Ingeblikte erwten thuis en gemarineerd zonder sterilisatie, ingevroren. Hoe stippen thuis te bewaren
Groene erwten zijn een uitstekend ingrediëntvoor het bereiden van de eerste en tweede gerechten, salades. Het is echter niet nodig om het in de winkel te kopen. Zonder problemen kun je ingeblikte erwten thuis voor de winter met hun eigen handen koken. Conservering kan worden uitgevoerd met of zonder sterilisatie. In de voorgestelde foto- en video-recepten wordt stap voor stap beschreven hoe u erwtenschijfjes kunt maken of een gepelde erwt kunt rollen. Ook is de gedetailleerde informatie over de regels voor het invriezen van erwten tot verkoudheden in de winter altijd nuttig voor moderne huisvrouwen.
Hoe erwten in blikjes thuis te bewaren - een recept met op draai-gebaseerde foto's
Om de smaak van erwten en te bewarenom het gemak van het gebruik ervan voor salades en soepen in de winter te garanderen, kunt u verschillende additieven gebruiken. De eenvoudigste ingrediënten die worden gebruikt in het gietproces zijn zout en azijn. Ze helpen beschadigingen aan het werkstuk te voorkomen en geven het een originele smaak. Om te leren hoe je erwten kunt bewaren met dergelijke additieven, is het mogelijk in het volgende recept.
Ingrediënten voor het bewaren van erwten in potten van een halve liter
groene erwten in peulen - 2-3 kg;
zout - 1 theelepel voor 1 blikje;
azijn - 1/2 theelepel. voor 1 blikje.
Recept voor stapsgewijs bewaren van groene erwten in blikjes thuis
Maak erwtenkorrels klaar en was ze in water.
Sterilisatie van potten uitvoeren.
Kook de deksels voor zonsondergang.
Breng de erwten over in een pan, voeg water toe en steek in brand.
Als erwten 2-3 minuten aan de kook komen, laat je het water eruit lopen.
Om voorbereide stippen op banken te leggen.
Giet de blikjes afzonderlijk met warm water en azijn (bereken de hoeveelheid azijn volgens het aantal blikjes).
Voeg zout toe aan elke pot.
Bedek de potten met afdekkingen en steriliseer ze gedurende 5-10 minuten. Rol het dan op en laat het 8 uur onder de dekens.
Hoe ingeblikte groene erwten thuis te sluiten - recepten met foto's en video's
Gebruik groene erwten om te zonnen ensamen met de peulen. Tegelijkertijd is het niet moeilijk om te begrijpen hoe dergelijke ingrediënten moeten worden bewaard en hoe ze een speciale smaak kunnen krijgen. In het volgende recept wordt bijvoorbeeld in detail uitgelegd hoe u erwtenschijfjes in blikjes honing en peper kunt sluiten om een pittig additief voor salades, eerste en tweede gangen te krijgen.
Een lijst met ingrediënten voor een huis dat een hele erwt groen maakt
erwten - 700-800 g (voor 2 blikjes);
azijn - 2 eetlepels;
water - 2 items;
honing - 1,5 eetlepels;
zout - 1,5 eetlepels;
suiker - snuifje;
knoflook - 5 tanden;
vlokken hete peper - 1 tl.
Foto-recept van zonnebloem groene erwten in peulen thuis
Erwten worden grondig gespoeld. Bereid de marinade voor: meng 0,5 kopjes water met azijn, zout en suiker en breng aan de kook. Voeg dan honing toe, meng alles en giet onmiddellijk de rest van het water (koud!). Laat het mengsel afkoelen.
Verspreid de specerijen op de blikjes, verwijder de harde uiteinden van de erwten. Giet de peulen over de potten, giet een koude marinade.
Voer sterilisatie van de blikken gedurende 7 minuten uit en rol dan op.
Video-recept voor het bewaren van hele erwten thuis
Niet alle huisvrouwen weten hoe ze moeten worden bewaarderwten, zodat het niet alleen pittig was, maar helemaal niet anders dan de winkel. Het volgende video-recept helpt je om alles te weten te komen over de eigenschappen van het verpakken van wintergroene erwten thuis.
Ingeblikte groene erwten thuis voor de winter - een recept met foto-instructie
Eenvoudig behoud van groenten, bonen voor de winterlaat tijdens de kou heerlijke gerechten bereiden met originele ingrediënten. Om het meest ongewone vitaminesupplement voor stoofschotels en salades te krijgen, kun je groene erwten gebruiken. Het rolt perfect, zonder toevoeging van andere ingrediënten, en behoudt zijn smaak perfect bij het gebruik van een kleine hoeveelheid wortels, hete pepers. In het onderstaande recept kun je lezen hoe je een pittige marinade voor erwten kunt maken en hoe je deze goed verpakt.
