Dieet selder

De selderij bevat veel voedingsstoffen: vitaminen A, C, B1, B2, B6, B9, T, K, PP,mineralen (fosfor, calcium, kalium, ijzer, magnesium, natrium), pectinen, organische zuren, etherische oliën. Er zit veel zout in de stengels bleekselderij. Selderij wordt in de geneeskunde gebruikt als diureticum voor ziekten van de blaas en de nieren. Bovendien heeft de stengelsteel een versterkend effect.

Selderij dieet verwijst naar mono-dieet -diëten gebaseerd op het gebruik van een enkel product. Dit betekent niet dat andere producten helemaal niet kunnen worden gebruikt, ze zijn eenvoudigweg onderworpen aan bepaalde beperkingen. De basis van het dieet van een selderijdieet is selderijsoep.

Selderendieet: Soeprecept

Er zijn verschillende recepten voor selderijzensoep, die wij u aanbieden de twee meest voorkomende opties.

Optie 1

We hebben soep nodig:

• 
  wortel van de selderij - 200 g
• 
  tomatensap - 1,5 l
• 
  een klein hoofd van kool
• 
  wortelen - 6 stuks.
• 
  tomaten - 6 stuks.
• 
  uien - 2 stuks.
• 
  groene paprika - 2 stuks
• 
  groene bonen

Snij alle groenten fijn, giet tomatensap. Groenten moeten worden afgedekt met sap, als dat niet genoeg is, voeg dan water toe. Breng op hoog vuur aan de kook, kook gedurende 10 minuten, dek af met een deksel, verminder het vuur en laat nog 10 minuten koken.

Optie 2

Om de tweede versie van de soep van selderij voor te bereiden, nemen we:

• 
  Selderegroen - 1 straal
• 
  water - 3 l
• 
  een klein hoofd van kool
• 
  uien - 6 stuks.
• 
  tomaten - 2 stuks.
• 
  Bulgaarse peper - 1 st.
• 
  kruiden (alle)

Snij alle groenten fijn, giet water, breng aan de kook en kook op laag vuur gedurende 15 minuten.

Dieet selder: Menu

Selderijdieet duurt twee weken. Elke dag moet je bleekselderij in alle soorten etenminstens drie keer per dag. Naast soep kun je ook groenten, fruit, vis, magere kip of rundvlees eten. Het is noodzakelijk om veel vloeistof te drinken (mineraalwater zonder gas, groene of kruidenthee zonder suiker). Verboden: suiker, alcohol, frisdrank, brood, vet voedsel, snoep, marinades, augurken. Zout is niet nodig - het is veel in selderij.

Het menu van het selderingsdieet ziet er zo uit:

Dag 1 en 8: soep, vers fruit (alleen geen bananen).

Dag 2 en 9: soep, rauwe groenten.

Dag 3 en 10: soep, groenten (u kunt aardappelen, gekookt in een uniform).

Dag 4 en 11: soep, 3 bananen, magere kefir.

Dag 5, 6, 12 en 13: soep, 6 tomaten, gekookt rundvlees, kip of vis, 8 glazen water.

Dag 7 en 14: soep, bruine rijst, groenten.

Er is ook een tweede menu-optie:

Dag 1 en 8: soep, vers fruit (alleen geen bananen).

Dag 2 en 9: soep, groene groenten (vers of ingeblikt behalve peulvruchten, maïs en erwten), gebakken aardappelen met plantaardige olie voor het avondeten.

Dag 3 en 10: soep, groenten (alleen niet aardappelen).

Dag 4 en 11: soep, fruit en groenten (bananen kunnen zijn), magere melk.

Dag 5 en 12: soep, tomaten, rundvlees.

Dag 6 en 13: soep, groenten (bij voorkeur lommerrijk), rundvlees.

Dag 7 en 14: soep, bruine rijst, groenten, vruchtensap.

Selderijdieet kun je ongeveer 5-7 kilogram gooien. Als je voor de eerste 5-7 diëten meer dan 7 kilogram hebt verloren, moet je een tweedaagse pauze nemen in het dieet en het dan hervatten. Herhaal dit kan niet eerder dan twee maanden zijn.

Celery-dieet is gecontra-indiceerd bij chronische ziekten. Voordat u gaat zitten, moet u een arts raadplegen.