Bananen in karamel
Weet niet wat te bereiden als een dessert voor een romantisch diner op Valentijnsdag? Probeer de bananen in karamel! Dit dessert is snel en gemakkelijk te bereiden, en de smaak zal niet onverschillig blijven, zelfs niet de meest kieskeurige fijnproever.Bananen in karamel
Voor de bereiding van het dessert hebben we de volgende ingrediënten nodig:
- bananen - 4 stuks.
- boter - 100 g
- vetcrème - 1,25 eetl.
- suiker - 1 eetl.
Bananen worden gereinigd en in tweeën gesneden. We nemen een grote zware koekenpan, doen het op een gemiddeld vuur en smelten de boter erin. Voeg de suiker toe en kook in de braadpan, onder voortdurend roeren, tot het smelt en een lichtbruine kleur krijgt. Roer langzaam en voeg room toe. Maak je geen zorgen als het mengsel begint te schuimen, het is normaal. Laat de karamel een minuut koken en verminder vervolgens het vuur tot een minimum. Helften van bananen worden in een koekenpan met karamel geplaatst en verwarmen ze gedurende twee minuten. Dit dessert wordt warm geserveerd. Indien gewenst kunt u er een vanille-ijsbal aan toevoegen en bestrooien met gebakken noten.
Bananen in karamel met whisky
Voor dit dessert moeten we de volgende producten nemen:
- bananen - 4 stuks.
- boter - 100 g
- zachte bruine suiker - 100 g
- Ierse whisky - 100 ml
Bananen worden schoongemaakt en in vieren gesneden (langs,en dan over). We nemen een grote zware koekenpan, doen het op een gemiddeld vuur en smelten de boter erin. Voeg bruine suiker en Ierse whisky toe aan de braadpan. Breng het mengsel aan de kook en kook totdat de suiker volledig smelt. Voeg de kwartels bananen toe aan de karamel en stoof totdat de bananen zacht zijn en bedekt zijn met saus. Dit dessert wordt warm geserveerd. Indien gewenst kunt u er een vanille-ijsbal aan toevoegen en bestrooien met gebakken noten.
Eet smakelijk!
