Komkommers voor de winter zonder azijn - met citroenzuur, mosterd, wodka - Een eenvoudig recept voor het bewaren van komkommers in potten: 3 dagen

Heerlijke komkommers voor de winter zonder azijn - recepten met stapsgewijze foto's en video's

Het behouden van komkommers was succesvol ende zonsondergang duurde lang, je kunt tafelazijn vervangen door citroensap. Het geeft een snack en een meer ongewone, frisse smaak. Je kunt erachter komen hoe gemakkelijk het is om gepekelde komkommers met citroensap te maken in het volgende recept.

Ingrediënten voor het overwinteren van heerlijke komkommers zonder toevoeging van azijn

• 
  komkommer - 0,5 kg;


• 
  Mosterdzaadjes - 2 theelepel;


• 
  korianderzaadjes - 1 theelepel;


• 
  zwarte peper erwten - 1 theelepel;


• 
  kurkuma - 1/3 theelepel;


• 
  suiker - 3 theelepel;


• 
  zout - 1 theelepel;


• 
  ui - 1 stuk;


• 
  citroensap - 2 el.

Stap voor stap kookrecept voor komkommerwinter zonder gebruik van azijn

1. 
   Komkommers om te wassen en in tweeën te snijden.


2. 
   Verwijder de binnenkant van de komkommer met de zaden en snijd ze in kleine stukjes.


3. 
   Snijd de ui, meng het met de komkommer en zout de groenten. Laat ze 8 uur in de koelkast liggen.


4. 
   Meng de kruiden apart.


5. 
   Komkommer en uien grondig spoelen. Breng over naar een pan, giet citroensap en voeg ongeveer 100 ml water toe.


6. 
   Verspreid komkommers op gesteriliseerde potten en giet marinade. Banken opgerold.

Videorecept voor het koude winterseizoen in de winter, zonder toevoeging van een hapje

Bereid heerlijke en knapperige komkommers voor in de winterje kunt en zonder verschillende kruiden te gebruiken. U kunt bijvoorbeeld een ongewone snack rollen met de toevoeging van tomatensap, druiven. Een dergelijke winteroogst zal niet moeilijk zijn om zowel het huishouden als de gasten van het gezin te verrassen. Over het koken van dergelijke heerlijke komkommers voor de winter vertellen eenvoudige recepten van Alla Kovalchuk.

Hoe kom ik krokante komkommers op te rollen voor de winter zonder azijn en zonder sterilisatie - foto-recept leeg

De meeste fijnproevers geven er de voorkeur aanzachte en knapperige komkommer. Deze aperitief past perfect bij elke garnering en geeft je de mogelijkheid om de smaak van vlees te benadrukken. Hoe dergelijke "ideale" komkommers te bereiden, zal het volgende recept vertellen. Indien nodig kunt u een kleiner aantal ingrediënten nemen, maar het naleven van verhoudingen is een must.

Lijst van ingrediënten voor de bereiding van winterreepjes van komkommers zonder sterilisatie

• 
  komkommer - 2 kg;


• 
  ui - 3 stuks;


• 
  mosterdkorrels - 2 theelepel;


• 
  citroensap - 100 ml;


• 
  water - 1,2 l;


• 
  suiker - 4 eetlepels;


• 
  zout - 2 theelepels;


• 
  korrels van selderij, kurkuma - 2 theel.

Fotorecept van de winteroogst van komkommer zonder sterilisatie en zonder gebruik van azijn

1. 
   Schil de ui, snij in ringen.


2. 
   Komkommers om te wassen, in dunne cirkels te snijden.


3. 
   Gesneden komkommers giet ijswater en laat 3-4 uur staan.


4. 
   Giet water en citroensap in de pan. Voeg de mosterdkorrel toe.


5. 
   Voeg de kurkuma toe aan de marinade.


6. 
   Doe de selderijzaad in de pan.


7. 
   Voeg suiker toe als het mengsel kookt.


8. 
   Doe komkommers met uien in een marinade en laat ze niet langer dan 2 minuten koken.


9. 
   Ontbind de komkommers met de oevers.


10. 
    Giet komkommermarinade en rol.

Gemarineerde komkommer voor de winter zonder azijn met citroenzuur - stap voor stap recept met een foto

