Kersenjam met munt in multivark



Dit geurige kersendessert wordt gemaakt metgroene munt toevoegen. Het duet is simpelweg uitstekend - de ingrediënten vullen elkaar aan en verzadigen het gerecht met een onovertroffen aroma en frisse smaak. Maar het meest aangename is dat het hele proces van het voorbereiden van deze blank voor de winter zich in het multivarquet bevindt, wat helpt om een ​​groot aantal nuttige stoffen en elementen te besparen en tijd te besparen.








Kersenjam met munt in het multivark - stap voor stap recept thuis



Voor de bereiding van confiture zijn kersen noodzakelijkkies dicht en rijp, zonder externe beschadigingen en gebreken. Als u een zoet dessert voor peuters klaarmaakt, is het beter om de botten uit de bessen te halen. Munt in dit recept kan worden vervangen door verse kruiden van citroenmelisse.





Noodzakelijke ingrediënten:




  • kers - 1000 gr.


  • mint - 2-3 takjes


  • geraffineerde suiker - 700 gr.




Stapsgewijze instructies




  1. Voorbereiding van de componenten: spoel de kers onder stromend water en verwijder overtollig vocht, zet het in een diepe kom.

    Tot op de hoogte! Als je bessen zonder pit wilt krijgen, dan zal het versnellen van het reinigingsproces van de kers de gewone haarspeld helpen.



  2. Aan de bessen schenken we de nodige hoeveelheid suiker uit.


  3. We voegen fijngehakte muntblaadjes toe, voorlopig afgescheurd door takjes. Meng grondig alle ingrediënten en laat de massa 2-3 uur staan.


  4. We plaatsen de ontpitte muntjes in een container, zetten het multivark in de "Quenching" -modus en koken 45 minuten. We passen de productietijd aan, afhankelijk van de capaciteit van de oven.

    Tot op de hoogte! Om confiture gelei te maken, kunt u een zak gelatine of pectine toevoegen aan de enigszins afgekoelde kersenmassa. Roer grondig en kook de jam nog eens 2-3 minuten.



  5. We vullen de confiture in een glazen container, plug hem in, draai hem om en wikkel hem in een warme doek. We bewaren de kersen-muntjam op een koele plaats gedurende 6-7 maanden.



</ p>
Comments 0