Recepten van hapjes voor het nieuwe jaar



Canapes zijn kleine sandwiches diegekookt op kleine broden, koekjes of crackers. De vorm van de basis kan van alles zijn: van een traditionele rechthoek naar een elegante cirkel of een extravagante diamant. Meestal worden hapjes voor het gemak op spiesjes of bamboestokken geplaatst, maar dit wordt niet als verplicht beschouwd. Diende aan de feesttafel als een snack voor een aperitief, warme gerechten, heerlijke salades of koude snacks.



Populaire recepten canapes voor het nieuwe jaar 2016 metfoto's raden aan te gebruiken voor de bereiding van ingrediënten van pakkende, overwegend roodoranje tinten en combineren ze met sappige groenten en pittige kruiden. Deze optie zal noodzakelijkerwijs de kern zijn van de patrones van het komende jaar, de Vuur aap, die dol is op verzadigde kleuren, frisse smaken en heldere, gedenkwaardige smaken.








Nationale recepten canapes voor het nieuwe jaar 2016 met een foto: "Russische geest"



Deze manier van koken is geboren in Rusland. Het gerecht kan worden beschouwd als een tijdloze klassieker die nooit uit de mode en zal relevant in het Jaar van de Aap, en op een ander tijdstip.





Noodzakelijke ingrediënten:




  • zwart brood "Borodino" - 300 gr


  • gekookte eieren - 3 stuks


  • aardappelen gekookt in een uniform - 6 stuks.


  • gezouten haringfilets - 300 gr


  • jonge groene ui - 1 balk


  • boter




Stapsgewijze instructies




  1. Brood gesneden in rechthoeken, eieren en aardappelen - ronde borden, haring - plakjes.


  2. Uien worden groot gesneden.


  3. Boterhammen met olie invetten, van bovenaf om een ​​cirkel van eieren, aardappelen, haring en een stuk groene uien te leggen.


  4. Steek door met een lange spies en serveer aan de nieuwjaarstafel.







Verfijnde recepten canapes voor de nieuwjaarstafel: "Vis-groentecocktail"




Kleine broodjes met rode vis enIngemaakte groenten moeten gewoon aanwezig zijn op de feestelijke nieuwjaarstafel. Ze zien er aantrekkelijk uit en zullen niet verloren gaan tussen andere delicatessen.





Noodzakelijke ingrediënten:




  • Frans stokbrood - 1 stuk


  • ingelegde komkommer - 2 stuks


  • Rode vis - 200 gr


  • Ingemaakte peper - 150 gr


  • uien wit - 2 stuks


  • greens - 1 straal


  • mayonaise - 50 gr


  • zout


  • azijn


  • zwarte peper




Stapsgewijze instructies




  1. Ui pelde de huiden af, snijd in dikke halve ringen en marineer in azijn met zout en zwarte peper voor een uur.


  2. Stokbrood gesneden in nette stukken van ongeveer 0.7-0.8 mm dik.


  3. Komkommer hak dunne ringen, vis - kleine rechthoeken, peper - lange plakjes.


  4. Bak een dunne laag mayonaise, leg een komkommer en vis en uien.


  5. Steek door met een spies of tandenstoker, decoreer met gehakte kruiden en rode gemarineerde peper en serveer op tafel, voordat u op een serveerschaal gaat liggen.







"Olijven aan spiesen": een heerlijk recept voor canapés voor een feestelijke tafel



De samenstelling omvat alleen geraffineerde producten en een pikante combinatie van kaas en olijven geeft het gerecht een unieke, enigszins pittige smaak.






Noodzakelijke ingrediënten:




  • scherpe harde kaas 50% vetgehalte - 200 gr


  • ham gerookt - 200 gr


  • groene ontpitte olijven - 1 pot




Stapsgewijze instructies




  1. Snijd de kaas in dikke vierkante stukken, ham - transparante dunne plakjes.


  2. Haal de olijven uit de pot en laat de marinade weglopen.


  3. Op een spies of een bamboestok, eerst op een kaasplak leggen, dan - een plakje ham, en bedek het met een olijf.


  4. Zet op een dienblad of een gerecht en serveer het op de tafel als een snack.







Plantaardige hapjes voor de nieuwjaarstafel 2016



Lichte, caloriearme hapjes zullen ongetwijfeld de aandacht trekken van degenen die de figuur volgen en zich houden aan de regels van rationele voeding, zelfs op feestdagen.





Noodzakelijke ingrediënten:




  • verse komkommer - 2 stuks


  • paprika bulgaars - 2 stuks


  • kerstomaatjes - 10 stuks


  • brynza - 200 gr




Stapsgewijze instructies




  1. Peper wordt gewassen, van de kern geschild en zaden en gesneden in rechthoekige stukken van kleine afmetingen.


  2. Komkommer spoelen, niet van de huid schrapen. Snijd eerst met dikke ringen en snijd vervolgens elke ring doormidden.


  3. Snijd met hele tomaten het bovenste derde deel af, kaas om in grote vierkanten te hakken.


  4. Op een bamboestok of spies, rijg de komkommer, dan een bord peper en een stuk kaas. Van boven als een hoed op een tomaat "kers" en leg aan de tafel op een mooie schotel.









Flower canapé voor Nieuwjaar 2016: recept met foto



Deze kleine sandwich heeft dat niet alleengeweldige smaak, maar ook ongelooflijk mooi uitziend. Het lijkt erop dat de tafel opeens mooie bloemen tot bloei kwam en alleen maar goed oplettend werd het duidelijk dat deze rozen eigenlijk zijn gemaakt van de zachtste spek.





Noodzakelijke ingrediënten:




  • spek - 200 gr


  • stokbrood - 1 st.


  • Chinese salade - een bos


  • rozemarijn - bos


  • mayonaise - 50 gr




Stapsgewijze instructies




  1. Stokbrood gesneden in nette cirkels, en vervolgens van elk van hen de korst verwijderen.


  2. Salade spoelen en schil op de bladeren, rozemarijn verdeeld in kleine twijgen.


  3. Bacon in zeer dunne brede borden gesneden.


  4. Knijp voor wat brood een beetje mayonaise en plak het voorzichtig in het oppervlak. Leg van bovenaf een stuk sla en een klein takje rozemarijn.


  5. Rol vanuit een spek de kleine roos en de spies om het op de sneetje brood te plakken.


  6. Serveer de gasten op een serveerschaal.




We hopen dat onze recepten met hapjes voor het nieuwe jaar 2016 je zullen helpen de gasten te verrassen.

Comments 0