Hoe te drinken en wat te eten chachu
Chacha is een vrij sterke drankNoord-Kaukasische oorsprong, om preciezer te zijn, het is Georgisch of Abchazisch. Sommigen noemen het zelfs druivenbrandewijn en de meeste Russische druivewodka. De standaardsterkte van de drank is niet groter dan 50 graden, maar er zijn soorten waarvan de sterkte maximaal 60 graden bereikt.
Chacha wordt voornamelijk gemaakt van druiven, maar de samenstellinghet kan niet homogeen worden genoemd, het bevat sporen van mandarijnen, dadelpruimen, vijgen, sinaasappelen en moerbei. Omdat deze drank heel origineel is en de kracht ervan erg hoog is, zijn er speciale regels waardoor hij moet worden gedronken. Laten we in detail bekijken hoe chachu te drinken is?
Bij welke gelegenheden kun je Chachu drinken
In het thuisland van deze drank, dat wil zeggen in de Kaukasus, zijgeen misbruik maken, zoals bijvoorbeeld in Rusland. Meestal drinkt chachu kleine glazen in saai en regenachtig weer. Trouwens, velen beschouwen deze traditie als een belofte van de beroemde Kaukasische levensduur. 'S Morgens verspreidt de chacha het bloed en bevriest het niet en wordt ziek.
Natuurlijk is deze drank onafscheidelijkdeel uit van een familie-evenement, en behandel ze ook aan dure gasten die het huis bezochten. Bij elke zichzelf respecterende eigenaar staat een fles Chacha noodzakelijkerwijs thuis, omdat het niet alleen handig is om gasten te ontmoeten, maar ook als symbool staat voor een lang leven en stabiliteit in het huis. Aanvankelijk werd chachu alleen als aperitief gebruikt, na verloop van tijd werd het een integraal onderdeel van elk feest en een informele gebeurtenis.
Hoe Chachu te drinken
Ondanks de hoge sterkte van het drankje, drink hethet is noodzakelijk uitsluitend in zuivere vorm. Natuurlijk zijn er al heel lang verschillende cocktails, waaronder chacha, uitgevonden, maar om ze te vinden moet je hard werken, omdat ze een echte delicatesse zijn. Toch heeft Chachu in de Kaukasus de voorkeur om in pure vorm te drinken met kleine glazen, een verscheidenheid aan snacks geven een verscheidenheid aan drankjes.
Dan een chachu met een klauwplaat
Er wordt aangenomen dat het noodzakelijk is om chacha mee te drinkensnack, omdat het vanwege zijn kracht onmiddellijk kan leiden tot vergiftiging of zelfs tot ernstige vergiftiging van het lichaam. Als tussendoortje kan een verscheidenheid aan producten worden geserveerd. Zo is het bijvoorbeeld in West-Georgië gebruikelijk om chacha met snoep te eten, en in Oost-Georgië - met augurken. Maar dit is alleen in gevallen waarin een klein glas dronken is, als het een feest is waar een behoorlijke hoeveelheid alcohol wordt gedronken, moet de snack geschikt zijn.
In Abchazië echter over snackszamorachivayutsya, chachu grijpt wat er op tafel ligt. Zelfs in Abchazië bestaat er een traditie van het drinken van chacha met droge wijn, je moet hier natuurlijk een uitstekende gezondheid voor hebben. Volgens de regels wordt na een paar kopjes Chacha een glas wijn gedronken en kun je weer chacha drinken. In Rusland is het gebruikelijk om chacha te eten op dezelfde manier als onze wodka, dat wil zeggen, overvloedig en bevredigend, die niet snel dronken wordt.
Perfect in dit geval, groenten en vlees,verschillende salades en lekkernijen. Er zijn natuurlijk ook exotische opties voor Chachi-snacks, bijvoorbeeld dat het soms wordt weggespoeld met melk. Volgens degenen die dit probeerden, kan melk het lichaam beschermen tegen alcoholvergiftiging, terwijl chachi drinken heel veel kan zijn, dit heeft geen invloed op je gezondheid.
In Rusland, degenen die chacha gebruiken, blanktraditie is zeer zeldzaam. Om chacha in zuivere vorm te drinken, staan velen geen gezondheid toe, of een situatie waarin men niet te snel dronken wil worden. Voor dergelijke gevallen, bedacht je een groot aantal cocktails, en als de repen ze maar heel zelden tegenkomen, kun je een van hen thuis zonder problemen koken, je moet alleen het juiste recept weten.
auteur: Katerina Sergeenko
