Handige tips, antwoorden op vragen
recepten

Salade algemeen


Salade algemeen
Russische meesters zijn al lang beroemd om hunvrijgevigheid. De gasten kregen rijke soep, pap, pastei en bedwelmde braga. En in onze tijd blijft de Russische keuken onveranderlijk genereus en smakelijk ...


Zure vleessalade met groenten - sla"Algemeen" - en inderdaad alsof het gemaakt is voor dappere generaals. Vlees geeft kracht en in groenten veel vitamines, nuttige micro- en macro-elementen. Daarom bieden wij u een recept voor salade "Algemeen".





Salade "Algemeen"



Voor de voorbereiding van de salade heb je nodig:



  • 250-300 g runderpulp

  • 1 wortel

  • 1 rode biet

  • 2 aardappelknollen

  • 1 appel

  • 1 ei

  • 250 g mayonaise

  • zout

voorbereiding



  1. Kook het vlees in gezout water, koel af en snij in kleine blokjes. Wortelen, bieten en aardappelen moeten worden gewassen, apart worden gekookt in elke schil, gekoeld, schoongemaakt, geraspt op een grote rasp.

  2. Ei hard gekookt, koel, schoon, fijn hakken.

  3. Appel wassen, schillen, in kleine blokjes snijden.

  4. Leg in een slakom de lagen wortelen, bieten, aardappelen, eieren, appel, vlees. Bedek elke laag met mayonaise. Wortelen, aardappelen en eieren lichtjes zout.

  5. De resterende mayonaise smeert de salade erover, laat deze ongeveer een half uur brouwen.
Lees meer:
Comments 0