Nieuwjaarsgerechten in het multivarquet, menu, recepten voor oudejaarsgerechten
Multivarku heeft op unieke wijze een echte man uitgevonden,die er genoeg van had zijn vrouw op blote voeten te zien staan van vermoeidheid bij de kachel. Deze prachtige machine is een echte assistent, waardoor wij, vrouwen, meer tijd kunnen besteden. Vooral de multivariate is onmisbaar tijdens de nieuwjaarsvakantie, wanneer menigten in menigten samenkomen en de gasten naar de kuddes gaan. Bovendien kunt u hiermee niet alleen snel en lekker koken, maar ook handig. Na een maaltijd bereid in een multivark, is er geen gevoel van zwaarte, alsof je stenen hebt ingeslikt, zelfs als de gerechten veel calorieën bevatten. Ik bied verschillende recepten voor oudejaarsgerechten in het multivark, die snel en efficiënt worden voorbereid, waardoor u tijd en energie bespaart.
Ik stel voor een recept voor het hoofdgerecht voor uw nieuwjaarstafel.
Pittig rundvlees met champignonsaus
Noodzakelijke ingrediënten:
Rundvlees - 1 kg
Gedroogde witte champignons - 50 g
Zure room 200 g
Mosterd - 2 el. l.
Meel - 1 eetl. l.
Zonnebloemolie - 2 el. l.
Boter - 1 eetl. l.
Zout, peper
Bereidingswijze:
Meng mosterd met zonnebloemolie en bedek het vlees.
We stoppen het in een pan en leggen het 2 uur in de koelkast.
We nemen vlees, besprenkelen met bloem en bakken in een pan.
Week de champignons, kook dan en laat het water weglopen.
We stoppen het multivark in, schenken het vet uit het vlees, water uit de champignons en zetten de "blussen" -modus in. De blustijd is 1 uur. Je kunt nog steeds je vakantiekleding kiezen.
In de resterende sauté na het bakken zetten we paddenstoelen, giet een mengsel van zure room en bloem, paddenstoelenmengeling, meng, voeg peper en zout naar smaak toe.
We zetten de "bakken" -modus, totdat het dik wordt.
Leg het vlees op een grote schaal, snij in plakjes en giet de resulterende dikke saus erover.
Het hoofdgerecht staat dus voor ons klaar. Ik heb iets nodig voor een hapje.
Knoflookrollen
Noodzakelijke ingrediënten
Rundvlees - 500 g
Knoflook - 6 tanden
Boter - 150 g
Witte gemalen koekjes - 100 g
Peterselie - 2 el. l.
Eieren - 3 stuks
Melk - een half glas
Meel - 3 el. l.
Zout, peper
Bereidingswijze:
We snijden het vlees zodat de plakjes een halve centimeter dik zijn.
We slaan af, zout, peper en wrijven knoflook.
We leggen in het midden van elk schijfje een klein stukje boter, besprenkelen met kruiden en rollen tot een rol.
Klop de eieren met melk en bloem.
Onderdompelen in de melk en het bloemmengsel van de broodjes, vervolgens gepaneerd in paneermeel.
We plaatsen het in de multivark, stel de "Bakken" -modus in.
We sluiten het deksel, we bereiden een uur voor en niet te vergeten onze broodjes een half uur na het begin van het bakken te draaien. Gedurende deze tijd kun je een knipbeurt maken.
En natuurlijk, wat een feestelijke tafel zonder een snoepje!
De Banana Paradise-taart
Noodzakelijke ingrediënten:
Meel - 2 kopjes
Suiker - ¾ kopje
Slakken met citroensap frisdrank - 2 theel.
Zout - ½ tl.
Banaan - 3 stuks
Melk - ¼ kopje
Ei - 1 stuk
Suikerpoeder - 1 eetl. l.
Plantaardige olie
Vanillesuiker, kaneel
Noten, rozijnen - naar smaak
Bereidingswijze:
Meng de bloem, suiker, soda en zout.
We transformeren bananen in puree, voegen boter toe, mengen, voegen melk toe en drijven het ei. Alles zorgvuldig mengen.
Voeg het bananenmengsel toe aan de bloem en meng de resulterende deegmenger tot een homogene massa.
Voeg de deegnoten, rozijnen, vanillesuiker, kaneel toe - indien gewenst.
We plaatsen de multivark in de "Bakken" -modus, verwarmen de pan een paar minuten, smeren met olie en schenken het deeg erin.
We koken de taart gedurende 60 minuten. Gedurende deze tijd maken we een prachtige avondmake-up.
We nemen de taart, strooien het met suikerpoeder en serveren het op tafel.
Zulke eenvoudige recepten voor nieuwjaarsgerechten in het multivark: alles is lekker, bevredigend, mooi en je bent mooi, slim en vol energie. Happy New Year's Eve!
