Advies voor huisvrouwen

Laten we eerst eens praten over de keuken, want koken en schoonmaken van de keuken kost veel tijd en moeite. We verdeelden de raden van de huisvrouwen in twee delen: koken en schoonmaken. In het eerste deel zullen er geen kant-en-klare recepten zijn, we zullen eenvoudig algemene aanbevelingen doen over de bereiding van verschillende producten. En het tweede deel van het advies aan de huisvrouwen zal worden gewijd aan de geheimen van het schoonmaken van de keuken zonder huishoudchemicaliën.

Meesteressen van Raden. Koken eten

• Om dumplings of vareniki niet aan elkaar te kleven, voeg een beetje plantaardige olie toe in het water en roer ze regelmatig met een geluid.


• Het vlees was sappig, het wordt alleen gezouten aan het einde van het koken. Tijdens het koken wordt het vlees in koud water gedaan, als je een goede bouillon wilt en in kokend - als je sappig gekookt vlees nodig hebt.


• Bij het braden worden de producten op een verwarmde braadpan met hete olie gezet, anders blijven ze plakken. Je kunt geen koude olie gieten tijdens het frituren - het wordt een chad.


• Hoe langzamer de soep wordt gebrouwen en hoe kleiner het volume is, des te heerlijker het zal zijn. Kook soep is beter in een pan met dikke muren.


• Pap wordt in een gesloten pan gekookt, zonder het deksel te openen en te roeren. Sterker nog, de pap wordt gebrouwen door stoom.


• Alle peulvruchten voor het koken moeten worden geweekt, anders koken ze heel lang. Zout ze pas aan het einde van het koken.


• Als je een dolly maakt op gedestilleerd water, zal het glad en dicht zijn. Een klei gekookt op mineraalwater - los en luchtig.


• Vlees wordt meestal gepaneerd in plantaardige olie, een brood zit in melk en zwart brood zit in olie. Vleeskoteletten en vis zijn beter voor pannen in bloem.


• Om het gistdeeg sneller te laten opkomen, steekt u een paar cocktailkokers erin. Het blijft niet bij je handen als je ze vet maakt met plantaardige olie.


• Licht gebrande gebakjes kunnen worden bewaard als u het afkoelt en dan voorzichtig met een kleine rasp van het verbrande gebied afschrapen.


• In aardappelpuree kun je alleen warme melk toevoegen, van koude melk krijgt het een onaangename grijsachtige tint.

Meesteressen van Raden. De keuken schoonmaken

• Schaal in de vaat kan met een oplossing worden verwijderdDrink frisdrank (2 eetlepels per 1 liter water), azijnzuur (0,5 eetlepels per liter water) of water met een schijfje citroen. De oplossing wordt aan de kook gebracht, een tijdje gekookt en daarna aangedrongen. Hierna is het uitschot eenvoudig te verwijderen. Maar vergeet niet om de afwas grondig te wassen!


• Om het raam sprankelend te maken, wast u het met water met toevoeging van zetmeel. Het bevroren venster kan worden gereinigd met een oplossing van keukenzout. Matt glazen worden gewassen met warm water met toevoeging van azijn.


• Roest kan worden verwijderd met waterstofperoxide, gemengd met 10% ammoniak. Producten gemaakt van koper worden goed schoongemaakt met rauwe aardappelen.


• Als een nieuwe bezem gedurende 2-3 uur in heet, gezouten water wordt gedrenkt of in zout water wordt gedrenkt, zal deze langer meegaan.


• De vlekken op het behang kunnen worden weggeveegd met een schone, droge doek of een gom. Gebruik magnesiumoxide poeder of benzine om vettige plekken te verwijderen.


• Linoleum wordt goed gewassen met warm water met 60% huishoudelijke zeep, parket - alleen met koud water, en de houten vloeren worden gereinigd met een mengsel van rivierzand en vers kalk (3: 1).


• Om een ​​onaangename geur in de kasten te voorkomen,plaats hier natuurlijk gemalen koffie. Om van de specifieke geur af te komen, kan de broodmachine worden gewassen met een oplossing van azijn. Om een ​​onaangename geur in de koelkast te voorkomen, wordt deze gewassen met een oplossing van azijn of zuiveringszout, ingewreven en gelucht.


• Om het branden op de branders te verwijderen, brandt u ze op hoog vuur. Vergeet niet om het raam te openen!


• Om het mes van de geur van vis te ontdoen, veeg je het af met aardappel of wortels. U kunt ook een doek gebruiken die bevochtigd is met azijn of plantaardige olie. Hetzelfde helpt bij de uiengeur.


• Om keukendoeken gemakkelijker te wassen te maken, week ze voor het wassen in warm water, na het toevoegen van een beetje azijn erin.

Natuurlijk, al deze adviezen aan de hospita zijn slechts het topje van de ijsberg. Maar in het begin zullen ze de jonge meesteres helpen om niet verdwaald te raken en het huishouden met succes te beheren.



</ p>