Hoe een parel bar te koken in een multivark

Dit keukenapparaat, dat veel spaarttijd, heeft uitstekende functionaliteit en gebruiksgemak. Daarin wordt alles bereid - van ontbijtgranen tot soepen. Vandaag in ons artikel - nuttige recepten voor multivarka van Alkmaarse gort.

Hoe een parel bar te lassen in een multivark

Perlovka - nuttige en vooral beschikbare granen. Het is een gepolijste gerstkorrel, die een opvallende gelijkenis vertoont met rivierparels, vanwaar de naam van de grutten is verdwenen.

In de multivariate kun je een heerlijke maaltijd bereidenparelpap, die zeker alle huizen zal moeten proeven. Hoe kook je verschillende gerechten met een parelstaaf in een multivark? Eenvoudig genoeg. Voor de bereiding van Alkmaarse gort heb je nodig:

• 
  1 multigeluidsglas parelgort;


• 
  2,5-3 multivark glazen water of melk;


• 
  zout naar smaak.

Pap is veel smakelijker als je de croupe voor de nacht in koud water (of gestremde melk) laat scharrelen. Maar natuurlijk gebeurt dit keer meestal niet, dus je kunt dit doen:

1. Spoel het graan goed onder stromend water, plaats het in een multi-cook pot, giet kokend water en laat gedurende 10 minuten.

2. Voeg water of melk toe

3. Zout de romp, als de melkpap - voeg een beetje suiker.

4. Schakel de multivarker in nadat u de modus "Boekweit" of "Pap" hebt ingesteld.

5. Na het einde van de bereiding kunt u het nog 15-20 minuten laten staan ​​in de verwarmingsmodus, maar niet meer. Gekoelde pap pap verliest zijn smaak. Voeg de boter naar wens toe aan de pap. Hoe maak je een parel pap in een multivarquet koken, nu weet je het! Kasha kan veilig worden geserveerd voor het ontbijt.

Gerechten uit een parel bar in een multivark

Naast de gebruikelijke pap van pap, zijn er veelheerlijke recepten met deze ontbijtgranen. Als een eerste gerecht bijvoorbeeld, kunt u soep of augurk maken met Alkmaarse gort. Zeer voedzaam zijn opties zoals Alkmaarse gort met vlees, stoofschotels, champignons, kip, gehakt, rund- en varkensvlees.

Meer dieetopties zijn parelgerst metgroenten en melkpap, het recept dat we hierboven hebben aangehaald. Fijnproevers houden van de pilaf van de pilaf, waarin je scherpe oosterse specerijen kunt toevoegen.

Soep rassolnik met perlovka in het multivark

Om deze heerlijke soep te bereiden, heb je nodig:

• 
  kippenbouillon (2l);


• 
  een kleine ui; aardappelen (4 stuks);


• 
  1 eetl. ketchup;


• 
  een kleine wortel;


• 
  0,5 glazen parelgort;


• 
  twee ingelegde komkommers;


• 
  zout, peper naar smaak.

Alle groenten moeten grondig worden gewassenstromend water, en dan schoon en fijn hakken. Alkmaarse gort wordt gewassen totdat het water volledig helder is. Gezouten komkommers moeten net zo fijn worden gehakt als verse groenten. Voeg in de afgewerkte bouillon gesneden groenten, parelgort en komkommer toe.

Daarna voegen we ketchup, zout, peper toe. We zetten de "Soep" -modus op de multivark en koken. Het gerecht is ongelooflijk geurig en smakelijk, dus je kunt het veilig aanbieden aan onverwacht onverwachte gasten. Bovendien wordt zo'n soep snel en eenvoudig bereid.

Het recept voor een Alkmaarse gort met vlees in een multi-

Om dit gerecht klaar te maken, heb je nodig:

• 
  als een glas parelgort;


• 
  300 gram rundvlees of varkensvlees;


• 
  2,5 kopjes water;


• 
  1 stuk uien en wortelen;


• 
  2 tomaten;


• 
  peper naar smaak.

We wassen het vlees onder stromend water, snijden hetin kleine stukjes zetten we het multivark in en zetten we de "bak" -modus in. Kook het vlees gedurende 30 minuten. Hak de groenten vervolgens en voeg ze toe aan het multivark. We koken alles samen vóór het signaal. Schakel de multivark uit en voeg parelstomp toe, evenals zout en peper naar smaak. Vul alles met water en schakel de multivark-modus "Plov" in. Schakel na het signaal uit en serveer de afgewerkte pap aan de tafel.

Auteur: Katerina Sergeenko