Hoe glühwein thuis te brouwen
Alleen het woord 'Glühwein' veroorzaakt veelassociaties: een winteravond, een sneeuwstorm buiten het raam, een warme geruite plaid, een favoriete romantische film. Het is geen wonder, vanaf het moment dat het plaatsvond in het oude Rome en tot nu toe wordt het echt erkend als een uitstekende opwarming, ontspannend middel, door rechts een grote populariteit te hebben verworven. Het is niet met zekerheid bekend of de Romeinen kunnen worden beschouwd als de uitvinders van glühwein, omdat hun bereidingswijze aanzienlijk verschilt van die van de moderne tijd, maar het idee om wijn met specerijen te mengen is uniek voor hen.</ p>





Ja, iedereen houdt van Glühwein, maar niet iedereen weet hoe.bereid deze lichte en toch geurige en bedwelmende drank voor. Sommige geheimen zijn alleen bekend bij een beperkte kring van kenners. Laten we samen leren hoe je glühwein thuis kunt maken volgens alle regels en voorwaarden van het recept.



Recept voor klassieke glühwein




Deze optie zal zelfs fijnproevers waarderen. De drank zal zeker tevreden zijn met elegante eenvoud, uitgesproken smaakkwaliteiten en herstellende eigenschappen.

Hoe glühwein thuis te bereiden


Noodzakelijke ingrediënten:




  • rode droge wijn - 1b.


  • water 50 g


  • Anjer toppen - 7-8 stukken


  • nootmuskaat geraspt - 1 snuifje


  • suikervlek (of bruin) - 1-1,5 st. l.


  • geraspte gember - 1 snuifje


  • sinaasappelschil - indien gewenst





Methode van voorbereiding




  1. Giet in een kleine container de kruiden en geraspte schil van citrus, voeg water toe en breng het resulterende mengsel aan de kook. Doe het vuur af, laat het een beetje brouwen.


  2. Schenk ondertussen de wijn in de klaargemaakteKook de pot voorverwarmen en verwarm hem op laag vuur. Breng in geen geval alcohol aan de kook, anders zal de drank onherstelbaar zijn ongebruikelijke smaak verliezen.


  3. Voeg in de pan met wijn gevormd in de kalkoen infusie, zet de suiker, roer voorzichtig en blijf opwarmen.


  4. Na het wachten op volledige hitte, glühwein eerder uitschakelen. dan begint hij te koken. Haal het drankje uit het vuur, giet het uit op een diepe bril, versier een schijfje sinaasappel en behandel uw familie en vrienden.



Naast het klassieke glühweinrecept is er nog steedsvele anderen - niet minder interessant en smakelijk. Bijvoorbeeld, "Engeland" heeft slechts één ingrediënt, gebruikelijk bij het traditionele recept - rode droge wijn. En alle andere ingrediënten zijn categorisch anders: Engelse droge gin, Cointreau-likeur, appels, kaneel. Een glitvein "Holland" verschilt alleen van "Engeland" door Nederlandse gin in plaats van Engels.



Zeer populair is het soortgelijkedrinken met de naam "Lady's". Het is optimaal geschikt voor een vriendelijk gesprek met een vrouw of om rond te hangen op een homo vrijgezellenfeest. Om thuis glühwein te maken volstaat het om sterke thee te maken, het te mengen met wijn, suiker en cognac en het op een laag vuurtje te verwarmen.

Hoe glühwein thuis te bereiden: recepten


De winter is net om de hoek. We raden je ten sterkste aan om je favoriete manier van koken te kiezen, zoals een wonderdrankje, van tevoren leren hoe je glühwein moet bereiden, zodat je bij het begin van de eerste nachtvorst vrienden kunt uitnodigen voor een glas lekker warm.

Comments 0