De eenvoudigste manier om azijn te vervangen tijdens de zonsondergangis citroenzuur. Het heeft, in tegenstelling tot citroensap, een betaalbare prijs. Tegelijkertijd is koken met haar ingelegde komkommers helemaal niet moeilijker dan met andere additieven. Over hoe gemakkelijk en snel het mogelijk is om komkommers met citroenzuur te rollen, vertelt het volgende recept.

Ingrediënten voor het marineren voor de komkommerwinter met citroenzuur

• 
  komkommer - 2 kg;


• 
  citroenzuur - 2 eetlepels;


• 
  water - 1,5 liter;


• 
  zout - 1/3 van de tafel;


• 
  suiker - 2 eetlepels;


• 
  knoflook - 7 tanden;


• 
  dill - beam;


• 
  zwarte pepererwten - naar smaak.

Fotorecept van ingelegde komkommers voor de winter met de vervanging van azijn door citroenzuur

1. 
   Komkommers om te wassen, snijd de staarten.


2. 
   Doe de kruiden in de potten. Snijd komkommers in reepjes en breng ze over in blikjes. Maak een hete marinade klaar.


3. 
   Giet de komkommermarinade in en steriliseer de blikken gedurende 10 minuten. Rol de blikjes uit en laat ze 8-10 uur ondersteboven liggen.

Ingeblikte komkommers voor de winter zonder azijn per pot van 1 liter - eenvoudige recepten met foto's en video's

Sommige huisvrouwen, die besloten om te proberenOm een ​​zondag volgens een nieuw recept uit te voeren, moet u met onbetrouwbaarheidsonderzoek niet-geverifieerde instructies bestuderen. Het behoud moet immers goed verlopen en de zondag moet echt smakelijk zijn. Dat is waarom ze meer geschikte recepten voor literblikken zijn. Met behulp van deze instructies, kunt u eenvoudig het nieuwe recept voor het nippen van komkommers in banken onder de knie krijgen en zorgen voor de eenvoud ervan.

Lijst van ingrediënten voor de winterbereiding van een liter komkommerkruiken in marinade zonder azijn

• 
  courgette - 2-3 stuks;


• 
  wortelen - 1 stuk;


• 
  ui - 1 stuk;


• 
  komkommers - 2 stuks;


• 
  citroenzuur - 1,5 theelepel;


• 
  water - 500 ml;


• 
  kurkuma - 1/3 theelepel;


• 
  suiker - 1 el;


• 
  zout - 1 theelepel;


• 
  mosterdzaadjes - 2 el.

Een eenvoudig fotorecept voor komkommer dat in de winter koud wordt zonder azijn in een liter pot te gebruiken

1. 
   Was de groenten. Snijd de wortels, courgette in kleine cirkels.


2. 
   Uien en komkommers in mokken gesneden en toevoegen aan de rest van de ingrediënten. Strooi het mengsel met zout en laat het 1,5 uur staan. Daarna afspoelen met water.


3. 
   Breng de groenten over in een pan, voeg water toe, voeg kruiden toe. Kook gedurende 10 minuten.


4. 
   Breng de groenten over in de pot en steriliseer gedurende 15 minuten. Voer dan de zonsondergang uit.

Video Preserve Conservation voor Winter Liter Cucumber Cans zonder het gebruik van azijn

Niet minder interessante versie van de smakelijke heerlijksalade met komkommers zonder toevoeging van azijn wordt besproken in het volgende video-recept. Hij zal de gastvrouwen helpen zich vertrouwd te maken met de nieuwe, eenvoudige manier om heerlijke zonsondergangen te bereiden voor de winter.

