Huistickers zonder mallen - hoe te koken? Een eenvoudig recept voor suikergoed zonder mallen thuis
Lollipop is een prachtige zoetheid, de basissamenstellingwaaronder suiker, water en een beetje citroenzuur, smaken. Delicatesse is gemakkelijk om thuis te doen. Zo'n snoep is ons meer dan vijfhonderd jaar bekend. Vormen en smaakkwaliteiten van snoep kunnen heel divers zijn. Binnenin kan het snoep een heerlijke vulling zijn in de vorm van gelei, karamel of kauwgom. Een unieke en tegelijkertijd populaire zoetheid is geliefd bij volwassenen en kinderen. Ze vrolijkt op en geeft een feestelijk gevoel. U kunt ze voorbereiden op elke vakantie (bijvoorbeeld Valentijnsdag).
Zo'n karamel raakt je portemonnee ook nietomdat de ingrediënten waaruit het bestaat, heel acceptabel zijn. Hoe maak je zelfgemaakte lolly's mee? Bij het bereiden van lekkernijen zijn er bepaalde subtiliteiten, die u in detail leert uit de volgende recepten. Er zijn verschillende opties om met eigen handen te koken, bijvoorbeeld met de toevoeging van honing en zelfs alcohol.
Hoe een lolly thuis te maken zonder mallen
Hoe heerlijke lollies voor kinderen thuis te maken, nietveel moeite doen om uw dag feestelijk te maken? Om het dessert te bereiden, heb je 200 gram suiker, zeven eetlepels water en een theelepel citroensap of azijn, houten stokken en lepels nodig. Het kookproces is eenvoudig:
Neem de roestvrijstalen pan en giet de suiker erin.
Voeg zeven eetlepels water toe aan de pan met suiker. Er is één voorwaarde - het water zou de ingrediënten een beetje moeten sluiten.
Voeg een theelepel citroensap toe aan de resulterende massa. Dankzij zuur wordt onze delicatesse sneller voorbereid. Als je wilt, kun je zonder doen.
We zetten de sautépan op een langzaam vuurtje. Denk aan de voorwaarde - je moet het middel gedurende vijf minuten roeren. Suikerkristallen moeten volledig oplossen.
Gewicht is bruin geworden? Excellent. We verwijderen het uit het vuur. En we hebben hem nog vijf minuten laten staan. Giet in de geliefde vorm (elke) of in de lepel en steek de stokjes erin. Je kunt mallen gebruiken voor ijs.
Als alles goed is gedaan, dan is je geurige huisde lolly krijgt een mooie barnsteenkleur. Nu weet je hoe je een zelfgemaakte snoep zonder mallen te maken. Trouwens, als je sap (appel, druif, sinaasappel) toevoegt in plaats van water, krijg je een fruitsmaak, een veelkleurige tint en een aangenaam aroma. Bereid deze zoete delicatesse zal blij zijn.
Hoe heerlijke lollies te maken
Lekker en gezond honing snoep isoriginele, heerlijke zelfgemaakte delicatesse, die niet alleen positieve energie op zal laden, maar ook helpt bij het wegwerken van hoest. Maak het gemakkelijk. We hebben 300 gram natuurlijke honing nodig, een halve lepel gember en een beetje suiker naar believen. Het recept is dit:
Honing goot in de pan. Voeg er gemalen gember aan toe. Deze samenstelling moet twee uur op laag vuur worden gekookt. Vergeet niet af en toe te roeren.
Na twee uur controleren we de gereedheid. Neem een kleine druppel van de resulterende karamel en laat deze op een schotel vallen. Als de druppel bevroren is, is het product klaar. We gieten het op siliconen mallen of andere. Als vorm kunt u kleine potten, doppen van flessen gebruiken. Het zal enkele uren stollen in de koelkast.
Dit handige recept wordt aanbevolen voordat u het gaat gebruikenvijf keer per dag. Het helpt om te gaan met vroege tekenen van verkoudheid en tegen hoesten. Een dergelijk product, ter vervanging van de gebruikelijke medicijnen, zal erg populair zijn bij kinderen.
Snoep op een stok thuis, zoals eerder
Als je iets nieuws en ongewoons wilt, danprobeer van een jam een binnenlandse haan te maken. We hebben 300 gram favoriete jam nodig (appel, abrikoos, peer), een snufje gehakte noten en een beetje gemalen kruidnagel, een schimmel. Als u een snoepje wilt bereiden, verplaatst u alle bovenstaande ingrediënten. De resulterende massa kookt tot het dik is (5-10 minuten). Plaats het in een speciale vorm van haan, stak de stokken. Het dessert bevriest een paar minuten in de koelkast. We verwijderen het uit de vorm en we laten het in suiker vallen, zodat het er spectaculairder uitziet.
Lollies gemaakt van suiker en honing
Lollies gemaakt van suiker en honing zijn erg handig. Om deze delicatesse te maken, moet je 25 gram honing nemen, mengen met 400 gram suiker, boter toevoegen, 5 eetlepels gekookt water, aalbesiroop naar smaak. De resulterende massa kookt 5-7 minuten op laag vuur. Giet het mengsel in elke vorm. Wil je een kleurendessert? Voeg gewoon de kleurstof toe.
Video over het onderwerp:
