Recepten van pizza in een koekenpan



Pizza in een koekenpan - heerlijke Italiaanse traditiein de Slavische interpretatie. In tegenstelling tot de meeste soorten bakken, kan het worden gekookt zonder de strikte recepten te respecteren. Dus een weelderig gist of dun gistdeeg, sneetjes brood en zelfs lavash kunnen als basis dienen. Als vulling past een verscheidenheid aan sauzen, gefrituurde of verse groenten, vlees- en worstproducten, verschillende soorten kaas, groenten en zeevruchten. Je kunt een beetje zure room toevoegen. Je kunt dit heerlijke gerecht ook in een koekenpan iCook (Aikuk) van Amway koken.








Vijf minuten durende pizza met ei en roomkaas - stap voor stap recept



Voorbereiding van de pizza vijf minuten, in de regel,gepaard met een minimum aan zorgen en veel aangename emoties. Een korte lijst met producten en een snelle manier om ze te verwerken, is een ideale optie om een ​​heerlijke maaltijd te maken in een beperkte periode (een recept voor het snel maken van pizza in 10 minuten wordt aangeboden door Anastasia Skripkina, auteur van tal van culinaire gerechten).





Noodzakelijke ingrediënten:




  • bloem - 9 el. l.


  • kefir - 4 el. l.


  • mayonaise - 4 el. l.


  • frisdrank - 1 snuifje


  • eieren - 3 stuks.


  • zout - 1 snuifje


  • suiker - 1 tl.


  • gele tomaten - 2 stuks.


  • kerstomaatjes - 5 stuks


  • roomkaas - 300 gr.


  • groen




Stapsgewijze instructies




  1. Van koude yoghurt, mayonaise, twee eieren en bloem kneed elastisch deeg. Voeg zout en suiker toe, vorm een ​​cake ter grootte van de bodem van de braadpan.


  2. Bak de basis op een koekenpan. Draai hem dan om en dek af met dunne cirkels gele tomaten. Top met een halve kersentomaat, balletjes roomkaas en groene bladeren.


  3. Giet na 5 minuten in de pizza 1 ei met een hele dooier. Breng het gerecht tot het klaar is en serveer het warm op tafel.







Gistpizza in een pan met gebraden aubergine - stap voor staprecept




Het lijkt erop, hoe je een gist pizza maakteen koekenpan zonder extra bakken? Het is heel simpel! Het volstaat alleen om het deeg een dunne laag uit te rollen en de vulling voor te behandelen door te lassen of te braden. Groentepizza op dit recept is heerlijk, ongelooflijk sappig en geurig.





Noodzakelijke ingrediënten:




  • water is warm - 250 ml.


  • droge gist - 2 theel.


  • bloem - 3 kopjes


  • honing - 1 eetl. l.


  • olijfolie - 1 eetl.


  • zout - 1 theelepel.


  • tomatensaus - 2 el. l.


  • gedroogde tomaten - 6 stuks.


  • aubergine - 2 stuks


  • basilicum - 1 straal


  • uien - 1 st.


  • kaas van harde variëteiten - 250 gr.




Stapsgewijze instructies




  1. In een aparte container kneed je gist, honing, olijfolie en water. Wanneer de kreeft opkomt, kneedt u het elastische deeg. Rol een dunne korst uit voor pizza en bak in een koekenpan aan beide kanten.


  2. De basis moet worden ingevet met tomatensaus en top met gemalen zongedroogde tomaten. Verspreid vervolgens de hele oppervlakte gebakken aubergines met uien.


  3. Bak pizza op laag vuur gedurende minimaal 7-10 minuten. Harde kaas rooster op een grote rasp, hak de greens of verdeel in bladeren. Bestrooi met pizza en basilicum pizza 2-3 minuten voor het einde van het koken.


  4. Houd de schaal na het uitschakelen van de kookzone gedurende 5 minuten onder het deksel. Kant-en-klare pizza op een brede schaal en snijd in kleine porties.







Pittige pizza op pitabrood - stap voor stap recept



Voorbereiding van de pizza in een koekenpan met behulp vangewone lavash wordt als de eenvoudigste en snelste optie beschouwd. Dit gerecht sluit de noodzaak uit om elke basis voor te bereiden: het is genoeg om een ​​paar dunne lavash bij de dichtstbijzijnde outlet te kopen en het soort vulling te bepalen.



Belangrijk! Als vulling voor pizza op pita brood is het noodzakelijk om droog licht ingrediënten te kiezen. In dit geval wordt de basis niet nat en de pizza-minuut zal dun en helder zijn.




Noodzakelijke ingrediënten:




  • lavash dun - 1 st.


  • tomaten - 3 stuks.


  • mozzarella kaas - 100 gr.


  • Parmezaanse kaas - 100 gr.


  • worst met salami - 200 gr.


  • Bulgaarse peper - 1 st




Stapsgewijze instructies




  1. Giet de lavash op een gietijzeren koekenpan.


  2. Bedek de basis met een saus van gemalen tomaten. Strooi er bovenop met geraspte Parmezaanse kaas en fijngehakte mozzarella.


  3. Top met netjes de plakjes salami en bestrooi met blokjes paprika.


  4. Om 5-7 minuten op laag vuur gereed te maken.


  5. Breng de schotel over naar een vlak bord, snijd het in stukjes en laat het afkoelen. Bereid pizza in een koekenpan na volledige koeling wordt nog smakelijker en krokant.






Video over het onderwerp (release van het programma Alles zal smakelijk zijn):



Comments 0