Mannequin Pudding

Denk niet dat pudding uit manga hetzelfde griesmeel is. Nee, bij de bereiding van griesmeel pudding heeft zijn eigen kenmerken. Daarnaast zijn er veel recepten voor pudding van griesmeelpap, dus je hebt altijd genoeg om uit te kiezen. Dus, probeer een delicaat dessert te bereiden!

Manny pudding met bessen

We bieden u een zeer heerlijke versie van griesmeelpudding. Als je het als ontbijt wilt serveren, begin dan opnieuw te koken in de avond. Dit is geen eenvoudige pap van griesmeel, die in slechts een paar minuten kan worden gekookt! Om een ​​pudding te maken voor dit recept, neem:

• 1 eetl. griesmeel


• 5 el. melkvetgehalte van 1,5%


• 1-2 eetl. l. suiker


• zout


• 1 eetl. l. boter


• 3 eieren


• bessen naar jouw smaak

Op middelhoog vuur, verwarm de melk. Voeg griesmeel toe als het begint te koken. Om ervoor te zorgen dat er geen brokken in griesmeel zitten, is het raadzaam om de romp met een zeef te vullen. Roer, bak de pap, voeg er een beetje zout, suiker en boter aan toe. Verwijder de bereide pap van het vuur en laat het afkoelen.

Terwijl de pap afkoelt, klop je de eiwitten in een dikke massaschuim. Twee dooiers gaan griesmeelpap binnen en mengen dit goed. Voeg geklopte eiwitten toe en roer de pap opnieuw. Nu wordt de helft van de voorbereide massa op een bakplaat gegoten en voeg je de bessen toe die je hebt geselecteerd. Giet de tweede helft van de pap op de bessen. Smeer de puinhoop bovenop de overgebleven dooier en zet de pudding om te bakken op een temperatuur van 180 graden gedurende 30-40 minuten of tot een smakelijke rossige korst.

Klaar mannelijk pudding moet volledig worden afgekoeld, waarna het kan worden geserveerd op de tafel. Als saus voor pudding gebruik je bessengelei.

Mannequinpudding met karamel

We bieden je nog een recept voor een heerlijke mannpudding. Deze keer koken we het met een geurige en heerlijke karamel. Voor het koken van mannoy pudding met karamel heb je nodig:

• 650 ml melk


• 300 g suiker


• 225 g griesmeel


• 200 g boter


• 35 g rozijnen


• 2 tl. sinaasappelschil


• vers geperst sap van een sinaasappel

Zet de melk op het vuur en begin met verwarmen. Tegelijkertijd smelt u de suiker in een andere pan langzaam. Roer de suiker constant, zodat deze niet op de bodem blijft branden. Als de karamel klaar is, giet je er warme melk in. Roer de melk goed door en zet het mengsel op een langzame brand totdat de karamel volledig is opgelost.

In een aparte pan (je kunt er een nemen waarinmelk werd verwarmd, was het gewoon) smelt de boter. Op olie bak het griesmeel gedurende 15 minuten. Roer de romp voortdurend totdat hij goudkleurig is. Verlaag vervolgens het vuur en voeg melk toe aan de karamel met sinaasappelschil, sap en rozijnen. Giet het melkmengsel langzaam in griesmeel. Meng de pap goed, zodat er geen klonters in ontstaan. Dek vervolgens de pan af met een deksel en bak de pap nog een paar minuten tot hij klaar is. Klaar pap giet in de vormen, die pudding serveren. Laat de pap afkoelen en zet hem 5 uur in de koelkast. Nu kan de kant en klare karamelpudding op tafel worden geserveerd.

Merk op dat de opties voor het koken van mannapudding is heel veel. Voeg er verschillende kruiden, bessen en fruit aan toe, sinaasappelschil, citroen, kokosschaafsel, zodat je elke keer een nieuw gerecht krijgt. En voor de basis van pudding, neem een ​​van de recepten voorgesteld door het land van de sovjets.

Eet smakelijk!