Ongebruikelijke salades voor het nieuwe jaar 2016: recepten met foto's van heerlijke en originele gerechten

Ongebruikelijke salades voor het nieuwe jaar

De oostelijke kalender beweert dat de aanstaandejaar zal worden gehouden onder auspiciën van het Vuur Monkey. Het is een magisch wezen verschilt rusteloze natuur, een eerlijk bedrag van durf en groot charisma. Met het oog op de steun van een symbolische dier te roepen, moet je heel goed na te denken over de feestelijke menu en omvatten de originele snacks, heerlijke warme gerechten en ongebruikelijke salades (fruit, groenten, mayonaise, taartje en, in de vorm van kralen, de toren en anderen.). Op oudejaarsavond 2016 tot en met de tafel moet aanwezig zijn geurige kruiden, alle soorten groenten, mager vlees, een verscheidenheid aan groenten en kruiden. Het is deze combinatie van producten zal een beroep op het Vuur Monkey, en in dankbaarheid voor de aandacht die ze gaf je hun zorg en bescherming.

Heerlijke en ongewone salades voor het nieuwe jaar 2016: gepoft "The Secret of the Forest"

Dit gerecht heeft een verschillende rijke, heldere smaak en de decoratie van linten van pittige suluguni-kaas maakt het bijzonder spectaculair en stijlvol.

Noodzakelijke ingrediënten:

gekookte filet van inktvis - 400 gr

zwarte olijven zonder pit - 100 gr

zoete paprika - 2 stuks

komkommersalade - 2 stuks

roodgekookte snijboon - 250 gr

eieren - 6 stks.

Gerookte suluguni-kaas "pigtail" - 150 gr

mayonaise 67% - 1 pakket

peterselie - 1 straal

zout

Stapsgewijze instructies

Eieren koken tot klaar en afkoelen onder koud water. Reinig en rasp de vijf stukken op een fijne rasp. Een om opzij te zetten voor decoratie.

Komkommers hakken dezelfde kleine blokjes.

Snijd met paprika's de stengels, verwijder de septums en zaden, was, laat het water uitlekken en brokkel in kleine blokjes.

Afgewerkt inktvisvlees in dunne reepjes gesneden, peterselie fijngesneden.

De meeste van de olijven snijd ze in plakjes, en een paar stukjes blijven in hun geheel voor decoratie.

Kaas wordt in vezels gesneden en in stroken van 6-8 cm lang gesneden.

Alle producten worden in de volgende in lagen gelegdsequenties: bonen + ei + komkommers + inktvis + Bulgaarse peper + olijven + peterselie. Elke laag moet worden besmeurd met mayonaise, komkommerlaag iets toevoegen.

Leg de reepjes suluguni-kaas er bovenop.

Voor decoratie, snij over een gekooktei. Kies uit het meer acute gedeelte de dooier en kook het eiwit 4-5 minuten in een krachtig theebier. Donker gehuld in het wit. Mayonaise zet een paar puntjes op het donkere gedeelte, zodat de figuur helemaal als een bospaddestoel wordt. Zet in het midden van de salade, en rond om hele olijven te desintegreren en de gehakte peterselie te strooien.

Stuur het gerecht een uur in de koelkast en serveer het dan op tafel.

De lekkerste en origineelste saladecocktail voor het nieuwe jaar

Voorgerechten geserveerd op de tafel in geportioneerde glazen worden steeds populairder. Ja, het is niet verwonderlijk, want de spectaculaire serveren minstens de helft van het succes van het gerecht.

Noodzakelijke ingrediënten:

Gekookte gepelde garnalen - 300 gr

verse komkommer - 2 stuks

rijpe avocado - 2st

wortelen gekookt - 2 stuks

erwten in blik - 1 pot

eieren - 2 stuks

uien wit - 1 st

grote zoete sinaasappel - 1 st

mayonaise 67% - 1 pakket

Stapsgewijze instructies

Laat een paar hele garnalen achter voor decoratie en snijd de rest fijn.

Komkommers, avocado's, wortelen, eieren en uien hakken de kleine vierkantjes.

Verwijder de sinaasappel van de huid en film, demonteer in plakjes en snijd in kleine driehoekjes.

Alle ingrediënten worden gecombineerd in een diepe kom, voeg mayonaise en kruiden toe en meng goed.

Verspreid in geportioneerde glazen met een wijde hals, versier met hele garnalen en groen en dien op tafel. Het meest succesvol bij deze salade zijn de combinatie van warme vleesgerechten en pittige, pittige snacks.

Nieuwe en ongewone salades voor het nieuwe jaar 2016: koken "Objorku"

Zonder een stevig vlees snacks geen feest kunnen doen, maar de traditionele "Olivier" voor een lange tijd niemand kan worden verrast. Vervang de bekende schotel kan een nieuwe versie van salade zijn met vlees en augurken.

Noodzakelijke ingrediënten:

gekookt rundvlees filet - 0,5 kg

ui - 1 st.

ingelegde komkommer - 2 stuks

wortelen - 3 stuks

mayonaise 75% - 8 el

zout - 1/2 theelepel

Gemalen zwarte peper - 1/4 theelepel

zonnebloemolie

groen

Stapsgewijze instructies

Uien en wortelen moeten worden gewassen en fijngehakt.

Komkommers moeten worden afgepeld en gesneden met nette stroken van 5-6 cm lang.

Roer in de braadpan 1 eetlepel zonnebloemolie, bak de ui goudbruin en voeg deze toe aan de slakom.

De tweede stap bak wortels in 2 el plantaardige olie. Roer en bekijk altijd om ervoor te zorgen dat de groenten niet worden verbrand. Na 7-10 minuten het vuur uitschakelen en wortelen aan uien toevoegen.

Kook gekookt vlees zo klein mogelijk en combineer het met groenten, besprenkel de augurkjes.

Zout, peper, breng op smaak met mayonaise en versier met groen.

Laat het een uur in de koelkast staan voor impregnatie en leg het dan neer op de feesttafel.

Oud en Nieuw salade "Grieks", recept met foto

Dit gerecht heeft niet alleen een aangenaam, verssmaak, maar ziet er ook erg aantrekkelijk uit. Maar er is een "Grieks" en een andere onmiskenbare waardigheid - het is gemaakt van heerlijke, maar caloriearme producten. Vanwege deze kwaliteiten wordt het voedsel gegeten door diegenen die een religieus vasten of een dieet volgen.