Erwtenpap in de multivariate: de beste recepten, kookfuncties, foto
Erwten - dit is een van de beste producten die is verrijkteiwitten. Garneer ermee is niet alleen heerlijk, maar ook voedzaam. Om tijd te besparen, kunt u het voorbereiden in een multivark. Het proces van de schepping van dit gerecht niet zal ertoe leiden dat u geen problemen, en het resultaat zal zelfs kenners van culinaire hoogstandjes te behagen. In erwten bevat een enorme hoeveelheid voedingsstoffen - eiwitten, vitaminen, sporenelementen, die we vaak niet genoeg in de herfst-winter periode te hebben. Slechts één portie geeft een gevoel van langdurige verzadiging. Als je niet weet hoe je de erwten koken in multivarka (elk model: Ars (Ark), Atlanta, Bork, merk 502, 6051, enz.) Of een andere erwt gerecht, gebruikt u een van de onderstaande recepten.
Hoe erwtenpap koken in een multivariate?
Zodat de granen goed en snel kunnen koken, hunhet is noodzakelijk om vooraf in een kleine hoeveelheid koud water te weken. Het is het beste om dit 's avonds te doen, zodat je de dag na het weken een heerlijke smaakvolle en bevredigende lunch kunt bereiden. Voordat je de korrels in de kom giet om te koken, moet je ze zorgvuldig uitzoeken. Alle verduisterde verwende erwten worden weggegooid, anders zullen ze de smaak van pap bederven.
Giet het hoofdbestanddeel in het struikgewas van de multivark enGiet koud, gezuiverd water in een verhouding van 1: 2. Nu is het genoeg om de speciale "uitdoving" -modus in te schakelen en het koken 2 uur lang te vergeten. 30 minuten voor het einde van het koken, open het deksel van de pan, voeg wat zout toe aan de garnering naar smaak en boter, wat de erwten malser en geuriger zal maken. Gekookt volgens dit recept, wordt gekookte havermout beschouwd als een ideaal bijgerecht voor vlees.
Een recept voor erwtenpap in een multivarquet met champignons
Wilt u uw dierbaren smakelijk en bevredigend behagendiner? Maak dan een erwten garnering met champignons. Geloof me, deze heerlijke, geurige en voedzame delicatesse zal niemand onverschillig laten. Om een culinair meesterwerk te creëren, heb je nodig:
1 eetl. erwten;
400 gr. verse champignons;
2 uien;
peterselie greens;
een beetje plantaardige olie;
zout, kruiden (naar smaak).
Het voorbereidingsproces is vrij eenvoudig, het bestaat uit verschillende fasen:
Ten minste 4 uur voor het begin van het koken van pap moet u de korrels weken in koud water. Daarna schillen we de erwten, sturen ze naar de schaal, vullen ze met water (1: 2), zetten het "uitdovende" regime aan gedurende 2 uur.
Je hebt vrije tijd - bereid champignons. Ze moeten grondig worden gespoeld, schoongemaakt en in kleine plakjes worden gesneden.
Ui wordt geschild, in dunne halve ringen gesneden.
Alle groenten worden gebakken in een hete koekenpan met plantaardige olie. Voeg naar smaak zout en kruiden toe. Je kunt koriander en zwarte gemalen peper gebruiken.
Klaar garnering vermengd met groentebrood, besprenkel met gehakte kruiden.
Een geurig en heel smakelijk gerecht staat klaar, je kunt aan tafel dienen!
Hoe kan ik erwtenpap koken op melk in een multivariate?
Om dit delicaat gourmetgerecht te bereiden, heeft u de volgende ingrediënten nodig:
1 eetl. erwten (geplet);
1 eetl. melk;
boter - naar smaak;
zout, peper.
Voorlopig graan moet worden gewassen, geselecteerdverwend, giet koud water gedurende 4-5 uur. Nadat de tijd is verstreken, draineren we de overtollige vloeistof en sturen het hoofdbestanddeel in de kom. Voeg een glas melk, zout en kruiden toe, schakel de "Plov" -modus gedurende 1,5 uur in. Voeg voor het serveren een beetje boter aan de hete schotel toe. Een dergelijke delicatesse is erg populair, zowel voor kinderen als voor volwassenen.
Om het gerecht meer voldoening te geven, kunt uvoeg er een braadstuk van gerookt spek, tomaten, uien, wortelen en paprika's aan toe. Als u wilt dat garnering een meer delicate en homogene consistentie heeft, kunt u het eenvoudig in een puree snijden met een blender.
Het is heel eenvoudig, snel en zonder onnodige rompslomp. Met zo'n culinair meesterwerk kan zelfs de beginnende gastvrouw het hoofd bieden.
Eet smakelijk!
