Pizza met brynza en olijvendeeg: 250 g bloem, 25 g gist, 50 g romig. olie, 2 theelepels suiker, 2 eieren, 0,5 kopjes melk.


vulling: 2 peulen paprika, 4 tomaten, 1 bosje peterselie, 1 ingelegde komkommer, 1 ui, 150 g brynza, 10 olijven, 0,5 kopjes zure room, zout, gemalen peper.



Bereid gistdeeg, uitrol, lay-outop de bakplaat. Snijd tomaten in plakjes, paprika en ui in halve cirkels. Meng de groenten, voeg de gemarineerde komkommer in reepjes. Plantaardig mengsel om op het deeg te leggen, van boven legt een uniforme laag in blokjes gesneden kaas. Versier met olijven en giet de zure room. Bak in de oven gedurende 20 minuten.


</ p>
Comments 0