Nuttige eigenschappen van framboos
De zomer is het moment om je lichaam te verzadigenvitamines, omdat er in de zomer zoveel bessen en vruchten zijn dat je vitamines in tabletten kunt vergeten en genieten van heerlijk en gezond fruit. Vergeet toch niet om van een geurige framboos te genieten nuttige eigenschappen van framboos geef niet toe aan twijfel.
Frambozenvruchten bevatten tot 11% suikers (inclusief fructose, glucose en pentose), pectines en organische zuren (citroen, appel, wijn, salicylzuur, enz.). Ook in framboos zijn er vitamine A, B en C (tussen haakjes, in bladeren van vitamine C veel meer danin fruit) en catechines, sterke antioxidanten, zouten van kalium, ijzer en koper, foliumzuur. Zo'n samenstelling van fruit en bepaalt de nuttige eigenschappen van frambozen.
In de volksgeneeskunde worden de nuttige eigenschappen van frambozen al lang gebruikt. Zowel de bladeren als de vruchten van deze plant zijn een uitstekend antipyretisch middel en worden gebruikt voor de behandeling van griep, verkoudheid en acute luchtweginfecties, neuralgische aandoeningen en koorts.
Een gedroogde frambozenvruchten hebben een sweatshop-effect. Om een diaforetisch thee te bereiden, heb je 5-6 eetlepels nodig. l. gedroogde frambozenbessen giet drie kopjes kokend water. Deze infusie moet een uur lang warm worden gedronken. Naar zweetdrijvende thee was effectiever, je moet het in bed drinken, bedekt met een deken.
Raspberry is ook nuttig voor het maag-darmkanaal, maar hier moet je voorzichtig zijn. Bij trage spijsvertering en obstipatie worden verse frambozenvruchten met veel vezels aanbevolen. Maar met diarree en darmontsteking kunnen frambozenbessen - niet vers of droog - niet worden geconsumeerd. Maar je kunt frambozensap drinken - de pectines die erin zitten zijn in dit geval nuttig. Bij eventuele problemen met het maagdarmkanaal, moet u een arts raadplegen en pas daarna frambozen gebruiken (of niet gebruiken), afhankelijk van zijn aanbevelingen.
ook framboos is nuttig voor het cardiovasculaire systeem. Het wordt aanbevolen voor gebruik met bloedarmoede,atherosclerose, hartritmestoornissen, hypertensie. Nog steeds verbetert framboos de eetlust en helpt het omgaan met stress, heeft antiseptische, ontstekingsremmende, anti-emetische, diuretische en slijmoplossend werking.
Gebruik de nuttige eigenschappen van frambozen en in cosmetica. Maskers met fruit of frambozensap helpen bij het verbeteren van huidtinten en elasticiteit,de huid witter maken, de teint verfrissen en gladstrijken. Maskers van frambozen hebben een voedzaam, hydraterend, reinigend effect, helpen acne te bestrijden, overmatig huidvet en vergrote poriën. Als je het afkooksel van kalkachtige en frambozenblaadjes in gelijke verhoudingen invriest, kan dit ijs worden gebruikt om je gezicht af te vegen om de elasticiteit van de huid te verbeteren.
Nuttige eigenschappen van frambozen worden ook bewaard bij het oogsten voor toekomstig gebruik. De framboos is het gemakkelijkst te drogen. Eerder werd het in ovens gedroogd, nu kunt u de oven voor deze doeleinden gebruiken. Eerst moet je frambozen 1-2 dagen aan de zon hechten. Verspreid vervolgens bessen in een laag op een bakplaat en droog ze in een niet-hete oven (60-65 graden, niet hoger). Correct gedroogde frambozenbessen hebben een grijsachtige, karmozijnrode kleur en een karakteristieke geur van frambozen, bevlek je handen niet. Verdonkerde bessen na het drogen moeten weggegooid worden.
ook framboos kan worden ingevroren - bij een temperatuur van ongeveer minus 18 graden kan het lange tijd worden bewaard. Houd er echter rekening mee dat na het ontdooien de delicate bessen van frambozen hun vorm verliezen.
Een deel van de heilzame eigenschappen van frambozen blijft behouden, zelfs tijdens de warmtebehandeling, dus voor verkoudheid kun je veilig eten frambozenjam - het zal niet alleen je niet-benijdenswaardige lot verzoeten, maar het zal je gezondheid ook echt verbeteren.
Ondanks alle nuttige eigenschappen van frambozen, er zijn bepaalde contra-indicaties voor het gebruik ervan. Gebruik niet te veelframbozen met jade, jicht, uraatzuur diathese (en enkele andere nieraandoeningen). Ook framboos, zoals alle rode vruchten, is een potentieel allergeen. Dus als je de neiging hebt om allergische reacties te krijgen, kun je beter frambozen op iets eten.
Het is de moeite waard om te overwegen dat de frambozenbladeren stoffen bevatten die de gladde spieren van de baarmoeder, darmen stimuleren. In bepaalde situaties kan dit nuttig zijn, maar hier zwangere vrouwen, frambozenblaadjes kun je het beste niet drinken: stimulatie van de gladde spieren van de baarmoeder kan leiden tot hypertonie en, als gevolg, tot een miskraam.
