Solyanka voor je favoriete gasten: tips voor koken
Lekkere mengelmoes is een gerecht dat kan blussende meest krachtige honger. Het is geen wonder dat de huisvrouwen er van houden om deze soep voor het hele gezin te koken. Tegelijkertijd heeft de bereiding van het gerecht zijn eigen specifieke kenmerken. Het kost veel tijd en moeite in de keuken. Het recept voor zoutkruid voorziet in het gebruik van verschillende soorten worst en vlees, wat niet altijd is toegestaan voor het gezinsbudget.
In feite, als je de geheimen van koken kent, kan je op je tafel vaker een heerlijke soep van zoutkruid staan. Het recept voor een budgetgerecht en verschillende damestrucs kan elke gastvrouw helpen.
Hoe kun je solyanka goedkoop koken?
In de klassieke recepten in de soep te zettenrundvlees, verschillende soorten rookworst, olijven. Aardappelen daarentegen gebruiken het niet. Maar in moderne lichtrecepten soep solianki omzeilen deze regels. Gebruik een gewone bouillon op kippebotjes, goedkope tepels in plaats van ham, voeg de aardappelen toe die de eerste gang van voedsel geven. Olijven kunnen ook niet worden toegevoegd.
Recept voor gezouten water
Het is niet nodig om alles te gebruikenvermelde ingrediënten. Wees creatief en praktisch. Gestoofd in de koelkaststoofpot? Gebruik het. Gekookte worst inspireert zijn frisheid niet? Dan kook het en wees gerust dat het geen bedreiging voor je maag zal vormen.
Noodzakelijke ingrediënten:
rundvlees - 400 g
worst - 200 g
aardappelen - 1 st
uien - 1 st
wortelen - 1 st
ingelegde komkommers - 4 stuks
citroen - 1 st
zure room
tomatenpuree
groen
kruiden
zout.
Bereidingswijze:
Steek een pan rundvlees aan. Voeg na 25 minuten de gepelde aardappelen eraan toe.
Bereid de rest van de ingrediënten voor. Schil en snijd uien, wortels, worst. Bak in een vuur. Voeg de tomatenpuree toe.
Snijd de gezouten komkommer.
Als de aardappelen bijna klaar zijn, voeg je de braadstuk- en zoutkomkommers in de pan. Kook en schakel uit.
Citroen kan helemaal worden toegevoegd met kruiden of helemaal in een bord.
Wat moet je weten over een heerlijke eerste cursus?
Olijven zijn vrij duur. Vaak worden ze niet in een gerecht gestopt. Het is belangrijk om een zekere zuurgraad te bereiken. Dit kan gedaan worden met behulp van bouillon en citroen.
Heerlijke soep wordt niet aanbevolen voor meisjes na 18.00 uur, omdat het vrij veel calorieën bevat. Toon daarom wilskracht of bereid je voor in het weekend, wanneer je normaal tijdens de lunch kunt eten.
Een goede uitweg voor budgettair kokenHet recept voor gezouten vlees kan een vleesset worden. Je vindt dit in grote supermarkten of in een vleesverwerkingsfabriek. Meestal wordt het getrimd met een ander soort worst - ham, gerookt, gekookt en worst.
Als u meer dan 3 soorten vlees toevoegt, gebruik geen aardappelen.
Heb geen spijt van greens. Vooral als het zomer is. Dus je zult je lichaam vullen met veel vitamines, en de ratjetoe zal heerlijker zijn.
Zorg ervoor dat u zure room gebruikt.
Fans van geslepen kunnen chili toevoegen. Ook kunt u favoriete kruiden gebruiken - oregano, koriander, hop-suneli enzovoort.
Het valt op dat hoe langer de mengelmoes blijft, des te heerlijker het zal zijn. Daarom kun je een grote pot lekkernijen koken en jezelf een aantal dagen niet laten koken. Eet smakelijk!
Lees ook hoe je een mengelmoes bereidt voor de winter met paddenstoelen.
