Snacks voor het nieuwe jaar 2016 met een foto: recepten zijn ongebruikelijk en heerlijk. Oudejaarsnacht hapjes 2016

Snacks voor het nieuwe jaar

Een feesttafel voor het nieuwe jaar is meestal ingesteldovervloedig en divers. Het menu is van tevoren gepland en elk gerecht is zeer zorgvuldig geselecteerd. Maar warme en koude snacks krijgen altijd meer aandacht en huisvrouwen doorbreken tonnen informatie om iets nieuws en interessants te vinden voor de nieuwjaarsviering. We bieden je enkele originele recepten voor starters voor het nieuwe jaar 2016.

Het symbool van 2016 - Vurige Aap - houdt vanverse groenten, fruit, groenten, mager vlees en vetarme vis. Met deze producten moet u snacks bereiden voor het nieuwe jaar 2016. Met fotorecepten en stapsgewijze instructies zal het heel gemakkelijk zijn en zal de feesttafel spectaculair, mooi en smakelijk zijn.

Extra vreugde voor de onbeschaamde,charismatische en zorgeloze apen worden een flitsende tafel en een lichte decoratie. Om de gerechten te versieren, wordt aanbevolen om zoveel mogelijk vers groen en pittige oosterse kruiden te gebruiken, en Nieuwjaarsalades en voorgerechten versieren met rood-oranje-gele tinten (wortels, kleurrijke Bulgaarse pepers, maïs, tomaten, enz.).

Lichte snacks voor Nieuwjaar 2016 met een foto: Eieren met rode kaviaar

De samenstelling van dit eenvoudige kookpreparaat bevat de gebruikelijke ingrediënten, maar een kleine toevoeging in de vorm van rode kaviaar kernels verandert een eenvoudig gerecht in een elegante en stijlvolle schotel.

Noodzakelijke ingrediënten:

gekookte eieren - 10 stuks

kaas gesmolten - 3 stuks

knoflook - 6 tanden

verse peterselie - 1 bos

mayonaise 67% - 1 pakket

rode kaviaar - 100 gr

Stapsgewijze instructies

Kook hardgekookte eieren, laat afkoelen, schil en snij in tweeën. Verwijder de dooiers en snijd ze in kleine stukjes en leg de eiwitten apart.

Vouw de kaas in blokjes en meng met dooiers.

Peterselie fijn hakken, knoflook door de crush en voeg toe aan de massa van de eierkaas.

Breng op smaak met mayonaise en lepel het theelepel in de helft van de eiwitten, zodat een hoge glijbaan wordt verkregen.

Zet het een paar uur in de koelkast voor impregnatie.

Voor het serveren versieren met rode kaviaar.

Koude snackrecept voor Nieuwjaar 2016: hoe vlees bereiden in gelei

Koken voor een feestelijke maaltijd is lang koudHet werd als een goede traditie beschouwd, waaraan bijna alle hostessen probeerden te voldoen. Echter, in de wirwar van de drukte van het nieuwe jaar om dit gerecht te bereiden was niet altijd genoeg. Professionele koks besloten om de taak te versoepelen en bedachten een eenvoudiger recept dat vlees heel snel in gelei vult.

Noodzakelijke ingrediënten:

tong van gekookt rundvlees - 1/2 kg

kippenfilet (gekookt) - 300 gr

Bulgaarse peper - 2 stuks

wortels - 2 stuks

greens - 1 straal

gelatine - 20 gr

zout

peper

grote druiven

Stapsgewijze instructies

Kipfilet, tong en peper hakken nette blokjes.

Kook de wortel tot hij gekookt is in gezout water en snij in vierkanten.

Was greens goed en hak ze fijn. Verschillende hele takken om te vertrekken voor decoratie.

Grote druif in tweeën gesneden en putjes verwijderen.

Gelatine poeder laat weken in gekookt water in overeenstemming met de verhoudingen aangegeven op de verpakking. Breng het op middelhoog vuur aan de kook en roer constant om de kristallen volledig te laten oplossen.

Zout en peper naar smaak.

Leg onderaan de glazen of kommen de helft van de druiven, beide soorten vlees, plakjes groenten en een beetje groen.

Giet de gelatine en laat 20 minuten afkoelen op de keukentafel. Plaats het dan in de koelkast tot het volledig is gestold.

Houd de containers vlak voor het serveren een paar seconden in warm water en draai de plaat om.

De jellied versieren met verse groene bladeren en nodigen gasten uit.

Verfijnde snacks voor Nieuwjaar 2016 met een foto: recept "Pineapple sketch"

Salade met ananas vandaag, bijna niemand is niet verrast, maar de krab snack, geserveerd niet op crackers of broden, maar op ananas ringen ziet er zeer origineel uit en trekt onmiddellijk de aandacht.

Noodzakelijke ingrediënten:

ingeblikte ananasringen - 1 blik

frisse salade - 1 bos

gekookte eieren - 3 stuks

Kaas hard - 200 gr

krabstokken - 200 g

mayonaise 67% - 1 pakket

Stapsgewijze instructies

Harde kaas en eieren in blokjes gesneden, krabstokken in ringen gesneden, in elkaar gezet en gekruid met mayonaise.

Ananas haalt uit de pot en leunt achterover in een vergiet om de siroop volledig te stapelen.

Saladebladeren om te sorteren, te wassen, te drogen en in kleine stukjes te breken.

De holte in het midden van de ringetjes van ananas moet worden bedekt met een slablad en een gedeelte van de kaaskrabmassa moet bovenop de eetlepel worden gelegd.

Desgewenst decoreren met greens en opdienen op de tafel.

Een snelle snack voor het nieuwe jaar 2016: recept stap voor stap

Aap heeft een voorkeur voor pittig,brandende gerechten. Daarom, zij die wensen om zijn positie veilig te stellen, moet u op de tafel met een "twinkeling", zoals aubergines Georgische zetten een aantal interessante en ongewone gerecht.

Noodzakelijke ingrediënten:

aubergine - 3 stuks

Walnut kernels - 150 gr

harde kaas - 100 gr

Adjika Georgisch acuut - 2 theel

knoflook - 4 tanden

mayonaise 75% - 4 eetl

Hete peper - 1 st

zout

kruiden

peterselie

olijfolie

Stapsgewijze instructies

De aubergines spoelen, haal de staarten eruit, slijp met een mes langs de dunne borden, vouw een voedseldoos in, bestrooi het met zout en laat het een half uur staan.

Om de braadpan eruit te scheppen, giet je de olie daar.

Aubergines kunnen in een vergiet worden gegooid, ontdaan van alle vloeistof en snel van twee kanten worden gebakken tot lichte lichtheid.

Doe een papieren servet om overtollig vet te absorberen.

Op een kleine rasp rasp je de hele hoeveelheid kaas, laat de knoflook door de pers en de notenblokjes in de mixer. Combineer de producten in een afzonderlijk diep vat, breng op smaak met mayonaise en meng goed.

Elke aubergineplaat aan de ene kant is besmeurd met de Georgische Adzhika. Leg op de rand een kleine hoeveelheid kaas en noten mengsel en wikkel deze voorzichtig in.