Kipfilet in een multivariate: een recept om snel een heerlijke kipfilet te koken in een multivariate keuken
Kip wordt beschouwd als al het geliefde witte vlees,wat gemakkelijk genoeg is om te koken, vooral wanneer er zo'n veelzijdig apparaat is als een multivarker. Veel huisvrouwen koken zelden kippenborst, omdat dit deel kan worden gedroogd en niet het gewenste resultaat en het plezier van het gerecht krijgt. Multivarka-snelkookpan maakt het gemakkelijker voor koks: het vlees erin is altijd verrassend sappig en ideaal gebakken, en vooral - het kost minimale voorbereidingstijd.
Wat te koken van een kipfilet eenvoudig en snel?
Bakken, koken, blussen of braden - niets,dit alles is geen probleem, als er een multivark in de keuken is die de oven kan vervangen (het bakproces komt hier overeen met de oven), en de bergen van verschillende koekenpannen en -pannen. Er zijn veel recepten voor verschillende modellen van deze technologie en sommige zijn geselecteerd voor apparaten met een specifiek merk. Varianten van hoe je succesvol kunt experimenteren met een kippenstaking met zijn variëteit: in de sleeve, in een paar, in gebakken vorm met behulp van folie, gebakken, enz. Een van de gemakkelijkste recepten voor het koken van kipfilet suggereert de volgende ingrediënten:
Olijfolie - 60 g;
Fazantdeel van een vogel - 700 g;
oregano;
Salade voor decoratie en serveren;
Citroensap en schil;
Ui rood - 60 g;
Favoriete specerijen;
Feta en zwarte olijven.
De basis van het gerecht is een marinade, bereid uit sapcitroen en schil met de toevoeging van olie, oregano en andere kruiden. Om het proces te versnellen, kan de borst diagonaal in stukken worden gesneden en in een container met een klaar marinade worden geplaatst gedurende 20 minuten. Leg daarna alles in de snelkookpan en stel in: tijd - 30 minuten, de modus - "bakken".
Voordat je de sappige en malse kip wilt, moet je gekoeld vlees mengen met kaas, salade, olijven en in dunne plakjes gesneden uien.
Kipfilet in een multivariate: een dieetrecept
Om de calorische inhoud en te minimaliserenoptimale verhouding van BZH kippenvlees is noodzakelijk voordat het wordt bereid om van de huid af te komen. Deze vogel is perfect te combineren met veel kruiden: marjolein, zwarte peper, gember, maar ook paprika, kurkuma en curry. Favoriete specerijen benadrukken perfect de smaak van vlees en helpen om het te diversifiëren. Het belangrijkste - een bescheiden aantal van hen.
Voor degenen die hun vorm bekijken en geveneen voorkeur voor een gezond dieet, het recept van een voedingsborst die snel wordt klaargemaakt in een multivark (bijvoorbeeld het merk "Bork") is perfect. Koken borst kan van alles zijn: in zure room of zure room saus, bak in folie, maak bouillon van bouillon.
Het gerecht is anders omdat het dat niet doettoevoegen zonnebloemolie of olijfolie, kokosolie vervangt - ongeveer 20 Bovendien, de gastvrouw vereiste 50 ml balsamico, cherry - ongeveer 200 g en het eigen gewicht van pluimveevlees en 800 g verse basilicum bladeren.
In kokosolie is het 10 minuten nodigdroog het vlees met toevoeging van een kleine hoeveelheid zeezout. Daarna worden er kersen en azijn aan de tank toegevoegd, de multivark wordt gesloten en de kip stoof ongeveer 25 minuten in de juiste modus. Als een sieraad dienen de basilicumblaadjes. Het blijkt heel lekkere kip "met tonen van Italië".
Hoe maak je een heerlijke kippenborst klaar voor een koppel?
Het bereiden van kippenvlees voor een stel, veroorzaakt niet altijd enthousiasme voor mannen, maar met behulp van bepaalde trucjes kun je je geliefde behagen zonder de essentie van de kooktechniek te veranderen.
Dit vereist geurige kruiden en marinade, op basis van sojasaus. Tijd voor de lunch of het diner - 45 minuten, een half uur gemarineerde kist en 15 minuten - stomen in het multivark.
ingrediënten:
Sojasaus - 3 el. l.;
Borst - 900 g;
Tijm in droge vorm - ongeveer 1 theelepel;
Basilicum en dille.
Alle greens moeten fijn worden gehakt, waarnahet moet worden gemengd met tijm. Het gewassen vlees wordt bedekt met greens en gedrenkt met saus. In de container moet je ongeveer 3 glazen water inschenken, zodat het resultaat 1 liter is. De kip wordt op de juiste manier samen met de greens en de saus opgemaakt. Het blijft om de modus "paren" en de tijd te kiezen - ongeveer 15 minuten. Sommige huisvrouwen bereiden een vogel voor op dit recept en koelen het af, gebruik het als een nuttige en smakelijke vervanger voor de fabrieksworst.
Eet smakelijk!