Kruidige komkommer voor de winter zonder azijn met mosterd - stap voor stap fotorecept

Mosterdzaad is uitstekend voor conserveringkomkommer, omdat het zo'n ingrediënt is dat je groenten een pittige smaak kunt geven. En als je zaden toevoegt aan de mosterd, dompel je paraplu's, dan is de voltooide zondag gewoonweg geweldig. Leer hoe je dergelijke smaakvolle en heerlijke komkommers kunt bereiden, het volgende recept zal helpen.

Ingrediënten voor de bereiding van pittige komkommer met mosterd zonder azijn voor de winter

• 
  komkommers - 1,5 kg;


• 
  zout - 4 theelepel;


• 
  suiker - 4 theelepel;


• 
  citroenzuur - 1 theelepel;


• 
  graanmosterd - 3 eetlepels;


• 
  dille paraplu's - 4 stuks;


• 
  zaden van dille - 2 eetlepels;


• 
  water - 1 liter.

Stapsgewijs recept met een foto van een zonsondergang voor pittige komkommers met mosterd en azijnvrij

1. 
   Komkommers om te wassen en in plakjes te snijden. In de blikjes giet je de mosterdkorrel, leg de komkommer, vul de zaden van dille en voeg de helft van de paraplu toe.


2. 
   Bereid de marinade voor van water, citroenzuur, zout en suiker.


3. 
   Giet de komkommer met een hete marinade. Voer sterilisatie van de blikken gedurende 10 minuten uit.


4. 
   Na de sterilisatie, rol de potten op en houd ze ondersteboven onder de deken gedurende 24 uur. Plaats het dan op een koele plaats.

Hoe komkommers winterklaar te maken zonder azijn met wodka - een recept met video-instructies

Gemarineerde komkommers kunnen niet alleen worden gerold metGroenen of kruiden, maar ook met wodka. Het zal helpen om de zonsondergang lang te behouden en zal de smaak van het werkstuk niet bederven. Het volgende recept beschrijft stap voor stap hoe komkommers goed kunnen worden bereid met de toevoeging van wodka.

Video-instructie over het recept van de zonsondergang voor de winter van verse komkommers met wodka zonder azijn

In de onderstaande video worden de details van de auteur weergegevenvertelt hoe komkommers met wodka te rollen, zo niet voeg azijn toe. Met deze instructie kunnen zelfs jonge meesters leren hoe ze heerlijke winterknuppels kunnen maken.

Gezouten komkommer 3 dagen zonder Azijn voor de winter - Video Prescription Blanks

Met de juiste selectie van ingrediënten en conformiteiteenvoudige regels voor hun bereiding kunnen eenvoudig worden opgerold voor de in de winter gepekelde komkommers. Tegelijkertijd zal een grote hoeveelheid zout die wordt toegevoegd tijdens de bereiding van 3-daagse komkommers het risico van beschadiging van de naad gedurende lange tijd elimineren.

Recept met video van een winterbereiding van gezouten komkommer van 3 dagen tot verkoudheden in de winter zonder gebruik van azijn

Het volgende video-recept beschrijft stap voor stapbeitsen zonder ciderazijn 3 dagen. Indien gewenst kan de duur van het zouten iets worden verkort of verhoogd: dan zal de smaak van de naad een beetje veranderen.

Lekkere en knapperige komkommers voor de winter verkoudheidkan op veel manieren worden voorbereid. En met behulp van de herziene foto- en video-instructies, zal het niet moeilijk zijn om uw ideale optie te vinden om ze in te bijten of in literkruiken te verwerken. U kunt bijvoorbeeld komkommers zonder azijn in de winter bewaren en deze vervangen door citroenzuur of sap. En ze kunnen worden gemarineerd met wodka of mosterd. Het is niet nodig om de sterilisatie van de zonsondergang uit te voeren, maar alle aangegeven verhoudingen, de regels voor het bereiden van de ingrediënten, moeten strikt worden nageleefd. Het is vooral belangrijk om rekening te houden met de vereisten voor het zouten van gepekelde komkommers van 3 dagen. Dan zullen ze heel lang staan ​​en zullen zeker hun geweldige smaak behouden.