Hoe vaten, kersen, frambozen, kruisbessen, recepten met foto's bevriezen. Welke bessen zijn bevroren
Bevroren bessen zijn een uitstekende bron van vitaminesin de winter. Het is niet moeilijk om zo'n voorbereiding te maken. Het proces zelf is erg gemakkelijk en tijdrovend. Bovendien kunt u met de bevriezing vrijwel alle vitamines in uw producten besparen. Zelfs koken is niet zo handig als bevroren bessen, omdat het vanwege het hoge suikergehalte veel calorieën bevat. We delen met u eenvoudige en originele recepten, zoals vriesbessen, kersen, frambozen, kruisbessen en abrikozen voor de winter.
Hoe kersen te bevriezen voor de winter
Cherry - een sappige bes met veel voedingsstoffen. Ze gedraagt zich goed bij het bakken, verschillende pasteien, vareniki, cakes, desserts, al deze lekkernijen worden prachtig gecombineerd met haar.
De eerste manier
Kers goed uitspoelen onder koud water, verwijder staarten en slechte bessen.
Gebruik een speld of een dessertlepel om de botten te verwijderen.
Vouw de bessen in een container en stuur het naar de vriezer.
De tweede manier
Voor deze optie van invriezen heeft u de bes zelf, suiker, citroen, takjes munt nodig.
Kook de siroop - voeg suiker naar smaak toe in het water, een takje munt en citroensap. Kook 3 minuten, giet de geschilde bessen, laat in de kou staan.
Bevriezing van zwarte bessen in de vorm van sorbet
Zwarte bes - een afzetting van alle meest bruikbare stoffen, het bevat een groot aantal belangrijke sporenelementen. Het kan worden toegevoegd aan compotes, gebak, cake of gewoon.
Krenten zijn meestal het meest bevroren, maar wijvandaag zullen we deze bes in een illegale vorm bereiden. Als gevolg hiervan krijgen we een heerlijk dessert - sorbet. Je kunt het eenvoudig met een lepel eten, of je kunt het op geroosterd brood verspreiden of als vulling voor pasteien gebruiken.
Stapsgewijze instructie:
Bereid bessen voor, verwijder lange staarten.
Vouw het gewassen product in de blenderkom, voeg een beetje suiker toe en schenk alles in tot een uniforme consistentie.
Giet alles over de glazen, decoreer het met een takje munt en stuur het naar de vriezer.
Hoe rode aalbessen te bevriezen
De periode van het verzamelen van rode aalbessen is vrij kort, je moet tijd hebben om deze bes klaar te maken. Je kunt het geheel invriezen of in de vorm van sorbet, een blender breken met een kleine hoeveelheid suiker.
Je kunt gewoon hele bessen suiker gieten en invriezen, je krijgt een uitstekend bruikbaar winterdessert.
Hoe frambozen te bevriezen: een recept in je eigen sap
Raspberry - beroemd om zijn goede hulp metcatarrale ziektes. Het bevat veel nuttige elementen, vitamine C, B1, B12, nicotinezuur. Over het algemeen is deze bes gewoon nodig in de winter, als hij bevriest, behoudt u alle voordelen. De meest heerlijke manier om frambozen voor de winter te bereiden, is het in je eigen sap te bevriezen.
Stapsgewijze instructie:
Om dit te doen, plaatst u een stuk frambozen in een container.
Het tweede deel wordt in een blender gedaan, voeg een beetje suiker, een druppeltje citroensap en een blaadje munt toe. Giet de massa tot homogeniteit.
Giet het voorbereid bessen en stuur het naar de vriezer.
Deze methode is ideaal voor aardbeien.
Hoe abrikozen te bevriezen voor de winter
Abrikozen verdunnen perfect de smaak van verschillende dranken, compotes, jam. Ze zijn goed als vulling voor pasteien.
Stapsgewijze instructie:
Om te bevriezen, moeten abrikozen goed worden gewassen en vervolgens de botten verwijderen.
Vlees verspreid in porties en bevriest.
Hoe kruisbessen te bevriezen
Kruisbessen kunnen ook in hun geheel of in hun eigen puree worden ingevroren.
Stapsgewijze instructie:
De helft van de bessen laat men in de kom van de blender vallen, voegt een beetje suiker toe, giet alles tot uniform.
Vul deze puree bessen, bevriezen in een geportioneerde container.
Nu weet je hoe gemakkelijk het is om alle bessen te bevriezen en ervan te genieten in de winter. Eet smakelijk!