Lijst van ingrediënten volgens het recept van de wintererwten
erwten - 400-500 g (per 1 blik);
zout - 1 theelepel;
suiker - 1 theelepel;
azijn - 1 eetlepel;
knoflook - 3 tanden;
dille - 2 takken;
laurierblaadjes - 2 st.;
gehakte chili - 1 theelepel;
wortelen - naar smaak.
Foto-instructie over het recept voor het inblikken van winterstaven thuis uit erwten
Bereid de ingrediënten voor. Grondig spoelen.
Bereid de marinade voor.
Doe er een blikje takjes dille en erwten in. Zet indien gewenst enkele stukjes wortel.
Giet hete marinade in de potten. Breng de zonsondergang door.
Gemarineerde groene erwten in de winter thuis - een stap voor stap recept foto's
Ter voorbereiding op de winter groene erwten is het mogelijk als zonderpods en met pods. De tweede optie is optimaal voor drukke huisvrouwen die niet weten hoe ze doperwten snel en eenvoudig moeten sluiten. In het volgende recept rollen we peulen erwten met verschillende pittige kruiden.
Ingrediënten voor het marineren van groene erwten om thuis koud te worden in de winter
erwten - 500 g;
chili peper - 1/3 deel;
knoflook - 2 tanden;
azijn - 2 eetlepels;
zout - 1 el;
suiker - 1 tl
Stapsgewijs recept voor het beitsen van erwten in de winter thuis
Was peulen van erwten en snijd hun dichte toppen af.
Plaats de peulen in een pot.
Pel en hak de knoflook fijn. Vermaal de gedroogde chili.
Maak een marinade klaar en giet erwten, rol de blikjes.
Heerlijke ingelegde erwten in blikken thuis zonder sterilisatie - foto-recept
Maak eruchte erwten met een aangename geurkruiden kunnen elke huisvrouw zijn. Om dit te doen, hoeft ze alleen een marinade te bereiden op basis van munt- en venkelzaad. Hoe je een geweldige combinatie van smaakmakers kunt maken en een gewone erwt een verbazingwekkende smaak en aroma kunt geven, zal het volgende recept vertellen.
Lijst van ingrediënten volgens het recept van gebeitst zonder steriliseren van erwten in blikjes thuis
erwten - 500 g;
mint - 2-3 takken;
venkelzaadjes - 1 el;
azijn - 1 eetlepel;
zout - 0,5 el;
suiker - 0,5 tl.
Fotorecept om in blikjes erwten te naaien zonder sterilisatie thuis
Was peulen met erwten.
Bereid de marinade voor van muntblaadjes, venkelzaad, azijn, zout en suiker.
Haal de munt uit de marinade en giet de erwten.
Verspreid de voorbereide erwten in potten en giet de marinade, oprollen. Bewaar in de koelkast.
Hoe groene erwten voor de winter te bevriezen - stap voor stap recept met een foto
Geschikt voor wintergebruik groenerwten maken het gemakkelijk om zomer culinaire hoogstandjes te creëren, zelfs tijdens zwaar koud weer. En om de vitamines te behouden en om het bederf van het product tijdens de opslag uit te sluiten, zal dit de bereiding van het ingrediënt helpen corrigeren. Het volgende stap-voor-stap recept vertelt u hoe u erwten snel en correct kunt invriezen.
Ingrediënten voor het invriezen van wintergroene erwten
erwten - 1-1,5 kg.
Stapsgewijs foto-recept voor het invriezen van hele erwten tot verkoudheden in de winter
Haal hele intacte erwten weg.
Breng de erwten over in een pan en voeg water toe.
Zet de pan op het vuur en breng aan de kook.
Wacht tot alle erwten opduiken en haal het uit het vuur.
Verdeel licht gekookte erwten op doek of papieren handdoeken, volledig droog. Verpakt in verpakkingen en opgeslagen in de vriezer.
Na het bekijken van de voorgestelde foto- en videorecepten voorzakatke, ijskoude erwten, je kunt heel interessante opties vinden voor zijn eenvoudige opslag in de winter. U kunt ingeblikte erwten bijvoorbeeld thuis in banken sluiten of erwten met kruiden maken. Ook zal de gastvrouw nuttige informatie zijn over de kenmerken van het rollen van peulen zonder sterilisatie.













