Cocktail op het werk

Een zakelijk buffet is een goed moment om nieuwe kennissen te maken en een beetje te ontspannen. Het is voor dit doel dat anders isrecepties. Bovendien maakt de sfeer van een buffettafel op het werk de communicatie vatbaar. Maar vergeet tenslotte niet dat je deel uitmaakt van een samenleving van mensen, dus tijdens de receptie is er etiquette die het waard is om te observeren.

Cocktail op het werk: gedragsregels

Een stand-up maaltijd op het werk wordt niet als laat geaccepteerd. Een kleine vertraging kan alleen door de autoriteiten worden geboden, maar de werknemers moeten op tijd aankomen. Om helemaal aan het einde van de receptie te komen wordt als vulgair beschouwd.

Cocktailreceptie op kantoor wordt specifiek uitgevoerd om dat te garanderen medewerkers konden vrienden maken met mensen van andere afdelingen, nieuwe kennissen maken. Daarom worden stoelen nooit bij de tafel geplaatst. Alle belangrijke tijd die mensen hebben om te communiceren, naar kleine bedrijven gaan.

Aangezien de hoofdtijd is gewijd aan communicatie, Voedsel speelt alleen de rol van een snack, die iedereen op zichzelf kan zettenEen plaat precies in de hoeveelheid die hij nodig heeft. Neem natuurlijk niet te veel op, want je kunt altijd teruggaan naar de tafel en iets anders op het bord leggen. Maar vergeet niet dat u aan de tafel niet lang kunt blijven. Laat de anderen ook iets op hun bord zetten!

Roken tijdens een recipiënt is verboden., als je binnenshuis bent. Maar zelfs als het banket buitenshuis wordt gehouden, wat ook vaak het geval is, is roken aan tafel vulgair. Zorg ervoor dat je opzij gaat, waar je kunt roken.

Hoe een buffettafel te organiseren

Fourchette op het werk is een soort alternatief voor een bedrijfsfeest. Vaak wordt een receptie georganiseerd wanneer de werknemer een geboortedatum heeft of een kind is geboren. In dit geval kan de werknemer zelf een banket organiseren ter gelegenheid van de vakantie.

Het menu voor een buffettafel op het werk moet van tevoren worden opgesteld. Het bevat altijd een verscheidenheid aan warme enkoude broodjes, snacks, fruit, groenten, dessert, alcoholische en niet-alcoholische dranken. Afhankelijk van de maatschappij kun je alleen een zoet buffet doen. Als u ervoor kiest om een ​​buffettafel op ware grootte uit te voeren, moet u enkele regels onthouden voor het serveren van snacks.

De eerste serveren altijd vis- en groentesnacks. Na een tijdje zetten ze warme snacks. Na 20 minuten dient u dessert en champagne te serveren. Een verscheidenheid aan fruit wordt geserveerd samen met het dessert. Je kunt natuurlijk van deze regel afwijken en warme snacks of desserts verwijderen. Maar het zal al uw keuze zijn.

Aan alle gerechten voor een buffettafel op het werk is slechts één vereiste: ze zouden niet te zwaar moeten zijn, dus laat gelaagde salades met een grotehoeveelheid mayonaise voor andere partijen. Salades moeten licht zijn. De rest van het voedsel moet in kleine porties worden gesneden die tegelijkertijd kunnen worden gegeten. Vlees en vis, indien aanwezig op de tafel, dienen zonder been te worden geserveerd.

Alcoholische en niet-alcoholische dranken worden ook samen met snacks op tafel gezet. Alcoholische dranken worden onmiddellijk in open lucht geserveerdflessen, maar niet-alcoholische - in karaffen. Voor het algemeen gemak worden glazen bij de drankjes geplaatst. Borden voor voedsel in een stapel op een rand van de tafel. In de buurt van de platen zet vorken en messen. Merk op dat de messen twee keer kleiner moeten zijn dan de vorken.

Cocktail op het werk: menu

Voor een buffet op het werk kun je koken eventuele snacks. Het kunnen verschillende canapes, tartlets,kleine sandwiches met verschillende soorten beleg. In het artikel Landen van de Sovjets "Voorgerechten voor Fourchette" vindt u een verscheidenheid aan recepten voor het bereiden van lekkere hapjes.

Taartjes zijn een uitstekende manier om eten te serveren. Kleine manden kunnen worden gevuld met een verscheidenheid aan salades. Maar ook in tartlets serveer je snacks. De klassieke optie is kaviaar. Daarnaast kunt u verschillende canapés bereiden: met vis of fruit. De broodjes zijn perfect: vlees, kaas en zalm. En als toetje kunt u broodjes met chocoladevulling serveren.