Raap, de beste recepten van gerechten. Hoe een heerlijke raap, stap voor stap recepten met een foto te koken

Naast alle bekende geparseerde rapen is er ookveel andere gerechten uit deze groente. Raap kan zowel bij de bereiding van bijgerechten als voor sappige salades worden gebruikt. In de moderne keuken bereiden velen het in een multivariate samenstelling. Gerechten uit rapen zijn geschikt voor volwassenen en kinderen. Pas gekookte pulpraap toe als een geneesmiddel dat ontstekingen en pijn verlicht. Als je je afvroeg wat er met rapen kan worden gedaan, dan zijn onze recepten voor elke dag de beste aanwijzing.

Gebraden raap - stap voor stap instructie

Misschien een van de eenvoudigste recepten - gebakken inkoekepan raap. Maar om een ogenschijnlijk primitief gerecht op het eerste gezicht geurig en smakelijk te maken, moet men een klein geheim kennen. Groenten worden gebakken in een vette geur van hete peperolie! Je kunt ook een knol in een pot, een multi-pressure cooker, een aerogrill, een steamer en zelfs in een magnetron bereiden. Daarnaast produceert raap heerlijke vegetarische gerechten (zoals borsch), evenals gerechten voor kinderen.

Noodzakelijke ingrediënten:

raap middelgrote met kruiden - 3 stuks.

hete peper (peulen) - 2 stuks.

baking soda - 1 snuifje

zout

plantaardige olie

Stapsgewijze instructies

Was de groenten grondig. Snijd het groen op de rapen.

Snijd elke rapen doormidden en snij in dunne plakjes. Hak de greens fijn.

Verhit de olie in een koekenpan en bak een paar hete pepers gedurende 1 minuut. De olie zal worden verzadigd met de geur van peper. Leg nu peulen opzij.

Voor een gouden tint, bak de knol van de knollen in de geurige olie.

Serveer de knol 3 minuten in kokend water met een snuifje baking soda. Giet het na het koken af in een vergiet.

Aan de raap gebakken in olie voeg groen toe enhete pepers. Giet een half glas water, dek af en laat sudderen tot het gaar is. Zender met zout. Kant-en-klare maaltijden van gebraden knolrapen kunnen worden aangevuld met olijfolie of plantaardige olie, kruiden toevoegen.

Koolzaadsalade met bonen - stap voor stap instructie

Piquancy van sojasaus en zoetheid van bonenDe zwarte ogen werden gecombineerd in een ongewoon recept. Gemarineerd in mosterdsaus behouden verse groenten hun nuttige eigenschappen en vitamines. Voor degenen die de raap salade willen proberen, zal ons recept met de foto van de laatste gerecht een relevante hint worden.

Noodzakelijke ingrediënten:

bonen met zwarte ogen - 50 gr.

raap middelgroot - 1 st.

spinazie - 50 gr.

witte kool - 50 gr.

worteltjes klein - 1 st.

mosterd (plakken) - 1 theel.

appelazijn - 1 theelepel.

sojasaus - 2 theel.

ingemaakte gemberwortel - 3 bloemblaadjes

zout

water

Stapsgewijze instructies

Was alle groenten. Kook de bonen in gezout water.

Spinazie in dunne reepjes gesneden.

Raap en wortels raspen naar een Koreaanse wortel of gaan door een shredder met een groot mondstuk. Deel kool op een handige manier voor u.

Bereid de saus klaar om de salade van rapen te maken. Combineer sojasaus, appelciderazijn, 1/3 kopje drinkwater en mosterd.

Meng de groenten in diepe gerechten en vul dezesaus. Voeg de ingemaakte gemberwortel toe voor piquancy. Laat de salade minstens 6 uur in de koelkast brouwen, zodat de groenten licht gepureerd worden met een azijn-gebaseerde saus. Salade van rapen met bonen geserveerd op de tafel, overtollige saus leegmaken.

Puree van rapen en aardappelen - stap voor stap instructie

Wat is er makkelijker dan puree? Het wordt in elk huis gekookt. Nu kunt u het hoofdmenu diversifiëren en aardappelpuree van rapen bereiden, waardoor de vertrouwde smaak, bekend van aardappelaardgarens uit de kindertijd, wordt gediversifieerd.

Noodzakelijke ingrediënten:

raap - 1 st.

aardappelen van gemiddelde grootte - 3 stuks.

melk - 30 ml

boter - 30 gr.

zout

geassorteerde rode en zwarte gemalen peper, kurkuma

Stapsgewijze instructies

Verander aardappel en aardappel.

Tot op de hoogte! Het is het beste om een dunne laag te pellen met een speciaal mes om de aardappelen schoon te maken.