Wat zijn de voordelen van bananen?
Bananen zijn een favoriet product van kinderen. Ze hebben een heel zoet en zacht vlees, dat snel de honger lessen. Hun schil speelt de rol van natuurlijke verpakking, dus je kunt geen bananen wassen voor het eten. En weet je, hoe nuttig zijn bananen? Het land van de Sovjets zal vertellen over hun voordelen. Laten we eerst een beetje over de bananen zelf praten. Dit is bij velen niet bekend, maar voor bananen welzijn regels van GOST. Volgens dit document moeten ze in drie klassen worden verdeeld: "extra", de eerste en de tweede. "Extra" - een bananengte van minstens 20 cm, 3-4 cm dik Bananen van de eerste graad zijn iets korter. Het tweede cijfer is banaan van 14 cm lang, 2,7 tot 4,1 cm dik. Aangezien niemand ons verdeelt in variëteiten, worden alle bananen voor dezelfde prijs verkocht.
Een ander ding om te overwegen is dat we zogenaamde bananenbananen verkopen. De beroemdste soorten zijn Gros Michel,Lacatan en Cavendish. Het is een feit dat niet alle soorten bananen het transport kunnen overleven, dus brengen ze ons alleen hen. Ook zijn er dessertbananen, die veel kleiner zijn dan eetzalen, maar twee keer zo duur. Ze hebben een dunne schil en een zeer zachte en verfijnde smaak. Ze zijn heel lief, maar schat.
Bananen rijpen heel snel, dus ze rukken ze nog steeds groen. Tijdens transport uit de zuidelijke landen, hunaangedreven bij een temperatuur van niet minder dan + 14 ° C. Ze komen al rijp naar onze winkels. Soms zie je groenige bananen. Ze kunnen ook veilig worden ingenomen. Bij kamertemperatuur rijpen ze snel.
Bij het kiezen van bananen, moet je aandacht besteden aan hun huid. Het zou zonder zwarte vlekken moeten zijn. Als de huid echter al zijn mooie gele kleur heeft verloren en bruin is geworden, blijft het vlees zelf vers en bruikbaar.
Nu gaan we in op de nuttige eigenschappen van bananen. Waarom bananen nuttig zijn en waarom ze moeten worden opgenomenin je dieet? Banaan is het enige product dat bijna nooit een allergische reactie veroorzaakt. In zeldzame gevallen kunnen mensen na het eten van bananen een migraine ontwikkelen. Maar de twee hierboven beschreven gevallen zijn zo zeldzaam dat u niet bang hoeft te zijn voor uw gezondheid door deze vruchten te eten.
Het gebruik van bananen voor het lichaam is eenvoudigweg van onschatbare waarde. Zij zijn de belangrijkste bron van kalium, dathet is dus noodzakelijk voor de gezondheid van het hart, hersenen, botten, tanden en spieren. Het is wenselijk voor de harten om een paar bananen per dag te eten. Ook verbeteren bananen het verteringsproces. Mensen met een maagzweer beweren dat bananen de pijn verzachten. Dit komt door het feit dat de pulp van bananen de wanden van de maag omhult. Ook dragen bananen bij aan het herstel van cellen en maagslijmvlies, helpen bij de behandeling van zweren en voorkomen het ontstaan van nieuwe. En bananen worden vaak gebruikt om cosmetica te maken.
Wat zijn de voordelen van andere bananen dan de bovengenoemde eigenschappen? Ze bevatten een grote hoeveelheid sucrose, die snel door het lichaam wordt opgenomen. Dat is waarom bananen eten aanradenatleten voor en na de wedstrijd. Bananen bevatten ook vitamine B, PP, C en E. Daarnaast bevat de pulp van deze vrucht magnesium, calcium, ijzer en fosfor.
Nuttige eigenschappen van bananen kunnen niet worden onderschat. Ze kunnen door bijna iedereen worden gegeten. Voor mensen met hypertensie helpen ze om de bloeddruk te verlagen, en bij kinderen verbeteren ze de spijsvertering. Maar bananen kunnen schadelijk zijn, net als elk ander product. De schade en het voordeel van bananen worden vaak besproken door vrouwen die op hun gewicht letten. Het feit is dat bananen erg calorieën zijn (in één vrucht 90 kcal), dus ze moeten worden overgelaten aan volledige mensen. Aan de andere kant, als je wilt aankomen, moet je meer bananen eten.
En alleen diabetici moeten helemaal worden verlaten: ze bevatten heel weinig fructose. In plaats van het in bananen, is er een zeer hoog gehalte aan sucrose, dat vergelijkbaar is met gewone suiker, maar het wordt snel door het lichaam opgenomen.
Ook is het de moeite waard om een beetje meer te vertellen over de eigenschappen van groene bananen. Ze zijn niet smakelijk, bitter en niet verteerdmaag. Warmtebehandeling verwijdert significant de bittere nasmaak. Het lijkt erop, wat zijn de voordelen van groene bananen? Groene bananen bevatten een zeer hoog gehalte aan zetmeel, dat vervolgens in sucrose verandert wanneer het fruit rijpt. Sommige onderzoekers zijn van mening dat een dergelijk slecht verteerbaar zetmeel het risico op het ontwikkelen van maagkanker aanzienlijk vermindert. Op dit moment worden er onderzoeken uitgevoerd om het belang van zetmeel voor een goede vertering en preventie van kanker te bepalen.
Eet bananen voor de gezondheid, want nu weet je hoe nuttig bananen zijn!
