Hoe melksoep koken? Stapsgewijze recepten met foto's helpen om een ​​heerlijke melksoep te bereiden

Melksoepen worden in veel landen bereid. Elk van de volkeren heeft zijn eigen bijzonderheden van voorbereiding en nuances. Gerechten uit melk kunnen zeer divers zijn, aangevuld met verschillende ingrediënten. Soepen van groenten, granen, macaroni, paddenstoelen en bonen zijn bijvoorbeeld erg smakelijk. Ook zult u tevreden zijn met zoete soepen-desserts. De laatste opties zullen vooral kinderen aanspreken. Melkzoetheid wordt bereid met de toevoeging van honing, fruit, noten, room of boter.

Recept № 1. Melksoep met groenten

Kook een melksoep zoals een plan mogelijk isfamiliediner. Het meest heerlijke gerecht zal het iedereen naar de zin maken! Het gaat goed met broodjes en andere snacks. Volg onze stapsgewijze aanbevelingen - en je zult slagen. Het belangrijkste is om te kijken, zodat de melk niet wegloopt en niet aan de onderkant verbrandt.

Noodzakelijke ingrediënten:

• 
  melk - 1 l


• 
  water 400 ml


• 
  aardappelen - 5 stuks


• 
  wortels - 2 stuks


• 
  bloemkool - 300 g


• 
  Boter - 35 g


• 
  groene erwten van graansoorten - 150 g


• 
  Zout, zwarte peper en groen naar smaak

Methode van voorbereiding

1. 
   Snijd de wortels in kleine blokjes en bak ze in boter. Aardappelen worden ook in blokjes gesneden.


2. 
   Snijd kool in bloeiwijzen.


3. 
   Melk giet in een pan en laat sudderen op laag vuur. Verwijder het schuim.


4. 
   In het water, giet de aardappelen, wortels, kool en kook tot de helft klaar.


5. 
   Giet vervolgens de warme melk in de bouillon met de groenten. Als het gerecht bijna klaar is, voeg je erwten toe en laat je het een paar minuten koken. Zout, peper en laat het brouwen.

Voeg greens en boter toe voor het serveren. Eet smakelijk!

Ter attentie: de calorische inhoud van deze melksoep is niet hoger dan 70 kcal per 100 ml. Het kan veilig worden gegeten, zelfs als u op dieet bent.

Recept nr. 2. Hoe een pompoenmelksoep koken in een multi-

Dit recept laat je niet onverschilligkleine fijnproevers! Zoete, geurige en zeer smakelijke melksoep met de toevoeging van pompoen en bessen. Een echt dessert en het eerste gerecht op één bord! Probeer je huis te verrassen met een ongewone combinatie van ingrediënten en een mooie portie.

Noodzakelijke ingrediënten:

• 
  pompoen - 600 g


• 
  melk - 1 l


• 
  gember - kleine wortel


• 
  bessen (naar smaak) - 200 g


• 
  honing - 3 el. l

Methode van voorbereiding

1. 
   Gemberwortel in een blender, zodat de vezels de consistentie van de soep niet bederven.


2. 
   Pel de pompoen en snij in blokjes van gemiddelde grootte.


3. 
   Giet melk in de kom met meerdere machines, voeg gember, honing en pompoen toe. Zet de modus "Melkpap" aan.

Als de soep klaar is, voeg je verse bessen toe en serveer.

Advies: in plaats van gember kun je kaneel of kruidnagel toevoegen. Probeer voor smaak een beetje vanillesuiker of pure vanille te gieten.

Kook met plezier en verwen je familie met heerlijke en ongewone gerechten!