grog

grog

Aanvankelijk is de grog het favoriete drankje van zeilersBritse Royal Navy. Tot het midden van de 18e eeuw in hun dieet omvatte een deel van rum. Maar Admiraal Edward Vernon besloten om een ​​einde te maken aan deze traditie, als de dagelijks drinken matrozen geleid tot dronkenschap en rellen op schepen. Commander bestelde rum verdund met water. Ten eerste zeilers protesteerde, maar dan verliefd op een nieuwe drank, in het bijzonder rum verdund met heet water was goed in het koude seizoen. Admiraal Vernon bij slecht weer droeg een mantel, genaamd grogam mantel, zodat leverde hem de bijnaam "Old grog" - "Old Grog". Ter ere van de admiraal en zijn mantel is ook een mengsel van rum en water genaamd "grog".



Nu, als basis voor de Grog,Word alleen een klassieker voor deze rumdrank, maar ook cognac of whisky. Alcohol wordt verdund met heet water, thee of koffie, kruiden worden toegevoegd aan de grog en soms citrus, meestal limoen of citroen.



Er zijn verschillende recepten Grog, vandaag zullen we enkele van jullie met jullie delen.



Om een ​​klassieke (simpele) grog te maken, heb je nodig:

• 600 ml water


• 2 eetlepels thee


• 3-5 eetlepels suiker


• 3 stuks anjers


• 4 erwten paprika


• 3 erwten zwarte peper


• 6 korrels van badjan


• kaneel en nootmuskaat - op het puntje van het mes


• laurier


• 1 bt. Roma

Breng water aan de kook, voeg thee toe enkruiden, giet dan rum. Laat de grog koken, haal van het vuur en dek af met een deksel. Nadat de grog 10-15 minuten is toegediend, kan het worden geconsumeerd. De Grog is dronken heet.



Om koffie te maken, neem je het volgende:

• 0,5 l rum


• 100 ml cognac


• 50 ml suikerstroop


• 500 ml koffie-infusie


• 1 citroen

Koffie infusiewarmte, maar breng het niet naarkook. Giet het over verwarmde porseleinen kopjes, voeg rum, suikerstroop, cognac en mix toe. Doe een schaal citroen in elke kop. Deze hoeveelheid ingrediënten is voldoende voor 6-8 porties grog.



Voor de melkgrutten zijn de volgende ingrediënten nodig:

• 40 ml rum


• 100 ml melk


• 100 ml thee-infusie


• 10 ml suikerstroop

Meng de melk, suikerstroop en thee-infusie. Laat het mengsel opwarmen, maar kook het niet, en voeg dan rum toe. Melkgember geserveerd in porseleinen kopjes.



Neem een ​​van de volgende dingen om een ​​honingslag te bereiden:

• 40 ml cognac


• 150 ml heet water


• 10 g honing


• citroen

Honing en cognac lossen op in heet water - en de honingsgrub is klaar! Serveer het in een porseleinen kopje en plaats er een schijfje citroen in.



Eet smakelijk!</ p>