Mannick: recepten voor geurig bakken

Deze cake is echt uniek, omdathet blijkt geweldig, erg lekker en bovendien is het eenvoudig in voorbereiding. Biscuit goed stijgt en bakt. Hoe je een mannik op de juiste manier maakt, je leert van de gepresenteerde recepten een foto. Vandaag bieden we verschillende opties voor de manniki.

1. Classic.


2. Over kefir.


3. Op de melk.


4. Op zure room.

Wil je leren hoe je een verbluffend delicate mannik kunt maken om je geliefden te verrassen? Lees aandachtig onze stap-voor-stap tips!

Recept nummer 1. Klassieke manicure

Een klassiek recept suggereert het gebruik van melk of gefermenteerde melkproducten (zure room, melk, gestremde melk of kefir). Kies in dit geval wat u het beste bevalt.

Noodzakelijke ingrediënten:

• suiker - 250 g (glas)


• griesmeel - 250 g


• Melk of zure melkproducten - 1 t


• bloem - 2 eetlepels


• Boter - 150 g


• soda - 0,5 tl.

Bereidingswijze:

• griesmeel met melk of zure melkproducten gieten, goed roeren, de kom met een handdoek omwikkelen en een uur laten staan;


• meng voorzichtig de eieren met suiker, klop en voeg de verzachte olie toe. Giet het mengsel in de gezwollen papaver;


• voeg bloem en soda toe aan het deeg. Je moet een niet te dikke massa krijgen;


• vet de vorm in, strooi een beetje met een mango, giet het deeg uit.

De oven moet ongeveer 45 minuten op 190 graden staan.

Recept nummer 2. De mannic op kefir

Kefir mannik is licht en ongelooflijk zacht. Deze smeltende cake in je mond laat niemand onverschillig aan je tafel!

Noodzakelijke ingrediënten:

• kefir - 0,5 l


• manga - 200 g


• eieren - 3 stuks


• knijp zout


• vanille voor geur


• bakpoeder - 15 g


• kristalsuiker - 1 eetl


• gedroogde abrikozen of bessen

Bereidingswijze:

• combineer kefir en 200 g mango. Verlaat de croupe een uur;


• sla de suiker en eieren in een schuim, zout, giet het bakpoeder en een klein beetje vanille;


• bessen of gedroogde abrikozen in een eimengsel;


• Giet het deeg in de vorm, stuur het naar de oven en bak op 200 graden 35-45 minuten;

Door de cake met een lucifer of tandenstoker te plakken, kunt u controleren of het deeg voldoende is gebakken.

Recept nummer 3. Mannick op zure room

Het aantal producten wordt berekend voor een standaard cupcake. Als je ze verdubbelt, moet je een grote bakplaat nemen.

Noodzakelijke ingrediënten:

• eieren - 2 stuks


• zure room magere - 1 eetl


• manka - 1 st


• kristalsuiker - 75 g


• soda - 0,5 tl.


• margarine, vet of olie om de mal te smeren.

Bereidingswijze:

• Meng de croupe en de zure room, laat een beetje staan;


• versla de mixer met suiker en eieren, en giet dit mengsel in de gezwollen manga;


• Vet de pan in met margarine. Bestrooi met meel of paneermeel. Spreid het deeg uit en bak ongeveer een half uur tot het gaar is.

Voor schoonheid kunt u jam, room of jam toevoegen.

Recept nummer 4. Melkcake met melk

Deze variatie van de taart zal zelfs de meest wispelturige gourmet verrassen!

Noodzakelijke ingrediënten:

• eieren - 3 stuks


• Melk 2,5% vetgehalte - 250 ml


• manga - 250 g


• hoogwaardig meel - 1 eetl


• kristalsuiker - 1 eetl


• bakpoeder - 0,5 el. l.


• Zonnebloemolie - 80 ml


• boter - 30 g.

Bereidingswijze:

• klopper of blender klop suiker met eieren. Giet dezelfde plantaardige olie in en wrijf tot een homogeen mengsel is verkregen;


• voeg plantaardige olie, eimassa en warmte toe, maar kook niet;


• voeg croupe toe en laat 30 minuten staan;


• giet de bloem in het deeg gemengd met het bakpoeder;


• vet een stuk boter in met een vorm die niet brandt, giet het deeg uit en bak op 180 graden.

Je kunt een beetje experimenteren door cacao of vanille toe te voegen. Bovendien, in plaats van boter is perfecte chocolade.

Deze recepten zijn ook nuttig voor mensen die de test niet goed beheersen. Kook eenvoudig en heerlijk!