New Year's punch

Als je niet op oudejaarsavond wilt invriezen, probeer dan een verwarmende alcoholische drank klaar te maken - een nieuwjaarsstempel.

New Year's punch

Om een nieuwjaarsstempel te maken, neem je de volgende ingrediënten:

4 el. l. zwarte thee

1,5 liter rode droge wijn

sap van 4 sinaasappels

sap van 2 citroenen

250 g suiker

10 stks anjers

kaneel - naar smaak

Kook een liter water. Giet thee en kruiden (kruidnagel en kaneel) met kokend water. Laat ze 6-7 minuten brouwen. De resulterende pittige infuusstam in een emaille steelpan, voeg er wijn en suiker aan toe. Roer de volgende stoot en verwarm tot ongeveer 60 ° C. Terwijl de punch verwarmt, knijp het sap uit 4 sinaasappels en 2 citroenen, voeg de sappen in de punch toe en meng opnieuw. De afgewerkte stoot wordt in glazen op de tafel geserveerd.

Eet smakelijk!

Lees meer: