ingrediënten: biet, citroensap, olijfolie en zout. Snijd het gewas af en kook de rode biet. Dan moet je de toppen op de bodem van de slakom leggen en van boven de bieten door cirkels snijden. Breng dit alles op smaak met olie, besprenkel met citroensap, zout en het gerecht is klaar;


• 
  wetenschappers hebben bewezen dat olijfolie bijdraagt ​​aan de productie van endorfines - hormonen van geluk. Dus dit gerecht is niet alleen in staat om honger te stillen, maar ook om de stemming te verhogen;


• 
  het is erg belangrijk dat de groenten zo vers mogelijk zijn. Ideaal als ze net van het bed zijn gerukt;


• 
  kaas wordt meestal in blokjes gesneden, maar soms wordt het met een heel stuk in het midden van de schaal geserveerd;


• 
  als je meer kruiden en specerijen wilt toevoegen, stem je in dit geval perfect af op basilicum, rozemarijn, tijm, munt, peterselie, dille, selderij;


• 
  de beste Griekse salade wordt gecombineerd met vleesgerechten;


• 
  in plaats van de citroen kun je azijn gebruiken;


• 
  in Griekenland gelooft men dat het niet de moeite waard is om voedsel te mengen, omdat ze hun rijkdom en aroma verliezen.

Vandaag heb je geleerd hoe een Griekse salade wordt gemaakt. Nu kunt u veilig beginnen met koken, fantaseren en experimenteren met ingrediënten!