Gastronomisch recept: toast in romige saus

De ingrediënten

• 
  Vers brood of een brood


• 
  Twee of drie eieren


• 
  Roomkaas - 150 g


• 
  Ahornsiroop of honing - 70 g


• 
  Crème 10-33% - 200 g


• 
  Bananen - 2 stuks.


• 
  Noten, kruiden - naar smaak

Methode van voorbereiding

1. 
   Meng de ingrediënten in de kom voor de toekomstige saus: eieren, room, kaas, voeg siroop toe aan het eind. Kaas is beter om Hochland of Almette classic te gebruiken, zonder toevoegingen. Een siroop kan ook worden ingenomen of worden vervangen door vloeibare honing - de hoeveelheid varieert naar wens


2. 
   Geef het brood een driehoekige vorm, gesneden tot de breedte van de vorm. Als basis van het gerecht eet je graansandwiches, baguettes, bruschettes en zelfs ongezoete broodjes


3. 
   Snijd bananen in grote plakjes. Voor het vullen van het ontbijt kunt u ook zacht fruit en bessen gebruiken (meloen, abrikozen, peren, frambozen)


4. 
   Leg de stukjes brood in de voorbereide vorm, door ze te schenken met plakjes banaan


5. 
   Schenk de saus voorzichtig tussen de broodlagen en het fruit en laat het tien minuten intrekken. Om toast te versieren met geroosterde noten, specerijen, gekonfijt fruit of gedroogd fruit


6. 
   Bak in een voorverwarmde 180 graden oven ingedurende twintig tot veertig minuten. De kooktijd is afhankelijk van het gewenste resultaat - een delicate textuur van de omelet of knapperige korst. Op de tafel serveren, kunt u glazuur of topping gieten