Nieuwjaarscocktail
Wij brengen een feestelijk drankje onder de aandacht - het recept van een cocktail "Oud en Nieuw"
Cocktail "Nieuwjaar"
Voor de voorbereiding is het vereist:
- citroen - 1 st.
- suiker - 2 kopjes
- kokend water - 1 liter.
- cognac - 50 g
- oranje - 2 stuks.
- wijn - 100 g
- compote - 1 liter (10 porties)
voorbereiding
Gehakte citroenschil met suiker, giet het kokende water cool, knijp de citroen sap, voeg de cognac en laat het staan, afgedekt gedurende 3 uur.
Voeg vervolgens het sinaasappelsap toe, giet de oplossing af, giet de droge witte wijn erin.
Voeg ingeblikte compote toe voor het serveren.
Drink om af te koelen en op tafel te serveren.
